Флудилка хочушек

[НеземнаЯ]

Всем велкам!
Обсуждаем все на свете!
Поскольку это немного особая флудилка, и правила тут тоже будут особые.
Тема модерируется.
Любые сплетни, склоки, недоразумения, будут пресекаться.
Количество чихов-разумное, не превращайте тему в филиал отделения аллергологии в период цветения амброзии.
Помогайте друг другу, поддерживайте друг друга, и не позволяйте слову ХОЧУ вытеснить остальной мир вокруг вас.
И еще-ПОКУПКА-ПРОДАЖА, ОБМЕН-ДАРЕНИЕ ЛЕКАРСТВ НА ФОРУМЕ ЗАПРЕЩЕНЫ!

[vikesha]

ОЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ ИЗДЕВАЕШЬСЯ?????????????????????? Я тоже хочу рыбку копчененькую................

[katenkaod]

Пока ищу фотку суш, вот что нафла.... это мой муж в коптильне коптил....

ОЛЮШКАААААААААА что ты делаешь? Тут же беременные есть, ну все муж тебя сейчас благодарить будет, пошлю его за копченной рыбкой. Или пиши адрес свой я еду.

[Delicate]

Девы, ну это уже не смешно )) За два дня накатали стошлько, что я почти все воскресенье на чтение убила. ) писать уже ничего не буду, всем в репки понакатала, .тк. нить разговора по ходу чтения терялась и мысли убегали из головы.
Олюшка, точно к тебе приедем всей темкой. Нельзя ж так издеваться.

[TORI A]

[QUOTE=Melana;44574662]нафиг та утка, Оля еду в гости)))[/QUOT
Я тоже!!!!!!! Класс!!! Мужу зачет!!!!!

[Sasha82]

Это сама коптильня......

прошу пардону за весенний беспорядок......

Нифига себе агрегат )))

[Marinka-D]

Нифига себе агрегат )))

я аж запах почувствовала))))

[О л ю ш к а]

Ну и наконец то нашла суши, но опять таки не ту фотку...)))) догадались сфоткать когда уже обожра.....



слева чука салат....

Нифига себе агрегат )))

Ну это сама коптильня стоит на мангале.... ты мангал не бери в расчёт))))) это чтобы костёр на земле не жечь)))))

на самом деле это колба из нержавейки, у которой в крышке напаяны крючки - и мы на них всё вешаем.... на дно кладуться опилки фруктовых пород, крышка завинчивается болтами для герметичности, в неё вставляется градусник....

от породы дерева зависит цвет рыбы после копчения....

[Melana]

Ну и наконец то нашла суши, но опять таки не ту фотку...)))) догадались сфоткать когда уже обожра.....



слева чука салат....

а я такое умею )))

[TORI A]

Ну это сама коптильня стоит на мангале.... ты мангал не бери в расчёт))))) это чтобы костёр на земле не жечь)))))

на самом деле это колба из нержавейки, у которой в крышке напаяны крючки - и мы на них всё вешаем.... на дно кладуться опилки фруктовых пород, крышка завинчивается болтами для герметичности, в неё вставляется градусник....

от породы дерева зависит цвет рыбы после копчения....

И кто такое сконструировал ?))))

[нэсс]

Ну и наконец то нашла суши, но опять таки не ту фотку...)))) догадались сфоткать когда уже обожра.....



слева чука салат....

Оля, подскажи, пажалста, как опытный сушекрут, как правильно варить рис??? У меня все время что-то чуть-чуть не так. Приходится изворачиваться и "доводить" его до нужно кондиции, а хочется чтоб сразу)) Или ткни носом, где почитать... А то у нас запланированы суши на нг, хочу шоп идеально)
Да, собственно, не только Оля))) Я рада любым советам)

[О л ю ш к а]

ВОООООТ!!!! к кому мы идём 4-го....))))) блииин, у меня фотки не увеличиваются чтобы рассмотреть сами сушки.....ууууу.....

И кто такое сконструировал ?))))

