Я купила перепелки и целиком их отварила. Для меня получился бульон, а Илюше мясо сняла с кости (вареное проще снимать чем сырое), мелко порезала и порционно заморозила. Мне кажется так удобнее . Я когда ставлю овощи варить сразу и мясо достаю из заморозки. Потом так мясо под блендер с овощами и кидаю.
Социальные закладки