| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
А зачем делать впрок тушёнку если есть скороварка? 60-90 мин в зависимости от мяса и готово. Я часто делаю и сразу же или на следующий день её едим. Сейчас вот на индюшатину подсели.
Вообще от консервов отказались, кроме томатного сока. Ничего в них полезного нет, а времени, средств и сил забирают будь здоров.
Сегодня Россия не пускает нашу продукцию к себе, завтра наши им что то перекроют...прям экономическая война, а так запас мяса на случай войныСообщение от Damo4ka
та ладно, это отголоски совдеповского менталитета
Немного оффтоп, конечно )) Но запас мяса, который будет долго и без проблем лежать, это высушенное мясо в сухарик )))Сегодня Россия не пускает нашу продукцию к себе, завтра наши им что то перекроют...прям экономическая война, а так запас мяса на случай войны
Согласна,что впрок тушёнку не стОит делать,ведь мы же вроде все здесь МВарщики. Таки,да! Но я когда остаюсь дома одна, почти не готовлю, а на овощах-фруктах, в смысле-готового ничё нет.И если кто-то зайдёт с друзей, то фруктами не обойдёмся.Поэтому люблю,чтоб запасы какие-то были,чтоб никуда не бегать.И домашняя тушёнка,особенно кусочками-самое ТО.
Девочки подскажите, хочу в своей мультиварке: PANASONIC SR-TMH18 сделать омлет на пару, я поняла заливаю воду, а в форму омлет как ставить в какой то другой форме? если да то какой?
Счастливы и здоровы!
В любой подходящей по размеру тарелочке. Лишь бы крышка закрылась. И я бы ещё тарелочку пищевой плёнкой затянула, чтобы вода не попала.
О спасибо! В интеренете чаще всего в пластиковых судочках, так можно?
Счастливы и здоровы!
Если Вы не против пластика, то почему нет? Главное, чтобы пластик был соответствующий и выдержал нагревание.
Как главный креативщик темы подкину идею: а под водой не хотите? Получается очень нежный омлет:
http://www.youtube.com/watch?v=A879wIS6zqA
В Панасонике так-же - программа "на пару" и примерно 5 минут на каждое яйцо.
А если использовать паровую вкладку, то есть формы для выпечки из силикона в которых получается красивенький омлет, но сверху форму лучше прикрыть фольгой, а то конденсат попадает на сам омлет с крышки.
Последний раз редактировалось Картинка; 17.08.2013 в 03:25.
Спасибки, попробую так)) То стоит мультя без дела)
Счастливы и здоровы!
Кто-то спрашивал рецепты для кукфоми на русском - так вот они http://www.moulinex.ru/Pages/cook4me_recipe.aspx
А кто-то пробовал делать этот рецепт? Результат действительно такой как на видео? Показывал девчонкам на работе-всех впечатлило, но говорят что похоже как будто туда муки добавили
Девочки, кто пробовал делать йогурт в мульте: в чем делали если нет стаканчиков и из чего. У меня есть йогурт и молоко, в каких пропорциях их соединять? 100г йогурта на литр молока?
06.02.13 - мой маленький комочек счастья)
две пол-литровые банки в аврору влазят- в них и делала
ложку йогурта на пол-литра молока ( вроде так)
Я всегда делаю из активии без наполнителя. В 2 поллитровых банки по 2 столовых ложки(хорошенько размешать в теплом молоке и поставить в теплую оду., закрыть крышку. Мультю не включаю, но делается ОЧЕНЬ быстро, часа за 4. Но это зависит от того, какой темп. будет вода. Я не измеряю градусы, я на ощупь).З.Ы. Может, можно и 1 ложку, но я не пробовала.
Граница между светом и тенью — ты. (Ежи Лец)
Не проверенного на себе не предлагаем-с. Я делала. Никакой муки. Делала в рукаве для запекания, но не в том что рулоном и с мелкими дырочками в ряд, а что запаян с трех сторон и к нему пластиковая закрывашка, но я без нее, просто завязала на узел и в еще один пакет уже попроще. В Панасоник поставила на дно решетку. Обычную подставку под горячее. У нее ножки металлические, поэтому я одела на них по пол пробки от винной бутылки на каждую ножку. Сверху пакет с будущим омлетом. Верхний пакет был с ручками, я продела эти ручки через разные дырочки паровой вкладки и завязала сверху. Наверное чтоб не плавал там туда-сюда. Закрыла и включила. Достала очень нежный на вкус и пористый.А кто-то пробовал делать этот рецепт? Результат действительно такой как на видео? Показывал девчонкам на работе-всех впечатлило, но говорят что похоже как будто туда муки добавили
Боже мой, столько махинаций ради одного омлета..снимаю шляпу)))))
06.02.13 - мой маленький комочек счастья)
здОрово. Очередное Вам спасибо, особенно за подсказки конструктивного плана. Я как раз думал где же взять такую силиконовую подкладку, чтоб кулёк не приставал к чаше... Особенно классно в рецепте, что без масла и жарки...как раз то, что нужно...
Не ну согласитесь, выглядит он очень аппетитно...причём чем ближе ко сну, тем всё более аппетитнее
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки