Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Тори-тори]

АКЦИЯ!!! При выкупе недельного сбора)) яйца по 5 грн/дес.!!!Вау!

Щас мне как впаяют за коммерческую деятельность)...

Надо СП на форуме создать для покупки яиц. А тушки перепелок тоже можно купить?

[Юлевна-Царевна]

Надо СП на форуме создать для покупки яиц. А тушки перепелок тоже можно купить?

Торичка)) ухожу в личку.. а то на меня дело заведут)

[Carin]

Торичка)) ухожу в личку.. а то на меня дело заведут)

Не, там Кацу надо занести в эквиваленте . И все нормализуется .

[115117]

а как дверца открывается?? а то все пишут, что очень тяжело..

ну....чуть плотней дверца прилегает чем в холодильнике.
а вообще нормально и легко открывается,ногой не упираюсь точно.
Юля и мне в личку.

[Чука]

Кефир
молоко
3 пачки масла (делали паштет)
4 банки корма коту (акция) = 83 грн

[Юлевна-Царевна]

Кефир
молоко
3 пачки масла (делали паштет)
4 банки корма коту (акция) = 83 грн

ого! трехлитровую банку??

---------- Сообщение добавлено 16.09.2013 в 14:17 ----------

Навеяло мне паштетом..
Если я сегодня не паду смертью храбрых после ген.уборки со сорванной спиной, то сделаю рийет с портвейном и уже в четверг я смогу наслаждаться Францией))
.............Утро... включу Zaz..... хрустящий батон и тающий рийет..Думаю, что день будет прекрасным..

[Bartik]

Посчитала за месяц...1267.12 коп. на одну меня...Когда на диэте )))

[Чука]

ого! трехлитровую банку??



.

Ну это где-то 2 кг печени+морковка+лук=ушло около 1,5 пачки масла. взяли с запасом просто.

сегодня 15 яиц и хлеб= 18 грн

[leelith]

Посчитала за месяц...1267.12 коп. на одну меня...Когда на диэте )))

Эх, круто!
Девушки все-таки экономнее мужчин!

[Юлевна-Царевна]

Эх, круто!
Девушки все-таки экономнее мужчин!

да?
Вы это моему мужу скажите))

[_Elena_]

Если я сегодня не паду смертью храбрых после ген.уборки со сорванной спиной, то сделаю рийет с портвейном и уже в четверг я смогу наслаждаться Францией))
.

а рецептик можно пожалуйста.

просто все твои рецепты - что ни рецепт ,то шедевр

[Верунька]

Рийет с портвейном в студию пожалуйста!))
Можно питаться дома и на 100 уе./чел., и на 1000уе, или больше, кто как себе позволяет, главное свежатик и вкусно-полезное, разнообразное, а не просто картошка-макароны-фастфуд

[enigma_]

Посчитала за месяц...1267.12 коп. на одну меня...Когда на диэте )))

ты не участница шоу толстяков, не?

[Юлевна-Царевна]

а рецептик можно пожалуйста.

просто все твои рецепты - что ни рецепт ,то шедевр

Это не я их придумываю.. это я в книгах и интернете выискиваю
Я откланяюсь от классики, так как мне такой помол мяса больше нравится.. правильно томить мясо кусками и потом измельчать руками, я же прокручиваю сырым мясом через крупные отверстия мясорубки.
Рийет можно делать с инжиром, грибами, яблоком, коньяком, вином..Это чистый прованс.
Риейт это не обязательно утка, но мне с уткой нравится больше всего.. его делают из кролика, дичи, свинины и даже их форели..
*** Напишу, как близко к оригиналу.
Беру ножку(с бедром) утки и небольшой кусочек свинины.. грамм 250 с жирком. Нам еще понадобится утиный жир, если его нет, то ножки берем жирные и свининку не постную. Снимаю кожу и жир с утки, свинину режу на кусочки.. Жир вытапливаю. А мясо кладу в толстостенную форму, вливаю белое вино мл 100 и столько же бульона(или воды), немного прованских трав, порезанный лук шалот(1 шт) и целая долька чеснока(не разрезаю).. добавляю 1/4-1/3 части вытопленного жира. Остальной жир оставить для поливки. Ставлю в духовку на 130С на 5часов. Слежу, чтобы не пригорело.. По прошествии 5 часов, даю немного остыть, чтобы можно было работать с мясом. процеживаю, мясо вынимаю, разбираю руками на кусочки(кто-то любит волокнами, а я люблю мясо тупой стороной ножа измельчить, квадратика типа). таак.. На этом этапе можно добавлять оттенки. Если это инжир, то отварить его..если грибы, то обжарить на жире.. Портвейн(коньяк) вмешиваю в массу, солю-перчу. Беру красивую форму выкладываю рийет, придавливаю немного ложечкой и на 0,7-1,0см заливаю тем жиром, который оставляли.. кладу веточку тимьяна и притапливаю ее. Накрываю форму(можно пленкой) и в холодильник зреть на 4 дня. На четвертый день покупаем французский багет..и..ммм..

*
лаврушечку не кладем, оставим ее для печеночных паштетов.

[_Elena_]

спасибо.
поняла.
нечто подобное ела недавно у француза..
очень вкусно

надо сделать таки как-то...

[Bartik]

ты не участница шоу толстяков, не?

Да вроде нет...)))

[enigma_]

Да вроде нет...)))

а что стройная девушка одна может съедать на 1200 грн в месяц. если она к тому и на диете? мне просто интересно.

[Bartik]

а что стройная девушка одна может съедать на 1200 грн в месяц. если она к тому и на диете? мне просто интересно.

Ой, мама...так это много?...Думала вроде в бюджете...)))

[enigma_]

Ой, мама...так это много?...Думала вроде в бюджете...)))

я не о много или мало, я о том, что ты кушаешь одна?
Это на минуточку 20 кг мяса на месяц ( образно)

[Bartik]

я не о много или мало, я о том, что ты кушаешь одна?
Это на минуточку 20 кг мяса на месяц ( образно)

А...я поняла свою ошибку...это я чеки с рестиков посчитала...))) А если сама дома, то да, меньше выходит...наверно...