Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[enigma_]

купи замороженую сельдь, засоли её на ночь, вот и будет тебе малохольная, свежая сельдь.

[enigma_]

сегодня начну делать варенье из ранеток

[Чебурген]

Малую что ли, попытаться на овсянку присадить...? Манную кашу она иногда ест, но при условии, чтобы мама готовила.
На фошмак ИМХО, как раз солёная селёдка идёт. Хочешь малосольную, отмочи её часок другой, и не обязательно в молоке. Или купи селёдку в вакууме, только целую, не филе, вот это для вкуса принципиально.
Пока писал, как вариант подсказали самой разморозить и засолить

[Торри]

Малую что ли, попытаться на овсянку присадить...? Манную кашу она иногда ест, но при условии, чтобы мама готовила.
На фошмак ИМХО, как раз солёная селёдка идёт. Хочешь малосольную, отмочи её часок другой, и не обязательно в молоке. Или купи селёдку в вакууме, только целую, не филе, вот это для вкуса принципиально.
Пока писал, как вариант подсказали самой разморозить и засолить

А я ,представляешь, ни разу в жизни не готовила манку))

[Kariatida]

А я ,представляешь, ни разу в жизни не готовила манку))

я пару раз попыталась))
Мы выяснили, что у мужа это получается лучше.
Поэтому манку готовит он

[Чебурген]

Я в своё время дочке наготовился. У меня с манкой свои ассоциации (помимо собственных детских) не хочу и не могу её делать.... Да и овсянки в те же годы тоже наготовился....

[enigma_]

я помню в детстве мне мама готовила густую манку, выкладывала на тарелку в виде двух берегов и наливала между ними густой кисель.
Это блюдо называлось " Кисельные реки и молочные берега".

я с удовольствием это всегда ела

[Хаки]

сегодня начну делать варенье из ранеток

У меня свое деревце, очень густо плодоносит. Варенье совершенно непонятного назначения. Целые яблочки красивые, но как их есть? Сосать, простите, и выплевывать? Короче, у нас это варенье не пошло. Беру и просто замораживаю плоды на компоты.

А я ,представляешь, ни разу в жизни не готовила манку))

Если манку всыпать в холодное молоко, ставить на газ и помешивая доводить до кипения, никаких комочков никогда не будет. Мы манку любим, но я ее редко делаю, потому что калорийно и бесполезно по сути.

[_Elena_]

сегодня начну делать варенье из ранеток

а кто это??
видела похожие штуки на привозе - подумала что варенье из них классное... и прошла себе ...

[Хаки]

Я съездила на 7 и купила малому одежду к школе, пока не жарко и не заполнен весь базар мамами с детьми. Хотя, их уже очень не мало, детей в смысле.
Рубашки по 80-100 грн.
Брюки 150-180.
Кофту на пуговицах шерсть с акрилом за 180 купила
Майки по 20 грн
Носки по 10.

[Kariatida]

я помню в детстве мне мама готовила густую манку, выкладывала на тарелку в виде двух берегов и наливала между ними густой кисель.
Это блюдо называлось " Кисельные реки и молочные берега".
я с удовольствием это всегда ела

ух ты, здорово!!!!
---
а вот кто умеет? У мамы на родине - это Николаевская область, село такое в глубинке, готовят молочный кисель, который выкладывают на тарелки - но это я умею, и вишневый кисель! И тоже на тарелки. И как-то он у них получается прозрачный. Как такое сделать?

[Хаки]

а кто это??
видела похожие штуки на привозе - подумала что варенье из них классное... и прошла себе ...

Райские яблочки.

[Чебурген]

я помню в детстве мне мама готовила густую манку, выкладывала на тарелку в виде двух берегов и наливала между ними густой кисель.
Это блюдо называлось " Кисельные реки и молочные берега".

я с удовольствием это всегда ела

Манку с каким- нибудь вареньем я в детстве ещё хоть как-то ел.... Мама и бабушка ещё часто делали жареную манку, папа её очень любил, вот то для мня было испытание...... Как говорится, вспомнил- вздрогнул

[enigma_]

У меня свое деревце, очень густо плодоносит. Варенье совершенно непонятного назначения. Целые яблочки красивые, но как их есть? Сосать, простите, и выплевывать? Короче, у нас это варенье не пошло. Беру и просто замораживаю плоды на компоты.

а мы любим)) беру за фостик и кушаю, прям с косточками, они масенькие

[enigma_]

ух ты, здорово!!!!
---
а вот кто умеет? У мамы на родине - это Николаевская область, село такое в глубинке, готовят молочный кисель, который выкладывают на тарелки - но это я умею, и вишневый кисель! И тоже на тарелки. И как-то он у них получается прозрачный. Как такое сделать?

мне мама делала кисель молочный из молока)) туда сахар, ваниль...очень вкусно

[Чебурген]

мне мама делала кисель молочный из молока)) туда сахар, ваниль...очень вкусно

Почти панакотта

[Торри]

ух ты, здорово!!!!
---
а вот кто умеет? У мамы на родине - это Николаевская область, село такое в глубинке, готовят молочный кисель, который выкладывают на тарелки - но это я умею, и вишневый кисель! И тоже на тарелки. И как-то он у них получается прозрачный. Как такое сделать?

Ааа, вишневый кисель..вот чего мне хватало..
я сейчас пеЭрсики пюрирую и по формам для льда..
Хакамада, я форму тоже смотрела и мне кжется производители ненавидят детей..

[Кобата]

Всем добрый день)
Я манку всего один раз в жизни варила. Я ее не люблю, а дочка равнодушна. Она любит гречку, рис и овсянку. Еще кукурузную кашку. Конечно все каши с молоком, козьим-)
Утром после сдачи анализа крови слопала свою любимую гречку и полученный в утешение гематоген-) А я творожком жирным позавтракала. На обед мне - постный борщик, дочке - овощной супчик с кроликом. Папа наш в командировке.

[Чебурген]

Хакамада, я форму тоже смотрела и мне кжется производители ненавидят детей..

Жена, когда покупает малой форму, да и вообще, какие-то вещи, тоже не громко так ругается, тем более, что у неё первое образование швейное.

[Торри]

Манку с каким- нибудь вареньем я в детстве ещё хоть как-то ел.... Мама и бабушка ещё часто делали жареную манку, папа её очень любил, вот то для мня было испытание...... Как говорится, вспомнил- вздрогнул

вспомнилось)) папа иногда делал для себя смалец и складывал в БАНОЧКУ, больше никто ЭТО не ел. Нам с сисером оно так ЭЭЭ неприятно пахло, кто первый заметит,что папа начинает готовить, тот кричал - пароль БАНОЧКА и мы разбегались и прятались кто куда, папа смеялся и мы из засад ржали..До сих пор всоминаем БАНОЧКУ