Рестораны Одессы - II

[Дельфийка]

В любом случае, я предпочитаю картофельное пюре с маслом, а не наоборот.

[Taroma]

Целая дискуссия тут вышла по поводу пюре))

Вы же понимаете, сколько людей, столько и мнений. Есть определенные стандарты этого блюда. но никто не заставляет любить именно такое "стандартное" пюре

[Olga31]

По мне, в Моргане всегда вкусное пюре!
И в Маман не плохое..

[Mary Clair]

Так это нормально))
Мне даже кто-то объяснял, почему мужчины вкусно готовят))
Потому что они готовят по бумажке, а женщины на глаз)))

у меня на глаз иногда лучше получается чем если по бумажке) очень все зависит от самих продуктов, от посуды и т.д. Я вообще не люблю готовить по рецепту. Всегда делаю по-своему как то. не люблю плагиат)))

кстати, в одном заведении шеф-повар угощал всех гостей одним блюдом из мяса. Столько было разговоров об этом.... по итогу мясо невкусное, жесткое и пересоленное. Недавно я решила все таки по этому рецепту приготовить телятину, так как было ощущение, что просто повар испортил блюдо. Приготовлением занялся мой муж, я ему рецепт скинула несколько вариантов, что нашла в сети. Рецепты немного разнились и я сказала мужу, чтобы он делал по своему, главное, что принцип у рецептов одинаковый и основные ингридиенты. Знаете, очень вкусно получилось, хоть мой муж не повар и не часто готовит. С тем мясом от модного шеф-повара не сравнить. так что не факт, что на глаз хуже)

[ann888]

По мне, в Моргане всегда вкусное пюре!
И в Маман не плохое..

О,спасибо что напомнили про Морган. У меня сын приехал с очередных там соревнования, у нас традиция - пойти пообедать, видео посмотреть, поговорить, пока он планов не настроил и не упорхнул
Сидим, гадаем - куда. Точно - в Морган)Что там такого - самого, самого на обед ?
А то я только там беру рапаны, да мидии, рапаны, да мидии
. Ну как я всегда ...- одно и то же везде, не харчо, так камамбер

[ЧЕЛОВЕЧИЩЕ]

Картошка сейчас как пломбир. Мороженая

Да-да. И сладенькая как раз. )))

[Чебурген]

А в ресторанах картоху на пюре точно не взбивают блендером?...

[ann888]

А в ресторанах картоху на пюре точно не взбивают блендером?...

оффтоп - Чеб. Это ж шутка такая есть.
-Что первым делом делает человек, который купил впервые блендер.
-Выбрасывает пюре))))
я потом эту шутку узнала, когда пюре выбросила)))

[JustAnna]

По мне, в Моргане всегда вкусное пюре!
И в Маман не плохое..

Я опять вернусь к Каванаху, но именно там ( для меня) самое вкусное пюре) особенно, если выбрать вариант с чесноком...))))

[mogves]

Я опять вернусь к Каванаху, но именно там ( для меня) самое вкусное пюре) особенно, если выбрать вариант с чесноком...))))

проверил сегодня - вывеска (даже две) огромадная с названием Каванах есть!

[LoveHappy]

Вот такие они французы извращенцы есть еще один дядька, более известный (фамилии не запоминаю) вот он кладет 1 к 1

А французская кухня вообще очень специфическая,и не факт,что кому-то из здесь присутствующих,понравится в их самом-самом ресторане,а уж родное пюре мы точно по другому представляем)))P.S А зачем есть пюре в ресторане?дома как-то логичнее?

[mogves]

А зачем есть пюре в ресторане?дома как-то логичнее?

ну вот чтобы попробовать: а как оно там?)
сам пюре никогда не заказываю)

[Барабузик]

оффтоп - Чеб. Это ж шутка такая есть.
-Что первым делом делает челочек, который купил впервые блендер.
-Выбрасывает пюре))))
я потом эту шутку узнала, когда пюре выбросила)))

100% это про меня. Но невестка сказала, что делает пюре исключительно блендером...

[JustAnna]

проверил сегодня - вывеска (даже две) огромадная с названием Каванах есть!

А чего ее не должно было быть?! Она всегда там была!

[mogves]

А чего ее не должно было быть?! Она всегда там была!

были сомнения.... решил и для себя, в том числе, развеять

[Скрытик]

были сомнения.... решил и для себя, в том числе, развеять

Думал могли заставит переименовать в Кофенах, в связи с последними событиями?

[Сонечка]

100% это про меня. Но невестка сказала, что делает пюре исключительно блендером...

Секрет приготовления овощного пюре блендером, на мой взгляд, заключается в том, что необходимо дать овощам немного остыть с открытой крышкой, в противном случае получается клей.

[АлТан]

Форумчане, посоветуйте доставку обедов в офис.

Вот бесплатно доставляют, говорят вкусно.
А вообще-то с Вашим вопросом СЮДА

[DORNEZ]

Нагнали аппетит.. Пюре))
Вот и зашла в обед в Апельсин, так захотелось чего- то домашнего
Пюре на 5+, нежное и воздушное, не знаю, сколько там масла, но оно суперское
Тефтели с моцареллой тоже хороши, особенно соус, сырный, ням
И... Глинтвейн, с полочкой корицы и с яблочками, апельсинами - самое оно!)
Благо на работе не заметили))

[Амити]

вы говорите про Альсин White//на Проспекте Мира? я тоже сижу и слюни пускаю...