Тема: Love and cook или... счастье на кухне и не только

Ответить в теме
Страница 409 из 1236 ПерваяПервая ... 309 359 399 407 408 409 410 411 419 459 509 909 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 8,161 по 8,180 из 24715
  1. Вверх #8161
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    только я совсем не мечтаю пока о своей кондитерской, слишком много видела изнутри, поэтому и не хочу))
    ну вот, мои мечты накрываются медным тазом? значит с нетерпением жду опять того момента когда ты будешь делать наборчики на заказ
    ты главное "свисни"
    я восхищаюсь тобой все больше и больше видя новые шедевры! удочери меня,а?
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


  2. Вверх #8162
    Частый гость Аватар для Nattali
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    782
    Репутация
    423
    Девочки, киньте, пожалуйста, ссылку на фаршированные перцы. Что-то не могу найти в теме, а блог не открывается...

  3. Вверх #8163
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4861
    Оля,девочки! Уточните ,плиз, муки только 50гр? И диаметр формы? http://loveandcook.net.ua/apelsinovyj-keks/
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  4. Вверх #8164
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4861
    Цитата Сообщение от Nattali Посмотреть сообщение
    Девочки, киньте, пожалуйста, ссылку на фаршированные перцы. Что-то не могу найти в теме, а блог не открывается...
    В теме нет.Копирую сюда:
      Показать скрытый текст
    Фаршированный перец
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  5. Вверх #8165
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,355
    Репутация
    1542
    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    Оля,девочки! Уточните ,плиз, муки только 50гр? И диаметр формы? http://loveandcook.net.ua/apelsinovyj-keks/
    Муки 50гр. Там еще фундука 100гр. Форму возьмите для кекса, какая у вас есть, будет чуть выше или ниже.

  6. Вверх #8166
    Шиншилломанка Аватар для Natawko
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    34
    Сообщений
    4,551
    Репутация
    2734
    Оль, а я и делала в большой форме )) сегодня кстати второй заход........съедается блин тааак быстро, это стало для меня оптимальным ужином. И можно заранее наготовить..
    У меня она тонюююсенькая как блин получилась, это все правильно сделала?)

  7. Вверх #8167
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    54
    Сообщений
    263
    Репутация
    191
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение

    Тем, кто любит смотреть разрезы тортиков. Сегодня нужно было опробовать новую глазурь и новую хрустяшку, ну а как это без торта осуществить? Вот и получилось)
    Апельсиновый макаронс, хрустящая прослойка с апельсином, джоконда, апельсиновое-крем-брюле, экзотическое желе, баварский мусс с натуральной ванилью
    Оля, я очень люблю смотреть на разрезы особенно когда они идеальны в плане геометрии). Вот возник вопрос: есть ли у Вас совет как выпекать ровные коржи по всей толщине? Постоянно что-то куда-то перетекает (нарушается толщина коржа) или какие-то дули вздуваются (чаще конечно же в бисквитных коржах или из жидкого теста). Вроде и полы ровные), и выравниваю перед закладкой в духовку, а все равно часто перекособоченные коржи получаются. Спасибо

  8. Вверх #8168
    Постоялец форума Аватар для Mary-я
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,860
    Репутация
    3467
    Цитата Сообщение от Nattali Посмотреть сообщение
    Девочки, киньте, пожалуйста, ссылку на фаршированные перцы. Что-то не могу найти в теме, а блог не открывается...
    http://loveandcook.net.ua/farshirovannyj-perec/

  9. Вверх #8169
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4861
    Оля,а где формы для мадленок продаются? Есть в Одессе?
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  10. Вверх #8170
    Цитата Сообщение от Венера В Мехах Посмотреть сообщение
    Олечка, большое спс за рецептик...
    моя американская подружка говорит спс тоже, я с ней поделилась этим рецептом сегодня, и показала вашу темку, и хотя по -русски она не бельмесу, но оценила ваш кулинарный талант..[/B].так что тоже, как я, будет пробовать приготовить свининку по вашему рецепту...
    На здоровье! Удачно ваши гости залетели, на запах, наверное.
    Выделенное меня очень повеселило))

    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    ну вот, мои мечты накрываются медным тазом? значит с нетерпением жду опять того момента когда ты будешь делать наборчики на заказ ты главное "свисни" я восхищаюсь тобой все больше и больше видя новые шедевры! удочери меня,а?
    Я подумаю над твоим предложением по поводу удочерения)))

    Цитата Сообщение от Nattali Посмотреть сообщение
    Девочки, киньте, пожалуйста, ссылку на фаршированные перцы. Что-то не могу найти в теме, а блог не открывается...
    Они в блоге как раз.

    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    Оля,девочки! Уточните ,плиз, муки только 50гр? И диаметр формы? http://loveandcook.net.ua/apelsinovyj-keks/
    Да муки именно 50 г. У меня форма 24 см.

    Цитата Сообщение от Natawko Посмотреть сообщение
    Оль, а я и делала в большой форме )) сегодня кстати второй заход........съедается блин тааак быстро, это стало для меня оптимальным ужином. И можно заранее наготовить.. У меня она тонюююсенькая как блин получилась, это все правильно сделала?)
    Может ты очень тонуо овощи нарезаешьили выкладываешь их просто одним слоем? У меня она точно толще блина. но я укладываю под углом, как черепицу с нахлестом небольшим.

    Цитата Сообщение от oksana_mnl Посмотреть сообщение
    Оля, я очень люблю смотреть на разрезы особенно когда они идеальны в плане геометрии). Вот возник вопрос: есть ли у Вас совет как выпекать ровные коржи по всей толщине? Постоянно что-то куда-то перетекает (нарушается толщина коржа) или какие-то дули вздуваются (чаще конечно же в бисквитных коржах или из жидкого теста). Вроде и полы ровные), и выравниваю перед закладкой в духовку, а все равно часто перекособоченные коржи получаются. Спасибо
    Если тесто хорошо распределено по форме или противню перед выпечкой и в духовке нет перекосов, то и по выходу всё должно быть ровно. Пузыри случаются, их можно срезать, они на общую горизонтальную линию не слишком влияют.

    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    Оля,а где формы для мадленок продаются? Есть в Одессе?
    Ты знаешь, не знаю, не задавалась вопросом тут их найти.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  11. Вверх #8171
    Шиншилломанка Аватар для Natawko
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    34
    Сообщений
    4,551
    Репутация
    2734
    ну где то так и вышло ))
    просто я привыкла что запеканка ну это как минимум сантиметр 2-3 =) а тут тоненько так, но вкууусно ужасть ))
    а выкладывать тоже черепицей )) и резала 2-3мм, значит все правильно ))) вот и славно
    спасибо огромное, щас вот еще супчика хочу какогото...

  12. Вверх #8172
    Постоялец форума Аватар для Jina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,418
    Репутация
    875
    У нас сегодня Грузинский пирог с сулугуни!!!Давно не пекли,соскучились. И Баклажаны в кисло-сладком соусе!

  13. Вверх #8173
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4861
    Оля! Несу очередное СПАСИБО!!!! Не только за рецепты,но и за идеи!
    Апельсиновый кекс сделала порционно (девочки подсказали ),учитывая,как уплетала маленькие "не хочу,не буду",вкусно!!!!
    Взрослым испекла Шоколадный кекс от Laduree (с соотв.пропиткой).Увидела у тебя на картинке,вспомнила,что рецепт похожего был где-то..Спасибо за идею!!!

    Девочки! Всем огромная благодарность за подсказки по формам для кекса и мадленок
    Для мадленок давно ищу,СПАСИБО!!!
    Последний раз редактировалось Irinqa; 31.07.2013 в 14:13.
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  14. Вверх #8174
    Частый гость Аватар для Shura1025
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса-Мама
    Возраст
    41
    Сообщений
    769
    Репутация
    349
    я поддалась общему настроению и пекла вчера йогуртовый пирог с абрикосами. И столкнулась с той же проблемой - не пропекся нормально(
    Вот что получилось
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: image.jpg
Просмотров: 21
Размер:	97.2 Кб
ID:	6596275
    Йогурт - галичина питьевой, но он не прям совсем жидкий (плотный, но льется, конечно)
    Абрикосы - не очень сочные
    Пекла но обычном режиме - нижний + верхний нагрев
    Где может быть ошибка?
    Нас тут двое, так что не надо инсинуаций на счет пола и ориентации :)

  15. Вверх #8175
    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    Оля! Несу очередное СПАСИБО!!!! Не только за рецепты,но и за идеи!
    Апельсиновый кекс сделала порционно (девочки подсказали ),учитывая,как уплетала маленькие "не хочу,не буду",вкусно!!!!
    Взрослым испекла Шоколадный кекс от Laduree (с соотв.пропиткой).Увидела у тебя на картинке,вспомнила,что рецепт похожего был где-то..Спасибо за идею!!!
    Девочки! Всем огромная благодарность за подсказки по формам для кекса и мадленок Для мадленок давно ищу,СПАСИБО!!!
    ну вот, все довольны - и хорошо! А по формочкам, так напиши же может еще кто-то их тут ищет, мало ли)


    Цитата Сообщение от Shura1025 Посмотреть сообщение
    я поддалась общему настроению и пекла вчера йогуртовый пирог с абрикосами. И столкнулась с той же проблемой - не пропекся нормально( Вот что получилось Йогурт - галичина питьевой, но он не прям совсем жидкий (плотный, но льется, конечно)
    Абрикосы - не очень сочные Пекла но обычном режиме - нижний + верхний нагрев Где может быть ошибка?
    Ошибка - питьевой йогурт, он не подходит для этого пирога.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  16. Вверх #8176
    Новичок Аватар для Mishany
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    23
    Репутация
    36
    У меня не получились баклажаны по-гречески. Сами баклажаны (лодочки) не пропеклись и остались твердыми(((((( Но я слопала, начинка ведь вкусная)))

  17. Вверх #8177
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    34
    Репутация
    22
    добрый вечер! проезжали Н. Долину и не увидели пиццерии с итал.флагом.У них перемены? А было вкусно...жаль

  18. Вверх #8178
    Постоялец форума Аватар для Анико
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    2,681
    Репутация
    1830
    Цитата Сообщение от Chipella Посмотреть сообщение
    добрый вечер! проезжали Н. Долину и не увидели пиццерии с итал.флагом.У них перемены? А было вкусно...жаль
    При чем здесь? Или я что-то пропустила?
    Если орел — я выиграла, если решка — ты проиграл.

  19. Вверх #8179
    Цитата Сообщение от Mishany Посмотреть сообщение
    У меня не получились баклажаны по-гречески. Сами баклажаны (лодочки) не пропеклись и остались твердыми(((((( Но я слопала, начинка ведь вкусная)))
    Жаль, может просто нужно было увеличить время приготовления.

    Цитата Сообщение от Chipella Посмотреть сообщение
    добрый вечер! проезжали Н. Долину и не увидели пиццерии с итал.флагом.У них перемены? А было вкусно...жаль
    Это ко мне вопрос? Интересно почему?

    Цитата Сообщение от Анико Посмотреть сообщение
    При чем здесь? Или я что-то пропустила?
    Ань, я наверное, тоже пропустила))
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  20. Вверх #8180
    Не покидает форум Аватар для Екатерина А
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,704
    Репутация
    5070
    Оля,привет
    Не нашла,пересмотрела 2 блога и все страницы поиска в теме. Но точно помню,что читала
    Ищу паннакотту с медом. Дай ссылку плс

    У нас сегодня были баклажаны по-гречески,очень вкусно. Спасибо
    Ярославчик-21.01.2010
    Алеша - 29.06.2012


Ответить в теме
Страница 409 из 1236 ПерваяПервая ... 309 359 399 407 408 409 410 411 419 459 509 909 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. South Park: Bigger Longer and Uncut
    от re greth в разделе Кино и видео
    Ответов: 69
    Последнее сообщение: 16.12.2005, 23:08
  2. I love my job
    от Tigra в разделе Юмор
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 14.07.2005, 14:29
  3. Beavis and Butthead DVD
    от Schizo в разделе Кино и видео
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.11.2004, 21:06

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения