Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Торри]

о это мне далеко придётся бежать,аж в центр города))) неа я в Маршал ходила.)

масло какао чтоли намазать лицо??? оно же твёрдое.

я себе делала смесь - масло ши и масло какао.. растопила,смешала.. да, оно такое.. но можно в руках разогреть.. очень хорошо получается

[Торри]

ой, Вик....
нам завтра на футбол...
а мы ж еще и возле моря....ой, мне уже страшно...

а нам,слава Богу, завтра не надо..
подумайте.. Ник сегодня после футбла еле отогрелся, хотя естессно гонял там и даже 2 гола принес)
и скользко очень.. все валялись..

[Kariatida]

а нам,слава Богу, завтра не надо..
подумайте.. Ник сегодня после футбла еле отогрелся, хотя естессно гонял там и даже 2 гола принес)
и скользко очень.. все валялись..

ну термос с собой буду брать, это однозначно.
НО я больше нервничаю, что я там задубею за полтора часа)))
Наш тренер - он из тех, кто уверен, что "матч состоится в любую погоду"))

[Зимняя]

по поводу хоста для фоток - пользуюсь этим - но у него один минус, видно тотлько три последних загруженных фотографии в активе

по поводу митинга у обладминистрации - специально проехались по проспекту дважды - примерно в 16-45, стояло человек 5 в милицейской форме, курили, гаишная машина - все, как обычно. обратно ехали примерно в 18-50 - вообще никого.

[Justmarried]

ой девочки, мальчики они такие все-таки МАЛЬЧИКИ)))
показываю мужу по скайпу свои обновки, сандалики вьетнамки на низком квадратном каблучке(показываю если представить , с выражением лица: Посмотри какие классные, как в них удобно будет бегать летом) и вторые туфли лодочки на 10 см шпильке (и вот вторые: с лицом: классные правда?! только фиг их поносишь, только на выход). на вторые было вдохновение на лице)))) ну вот как ТАК!)))) ржунимагу.

[Byblik]

Вот такие сегодня тарты

как крем, запекается, но в предварительно выпеченной основе

Олечка,а рецептика нет?*спрашивает с надеждой*

Хотя бы приблизительно,можно без чили и прочих каких-то твоих секретиков,просто чтобы вот такой шоколадный тарт вышел
Муж обожает все шокоданое-прешоколадное

[Yael]

Олечка, а я наоборот интересуюсь - как в шоколад лучше впихнуть чили? потому что мой любимый Линдт с чили все реже встречается в магазинах масло чили? порошок? кусочки перчика? не знаю, что пихать

[Alternativa]

у меня уже все видны картинки

чего вы такие мерзляки, ну холодно, но не Ужас Ужас, вот если сегодня похолодает ночью, то будем прохладненько))))


меня что то плющит на погоду, и ужин нам готовил ресторан-пиццерия Помодоро, пиццы рулят!

[pupsa]

А я вчера зашла в Сильпо...

А там такую красивую морковку выложили..

Прям картинка!

И такой она и оказалась- большая!
крепкая, оч сочная.

Купила я её и сделала по-корейски- ну такая вкусная!

Ходим и хватаем её.

И едим!

И рецепт хороший, но всё-таки всё от самой морковки зависит!

Эта на редкость сочная попалась!

[Flerchik]

приветики! я настоько ушла в работу что писать и готовить некогда иногда успеваю читать) перед сном глубокой ночью)
сейчас варится фасолька и уже приготовила к ней подливку. не знаю на сегодня или на завтра)) что то мне от холода дико кушать хочется)

ия еще по делу) у меня просьба если у вас есть знакомые которым рожать в конце марта и кто хочет малышу профессиоальную фотосессию бесплатно - пусть пишут мне спасибо)

[*ОДА*]

Пупса так написала про морковку и мне захотелось,а я быстренько сделала винегрет правда без капусты.

[Kariatida]

Девочки, придите и поставьте мне овощи на винегрет вариться)))

[Byblik]

Девочки, придите и поставьте мне овощи на винегрет вариться)))

Тю!Я тебе не только сварю,но и порежу тот винегрет!
Приди за меня погладь,вот это проблема,3 дня стоит белье,вдохновения нетути!))