Вика, что конструировал???? Саму коптильню мы купили здесь на форуме..... а на мангал её муж ставит))))) и всё, что касается рыбы - моё дело самое ВАЖНОЕ!!!! её почистить)))) всё остальное - муж!!!!! АААА я её ещё верёвочками подвязываю)))))

Оля, подскажи, пажалста, как опытный сушекрут, как правильно варить рис??? У меня все время что-то чуть-чуть не так. Приходится изворачиваться и "доводить" его до нужно кондиции, а хочется чтоб сразу)) Или ткни носом, где почитать... А то у нас запланированы суши на нг, хочу шоп идеально)

Нееее это вопрос к Маше!!!!! Я на глаз - как вспомнила, так и выключила)))))

единственный момент, могу сдать секрет, что их нужно готовить в латексных или нитриловых перчатках... тогда рис к рукам не липнет..... это меня москвичи научили!!!!

[vikesha]

Ой, а мой муж мечтает о самогонном аппарате... Только не таком как в кино показывают (страшный и ужасный), а мы видели на Староконном рынке, целый мини-завод по производству домашней водочки.... Стоит этот агрегат - 8500 грн... Я ему пообещала что когда-нибудь куплю... Вот и будем делать свою родную водочку....

[TORI A]

а я такое умею )))

Красота какая!!!!

[zyaka]

а я такое умею )))

Меланочка, какая красота
ой, там еще и горячие есть )))) суши могу есть везде и в огромном количестве

ну что же у меня руки не от туда растут (((( или отмазка, в наших условиях готовить что-то тяжело

[Melana]

Ой, а мой муж мечтает о самогонном аппарате... Только не таком как в кино показывают (страшный и ужасный), а мы видели на Староконном рынке, целый мини-завод по производству домашней водочки.... Стоит этот агрегат - 8500 грн... Я ему пообещала что когда-нибудь куплю... Вот и будем делать свою родную водочку....

Викуля, я на стараконке видела за 1500 из нержавейки)))

Меланочка, какая красота
ну что же у меня руки не от туда растут (((( или отмазка, в наших условиях готовить что-то тяжело

тут ничего сложного, главное четкое соблюдение технологии и опыт

[Я_]

Оля, подскажи, пажалста, как опытный сушекрут, как правильно варить рис??? У меня все время что-то чуть-чуть не так. Приходится изворачиваться и "доводить" его до нужно кондиции, а хочется чтоб сразу)) Или ткни носом, где почитать... А то у нас запланированы суши на нг, хочу шоп идеально)

Я тоже вставлю пару копеек.
1 стак риса на полтора воды, довести до кипения, выключить и закутать. Оставить на пару часиков.

[НИКОЛЯ!]

Оля, следующую встречу хочушек будем отмечать у тебя))))

дада, может и не следующую, но майскую точно!!!!

ОЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ ИЗДЕВАЕШЬСЯ?????????????????????? Я тоже хочу рыбку копчененькую................

а я вот купила скумбрийку копченую, теперь воды не обопьешься..

ДЕвочки, елки у вас бомбезные.
Вика(Тори) , я так "болею" камином в зал и вот так его на НГ наряжать, но у меня зал прямоугольный и диван стоит под длинной стенкой и напротив дивана никак не катит - слишком маленькое расстояние, а ставить его под стенку, что короче - так не оч. получается, надо вам зафотать и показать, кароче.
Викешик, твоя елка - высокая красавица, одно загляденье.

Я свою скорей всего уже завтра буду наряжать, но она у меня не высокая((.
Зато я вот только что смастерила веночек на дверь - он такоооой красивый получился, на фото не то конечно. Итого - времени пол часа, по цене - ну гривен 60.

[vikesha]

Викуля, я на стараконке видела за 1500 из нержавейки)))

Не мы тоже такой видели... А там возле бывшего копуса мужик стоял с такими аппаратами... У него цена от 5000-8500... Ну мой муж и захотел самый дорогой...

Хоспади, ща народ подумает что он алкаш )))))))) Не, он у меня приличный, но домашнюю любит ))))))

[Sasha82]

ВОТ!!!! к кому мы идём 4-го....))))) блииин, у меня фотки не увеличиваются чтобы рассмотреть сами сушки.....ууууу.....

Оля, а сколько надо каптить рыбу по времени в этом аппарате ?

[target1]

Ой, а мой муж мечтает о самогонном аппарате... Только не таком как в кино показывают (страшный и ужасный), а мы видели на Староконном рынке, целый мини-завод по производству домашней водочки.... Стоит этот агрегат - 8500 грн... Я ему пообещала что когда-нибудь куплю... Вот и будем делать свою родную водочку....

смотри какой нашла, 235 евро

я бы такой купила, на 5 литров, сварить домашнего самогончика, друзей на праздники угощать и никакого дорогого виски не надо будет