Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Alternativa]

Паэлья? Не делала. А как ее попроще замутить? Просто в рис отварное куриное мняско, креветки и мидии обжареные засунуть?

ну я бы немного куриное филе порезанное кусочками обжарила, потом туда лучек,чесночек, рис, вода или бульон, практически до готовности, потом мидии(можно чищенные) креветки, чищенные, кальмар колечками тоненькими, перчик красный, можно горошек свежий(мороженный), на мой вкус я бы еще в конце добавила и зелени
ну и не плохой вариант

Я с креветками делаю ризотто. Очень люблю!
Обжариваю на оливковом масле чеснок, вливаю пополам воду и белое вино, всыпаю рис, солю. Тушится до готовности риса. Когда рис готов, всыпаю в него готовые (очищенные, а если крупные, то режу на части) креветки, сливочного масла ложку и памезан. Перемешать. Сыр тает и делает такую "паутину". Но есть надо сразу, мне нравится сыр после остывания и разогрева.

[Mariha]

Девчонки, никому не нужны стеклянные бутылки из под кефира Волошкове Поле? )))
тяжко нести и жалко кинути)))

Никто не знает, где найти ортодонта детского?
Мне в стоматологии посоветовали малого отвести к ортодонту, у него 2 резца лезут в сторону...

Варю лисички...грибы, если что))) Хочу вечером пожарить

[MarishkaS]

Девчонки,

Варю лисички...грибы, если что))) Хочу вечером пожарить

а зачем их варить????? мы моем и сразу жарим всегда.

ты чего скачешь с больной ногой???? полежи пока ниче не известно, орден все равно тебе не выпишут)))

[Торри]

Девчонки, никому не нужны стеклянные бутылки из под кефира Волошкове Поле? )))
тяжко нести и жалко кинути)))

Никто не знает, где найти ортодонта детского?
Мне в стоматологии посоветовали малого отвести к ортодонту, у него 2 резца лезут в сторону...


Варю лисички...грибы, если что))) Хочу вечером пожарить

Я бы сразу в институ стоматологии ехала..

[карабасовна]

Ортодонт есть в ин-те стоматологии на ришильевской

[Alternativa]

В Одессе запрещено продавать животных вне территории Староконного рынка


Маринчик, спроси у Мамылюси, должна посоветовать кого-то.
спроси у ТанюшиТТ, она малого своего водила к ортодонту не плохому вроде

а на Ришельевской одни понты и бешеные цены......

[Торри]

В Одессе запрещено продавать животных вне территории Староконного рынка


Маринчик, спроси у Мамылюси, должна посоветовать кого-то.
спроси у ТанюшиТТ, она малого своего водила к ортодонту не плохому вроде

а на Ришельевской одни понты и бешеные цены......

Чего это? мы с малым ходим только туда, не к ортодонту, просто к доХтору.. все ок..никаких понтов

[Хаки]

Мариша, у меня ОЧЕНЬ грамотный и хороший ортодонт. Но телефон на работе, а я дома. Если до завтра ни на ком не остановишься, я тебе дам свою.
Я с Никитосом тоже к ней собираюсь, да никак не соберусь. Она на Польском спуске, в морском БЦ работает.

[Mariha]

а зачем их варить????? мы моем и сразу жарим всегда.

Я спросила у продавщицы, как их готовить, она сказали, три раза довести до кипения и слить воду, а потом только жарить на сковородке без масла... как то так)))

Я бы сразу в институ стоматологии ехала..

Ортодонт есть в ин-те стоматологии на ришильевской

Спасибо)

Мариша, у меня ОЧЕНЬ грамотный и хороший ортодонт. Но телефон на работе, а я дома. Если до завтра ни на ком не остановишься, я тебе дам свою.
Я с Никитосом тоже к ней собираюсь, да никак не соберусь. Она на Польском спуске, в морском БЦ работает.

Спасибо
Мы туда к стоматологу ходили раньше, точнее Вадик малого водил) К доХтору с бородой)))

[Хаки]

Спасибо
Мы туда к стоматологу ходили раньше, точнее Вадик малого водил) К доХтору с бородой)))

не к Дмитрию Эдуардовичу? Это наш семейный стоматолог на протяжении уже более 10 лет, благодаря которому Никита к зубному идет вприпрыжку, сам заскакивает в кресло и держит открытым рот.

[Юльчена]

Девочки, имею вопрос у вас спросить Купила сегодня креветки. Я чего-то решила, что можно рис с креветками типа плова такого сделать. Вообще плов с креветками делается? И если они мороженые, то их когда туда добавлять7 Расскажите

я люблю делать рис с креветками и омлетом

[Юльчена]

А учитывая то, что завтра у нас с мужем годовщина (18 лет) и мы идем в ресторан, то готовлю немножко.

и у нас завтра годовщина- 5 лет официального брака)
и я б с удовольствием сходила в ресторан- но не с киндером )))
посему думаю готовить лазанью заватра или спегетти с мидиями и креветками))

[ALIHA]

Как ни крути, и что ни делай, а креветки предварительно чистить придётся А может, ну его, просто разморозить и съесть, или так не интересно? Тогда потуши в каком- нибудь соусе (при этом предварительно чистить не надо )

у меня зять испанец)) в паэлью криветки не чистяца)) подскажите кто знает из айвы получается красивое варенье дольками и прозрачной жидкости , может я не правильно делаю даю перерыв по 8 часов а потом по понемножку варю и в итоге повидло вышло(

[Торри]

у меня зять испанец)) в паэлью криветки не чистяца)) подскажите кто знает из айвы получается красивое варенье дольками и прозрачной жидкости , может я не правильно делаю даю перерыв по 8 часов а потом по понемножку варю и в итоге повидло вышло(

Да, у меня получаетс прозрачное, красивое-красивое..

[_Elena_]

у меня зять испанец)) в паэлью криветки не чистяца))

ото ж бо

[Alternativa]

у меня зять испанец)) в паэлью криветки не чистяца))

мы тут многие блюда, Оригинальные, подстраиваем под себя и исходя из продуктов нашего региона, были бы мы в Испании, вареники ели б наверное без шкварок, ну образно говоря

[Зимняя]

собрались сентябрьские))) у нас в субботу годовщина - 11 лет))

[_Elena_]

мы тут многие блюда, Оригинальные, подстраиваем под себя и исходя из продуктов нашего региона, были бы мы в Испании, вареники ели б наверное без шкварок, ну образно говоря

ага - или без теста

[мамашка]

Доброго!
Отправила я свою лазанью в духовку))) правда немного напортачила с тестом, но надеюсь на выходе будет все равно вкусно))) Начинки с соусом напробовалась...мне и то и то понравилось))) остается ждать уже собранный вариант в готовом виде)))
Еще испекла шарлотку сегодня от которой уже осталось пару маленьких кусочков)))

[Mamma]

собрались сентябрьские))) у нас в субботу годовщина - 11 лет))

и мы к вам))3го было 7