[I-amhappy]

Олечка,а рецептика нет?*спрашивает с надеждой*
Хотя бы приблизительно,можно без чили и прочих каких-то твоих секретиков,просто чтобы вот такой шоколадный тарт вышел
Муж обожает все шокоданое-прешоколадное

ПО миру пойду, пО миру))), всё раздам
Тесто я давала вчера, только треть муки заменить на какао, всё остальное также делать.
Начинка- по 125 мл молока и сливок 30% закипятить, вылить на 340 г шоколада 55% с 1/8 ч.л. соли, хорошо перемешать, вбить 2 больших яйца , перемешать венчиком и добавить 30 мл сока лайма и снова венчиком. Вылить в предварительно выпеченную основу для тарта и запекать при 160 град., до стадии у краев начинка схватилась, серединка еще слегка подрагивает. Достать из духовки и оставить на 2 часа до нарезания

Олечка, а я наоборот интересуюсь - как в шоколад лучше впихнуть чили? потому что мой любимый Линдт с чили все реже встречается в магазинах масло чили? порошок? кусочки перчика? не знаю, что пихать

В данном случае на свежем нарезанном чили и имбире я настаивала молоко и сливки после закипания, потом снова нагревала, процеживала и далее по тексту, так я делала, потому что хотела легкий, следовой вкус и аромат того и другого, ненавязчивый, возникающий скорее в послевкусии. Если бы хотела сделать его более ярким, выраженным и насыщенным, то брала бы сухой порошок и добавляла бы в шоколад вместе с солью, как я сделала с кардамоном, потому что его хотела как раз не слишком прятать.

у меня уже все видны картинки

меня что то плющит на погоду, и ужин нам готовил ресторан-пиццерия Помодоро, пиццы рулят!

Надеюсь, что фото коробки не твое, а инетовское))

[Byblik]

ПО миру пойду, пО миру))), всё раздам
Тесто я давала вчера, только треть муки заменить на какао, всё остальное также делать.
Начинка- по 125 мл молока и сливок 30% закипятить, вылить на 340 г шоколада 55% с 1/8 ч.л. соли, хорошо перемешать, вбить 2 больших яйца , перемешать венчиком и добавить 30 мл сока лайма и снова венчиком. Вылить в предварительно выпеченную основу для тарта и запекать при 160 град., до стадии у краев начинка схватилась, серединка еще слегка подрагивает. Достать из духовки и оставить на 2 часа до нарезания

Спасибищееее!!!!!!

[AutorAnna]

вот скажите, это я такая удачливая? или еще кто имеет такой опыт? )
когда делаю тортики и выпечку просто без повода и не к столу, то все выходит и нет проблем.. а когда нужно сделать торг для гостей, то вечно у меня какие-то чп.
каждый раз это со мной. капец какой-то.
хотела по быстренькому сделать торт. ведь все ж элементарно. ага))) щааззз)) гора посуды, с замиранием сердца ждем результатов, вся кухня в чем-то. сплошной стресс, короче!
я с себя в шоке очередной раз )))

[lukan07]

Оленька, это просто офигенно и такое тонкое послевкусие, я балдею, за обе щеки запихнула пирожок, какой он сумасшедше шоколадный

[I-amhappy]

вот скажите, это я такая удачливая? или еще кто имеет такой опыт? )
когда делаю тортики и выпечку просто без повода и не к столу, то все выходит и нет проблем.. а когда нужно сделать торг для гостей, то вечно у меня какие-то чп.
каждый раз это со мной. капец какой-то.
хотела по быстренькому сделать торт. ведь все ж элементарно. ага))) щааззз)) гора посуды, с замиранием сердца ждем результатов, вся кухня в чем-то. сплошной стресс, короче!
я с себя в шоке очередной раз )))

Дни такие бывают, когда всё из рук валится, а если ты еще и волнуешься и делаешь все с напряжением, то так и получается))

Оленька, это просто офигенно и такое тонкое послевкусие, я балдею, за обе щеки запихнула пирожок, какой он сумасшедше шоколадный

Вот-вот, так и хотелось - имбирь с чили в послевкусие, а кардамон открывается в самом начале)
Супер, что так и ощущается!

[Kariatida]

Тю!Я тебе не только сварю,но и порежу тот винегрет!
Приди за меня погладь,вот это проблема,3 дня стоит белье,вдохновения нетути!))

договорились.
У меня сериал несмотреный - только 56 серий из 230 первого сезона посмотрено)))
Могу глааааадить....
Хоть 170 серий)

[Byblik]

вот скажите, это я такая удачливая? или еще кто имеет такой опыт? )
когда делаю тортики и выпечку просто без повода и не к столу, то все выходит и нет проблем.. а когда нужно сделать торг для гостей, то вечно у меня какие-то чп.
каждый раз это со мной. капец какой-то.
хотела по быстренькому сделать торт. ведь все ж элементарно. ага))) щааззз)) гора посуды, с замиранием сердца ждем результатов, вся кухня в чем-то. сплошной стресс, короче!
я с себя в шоке очередной раз )))

У всех так бывает



Когда стараешься-то все сложнее выходит, невничаешь и все только хуже становится

Я нашла такой выход: если что ,всегда успею купить торт в магазине И тогда я не переживаю и все выходит

Не расстраивайся!Тебе сегодня совершенно нельзя расстраиваться,только позитив!