| ||
Олечка, хочу поблагодарить за рецепт торта "Снежок"И от мужа с дочкой отдельное спасибо)
Очень переживала, что не получится, но торт получился очень вкусным. Хотя рисунок не такой, как у тебя, но вкус не испортило. Кто любит шоколадно-шоколадные торты - советую попробовать
Кафка жизни (с) Lilia Kim
Зевок - это беззвучный крик о кофе
Олечка спасибо огромное за рецепт Шварцвальдского торта, делала его в первый раз, все получилось! С твоими разъяснениями вооооообще супер! И бисквит поднялся и из силиконовой формы вылез нормально и на три части разрезался и самое главное мой муж сказал "да, вкусно!" от него вообще услышать о выпечке "вкусно" это верх всего, а торт пекла сециально под его вкус - это он у нас любит вишню и шоколад!
Оленька, у меня тут девочка знакомая (дизайнер) делает коробку для макарунсов (сорри если ошиблась в названии - никак не могу запомнить как их правильно нужно называть.)Так вот возник вопрос - какой диаметр и толщина у макарунса?
Будущее нации - в руках матерей
21.03.11 Даня
Оленька, спасибо большое за рецепт "Отбивных в волшебной пудре". Они таки действительно волшебные!
Не обязательно быть идеальным,чтоб быть потрясающим)
Олечка вот в этом рецепте http://loveandcook.net.ua/stir-fraj-iz-govyadiny-i-goroshka/ мне не понятно. Какого соуса 3 ст. ложки, соевого или устричного?
И скажите пожалуйста можно ли сковороду ВОК заменить какой-то другой?
Подскажите по этому рецепту пожалуйста.http://loveandcook.net.ua/shokoladno-orexovyj-tort-s-karamelnym-kremom/
Масло довести до комнатной температуры и растереть с 50 г сахарной пудры. Постепенно взбивая, ввести в масляную смесь карамельный пудинг, окончательно все взбить до однородной консистенции.
Взбивать вилкой нужно или миксером?
Я взбивала миксеромСообщение от Bellesa
Очень тяжело делать его?
Собираюсь мужу на день рождени ясделать торт и этот очень понравился.Боюсь что не получится((.
На моем опыте из тортов только наполеон))
Мне вообще готовить по Олиным рецептам одно удовольствие))).Всё понятно.Все блюда, которые делала получались.Думаю, и этот торт не самый сложный.Главное следовать рецепту.
Удачи Вам!!!
Олечка, я знаю что я не оригинальнано у меня в первый раз расплылось овсяное печенье с корицей, орехами и изюмом - я заменила Брест-литовское масло на домашнее.
буду очень признательна, если ты посоветуешь, использовать ли домашнее масло в выпечке? я грешу на него... мука всегда Нордик, яйца всегда магазинные, и овсянка одинаковая... только масло... думала как лучше, получилось
Ну, если все мои просьбы по поводу обмена ссылками и поиска рецептов в блоге уходят в пустоту, то я пару дней помолчу, а вы пообменивайтесь ссылками.
Не буду вам мешать))
Олечка, неужели это было серьезно????
Ну завтра уже наказание отменяется???
Ссылки это конечно очччень интересно, но мне интереснее тонкости и хитрости кулинарные))) которые между ссылок.....
Я готовила не очень много пока, ничем не хвасталась пока, но читаю регулярно !
Может вставлять в хваст сразу ссылки того, что готовил? Чтобы не читать потом "и мне ссылочку", "и мне)".
Это я так... ни к кому лично.. а то вопросы висят, Оли нет В ТЕМКЕ, ответить некому компетентно...
А может Оля просто "ваяет"??? +100500 макарончиков, десяток тортиков....
Последний раз редактировалось Nathnennia; 08.11.2013 в 17:22. Причина: Оля есть)
Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)
Я не Оля), но если не ошибаюсь, Оля советует ( да и не одна она) использовать проверенные по качеству и стабильные продукты пром.производства. А домашнее масло ну никак не назовешь стабильным, и результат всегда будет сюрпризом)Олечка, я знаю что я не оригинальна
буду очень признательна, если ты посоветуешь, использовать ли домашнее масло в выпечке? я грешу на него... мука всегда Нордик, яйца всегда магазинные, и овсянка одинаковая... только масло... думала как лучше, получилось
Качество и стабильность - я имею ввиду определенный % жирности, влаги и т.д.
Последний раз редактировалось Nathnennia; 08.11.2013 в 17:16.
Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)
Оля есть. Просто как говорила героиня Вии Артмане: "Если взяла паузу – держи ее, сколько можешь".
Оль, выходи, мы себя уже хорошо ведем.))))
Китайская мудрость:Если твоя философия не приносит пользы-выкинь ее. Кху-Ям
Девочки, а давайте так: все вопросы про ссылки ДРУГ ДРУГУ задаем - в ЛИЧКУ, чтоб тему не засорять!!!! НЕ ОЛЮ спрашиваем, а друг друга.
А вообще было бы, наверное, неплохо закрепить вверху "правила" темы, чтоб они на каждой странице были.
Последний раз редактировалось Caledonia; 08.11.2013 в 21:02.
Miracles happen!
Знаете, этот торт очень вкусный и даже мой брат, которому 22 года и он раз в жизни жарил картошку, сумел его испечь для любимой. Я, правда, помогала братишке в телефонном режиме
Еще полезно перед духовкой тесто в холодильник поставить. Оля советовала и мне помогло.Олечка, я знаю что я не оригинальна
буду очень признательна, если ты посоветуешь, использовать ли домашнее масло в выпечке? я грешу на него... мука всегда Нордик, яйца всегда магазинные, и овсянка одинаковая... только масло... думала как лучше, получилось
Если орел — я выиграла, если решка — ты проиграл.
А еще- можно просто оставить шариком и оно примет нужную форму))
Я это предложила страниц с 5ть назад-это ж очень удобно....Но, видимо, лень некоторым...(( А пострадают все!
ЗЫ: Если б хотя бы названия писали полностью, то хоть както было б легче, а то иногда реально не поймешь что за кекс.. или что я там не могла разобрать..
Оля, вернись! Нам без тебя плохо!
Кто нас без тебя будет баловать вкусняшками, поддерживать в тяжких (для нас) кулинарных опытах и радовать красивущими тортами -вдохновляющими и поднимающими настроение?
Последний раз редактировалось Miss_Reality; 08.11.2013 в 20:54.
Остеопат, краниосакральный терапевт. Работаю с детьми и взрослыми
Дело в том, что девочки, которые постоянно читают эту тему, такие вопросы не задают.( я по себе сужу, если нужно что-то уточнить, то можно в личку спросить) Скорее всего, это новенькие в теме. А они будут всегда и вопросы подобные будут всегда.
А у меня сегодня Мраморный кекс с шоколадом и миндалем
http://loveandcoock.blox.ua/2012/06/Mramornyj-keks-s-shokoladom-i-mindalem.html
Только мне для того что бы давать с собой моим мужчинам удобней делать в виде маленьких кексиков.
Вот такие смешнЯги получились)))))
Оля спасибо!!! Очень легко и очень вкусно!!!! Еще и красиво)))
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
+++
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки