Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Alenkaya]

Спасибо, щас попробую, воды наверное не налью, я вчера замариновала мяско типа на шашлык, а жарить обломило, теперь надо что то посущественнее, картошки добавлю

[Юльчена]

Это жаркое уже тогда. А если "по типу в рукаве", то без воды, ну, или с минимумом воды.

ну я жи написала, что люблю с подливой

Ест когда хочет. У них завтрак бесплатный, но там далеко не всегда для него съедобная еда. Очень часто "рис с паутиной" Что это - я понятия не имею. Иногда он вдруг хочет борща, или супа горохового, или вареников с картошкой и тогда либо за свои покупает, либо у учительницы одалживает. Я его забираю в 13-14 часов и он у меня обедает нормально.

понятно

[Юльчена]

а почему нет??

п.с - я никогда так не делала - но думаю что можно

главное на дно кастрюли шото положить

тут - и тут так делают например

ну не знаааааааааю

[Alenkaya]

А зачем на дно что то еще? В духовке рукав же просто на противне лежит, он же тоже горячий
С другой стороне зачем в мульте рукав, если там и так герметично закрыто
намудрила

[_Elena_]

А зачем на дно что то еще? В духовке рукав же просто на противне лежит, он же тоже горячий

перестраховаться чтобы не прилипло к кастрУле...

[Элюша]

А зачем на дно что то еще? В духовке рукав же просто на противне лежит, он же тоже горячий
С другой стороне зачем в мульте рукав, если там и так герметично закрыто
намудрила

а я в противень наливаю чуть воды , когда в рукаве делаю

[Хаки]

перестраховаться чтобы не прилипло к кастрУле...

она тефлоновая, к ней не прилипает.

Аленькая, может, действительно жаркое сделать? С шашлычным маринованным мяском будет офигенно! Возни чуть больше, но зато вкуснота!!!

[Хаки]

а я в противень наливаю чуть воды , когда в рукаве делаю

А зачем? Я никогда не наливаю. Мясо свой сок всегда выпускает и вот в собственном соку и печется. А у тебя в воде, как на водяной бане.

[Byblik]

А я очень обрадовалась снегу) Вид из окошка с утра потрясающий))) жаль что не долго)))
К вчерашней теме о елках во дворе, разрешите похвастаться нашей))) посадили совсем крохой, за 5 лет стала такой красавицей))) Мы ее тоже наряжаем)))

Очень красивая у вас елочка!!!

Девочки, Елена, Флерчик, а подскажите, к Кирхе лучше ближе к вечеру съездить или в обед?

Гдето к часам четырем,там очень красиво,когда стемнеет,подсветка, костры, огоньки..Фотоаппарат не забудьте и денежку,там много красивостей и вкусностей

Привет! Кто поскажет, что можно сделать в мульте из замаринованного мяса+картошка, по типу в рукаве в духовке, но не хочется духовку включать..

Так и клади овощи:лук,морковь,можно помидоры,перец,мясо,картошечку.
И включи режим "Тушение" или "Запекание" (я не знаю какая у тебя мультя)
Получится вкусное домашнее жаркое
Оно в мульте не тушится,а томится как бы,потому получается нежным,как из деревенской печки

[Чебурген]

С другой стороне зачем в мульте рукав, если там и так герметично закрыто
намудрила

А заглянуть на процесс посмотреть? Эх, замаринованое на шашлык мясо будешь на жаркое переводить? Изверг А гриль газ сковородки нет у тебя?

а я в противень наливаю чуть воды , когда в рукаве делаю

А я и в рукаве и в фольге обычно вообще на решётке в духовке готовлю. Если не очень крупное что-то, у меня есть металлический прямоугольный судочек с решёткой в нём, очень удобно. Но фольгой дно судочка или противня под большой решёткой в духовке всё равно застилаю, на всяк случай.

[Элюша]

А зачем? Я никогда не наливаю. Мясо свой сок всегда выпускает и вот в собственном соку и печется. А у тебя в воде, как на водяной бане.

а мне все время кажется что рукав к прилипнет к стеклу(противень)

[Alenkaya]

А заглянуть на процесс посмотреть? Эх, замаринованое на шашлык мясо будешь на жаркое переводить? Изверг А гриль газ сковородки нет у тебя?А я и в рукаве и в фольге обычно вообще на решётке в духовке готовлю. Если не очень крупное что-то, у меня есть металлический прямоугольный судочек с решёткой в нём, очень удобно. Но фольгой дно судочка или противня под большой решёткой в духовке всё равно застилаю, на всяк случай.

Жареное мяско быстро заканчивается с картошкой надольше хватит, а грильгаз есть, но я поигралась и спрятала в кладовку, много она места занимает на плите, а больше негде держать на кухне, ну и сам понимаешь , с кладовки пока достать, лень короче

[Чебурген]

Жареное мяско быстро заканчивается с картошкой надольше хватит, а грильгаз есть, но я поигралась и спрятала в кладовку, много она места занимает на плите, а больше негде держать на кухне, ну и сам понимаешь , с кладовки пока достать, лень короче

Понимаю. У меня духовка заставлена всякими противнями- сковородками , тоже лень лишний раз выгребать всё это, чтобы в духовке что- то делать по быстренькому. Гриль- газ у меня поближе Или если совсем лень духовку освобождать, в микроволновке что -то готовлю в режиме конвекции или гриля, она у меня большая, правда, гриль слабенький, а конвекция- ничё так Только газ у меня не по счётчику, в отличие от электричества

[Alenkaya]

ну вот и в духовке та же фигня короче мультя стоит на столе, к ней доступ самый простой, ей и пользуюсь вот утром в ней суп сварился с фрикаделями, малый уже и пообедал . Теперь заложила картошку, сверху мясо, с луком и маринад туда же, на режим выпечка, посмотрим что получится

а духовка у нас электро, так что в плане расхода одинаково. Хотя нет, духовка долго разогревается как то, а мультя раз - и пошла готовить

[Felice]

Привет!

Так супчика горохового захотелось! Завтра сварю, люблю его с зеленым лучком вприкуску и с сырными сухариками.

А сегодня супчик с фрикадельками и гречкой и мой прилюбимый десерт с маскарпоне! Вечером будем наслаждаться!

[Чебурген]

Хотя нет, духовка долго разогревается как то, а мультя раз - и пошла готовить

Просто у мульти и духовки объёмы разные, а законы физики никто не отменял. Электродуховка конечно, однозначно лучше газовой.

[Зимняя]

Гдето к часам четырем,там очень красиво,когда стемнеет,подсветка, костры, огоньки..Фотоаппарат не забудьте и денежку,там много красивостей и вкусностей

и устраиваем там форумовку)))
мы Айрин из сада забираем и тоже туде едум сегодня

[Mariha]

и устраиваем там форумовку)))
мы Айрин из сада забираем и тоже туде едум сегодня

и мы хотим к часам 18 туда подъехать, вкусненького поесть и глинтвейну выпить, на посидеть там на лавочках даже не рассчитываю))))))))

[Felice]

и устраиваем там форумовку)))
мы Айрин из сада забираем и тоже туде едум сегодня

и мы хотим к часам 18 туда подъехать, вкусненького поесть и глинтвейну выпить, на посидеть там на лавочках даже не рассчитываю))))))))

Классно вам, жаль, нам пока нельзя гулять! ((( Мы б тоже с удовольствием приехали!
С вас фотоотчет!)

[_Elena_]

вот о кирхе