Рестораны Одессы - II

[Normandiya]

4го августа открывается Grand Petine (за Свечей).
2 года назад там было вкусно. Правда, может после ремонта там будет совсем модно - не знаю

не открывается,а начинает новый сезон-)
концерт Вадика Козаченко и группа Ненси-)))
класс!!!!

[Olga31]

Итак, приятный вечер в Рокка.
Должна сказать, что я совсем не фанат этого заведения, просто район был сегодня самым подходящим для встречи подруг. Сидели на летней площадке.
Обслуживание хорошее, никто не садился на корточки и так мне нравится больше.
По еде - претензий не было ни к одному блюду.
Заказывали: Цезарь (95грн), стейк из рыбы (не помню какой), куриные крылышки (62грн), икру из овощей, каре молодого теленка (каре- 210 грн).
Каре попросили очень вел дан, меня ОЧЕНЬ предупредили, что так не надо, я сказала - что знаю, что это не правильно, но люблю сухое мясо и без всяких намеков на кровь или сок. В итоге - было отлично и не сухо совсем! Прям в точку.
Пили чай (кстати, 3 чая - 115 грн, давно не обращала внимание на стоимость чай, так как пью только его и все равно платить, а тут чего-то обратила), имбирный крем-брюле, чизкейк и 2 бокала белого вина.
Итого: 817 грн. без чаевых.
Что должна сказать - претензий к ресторану нет вообще, все вкусно и удачно, не могу объяснить, но почему-то Рокка все равно не становится моим любимым рестораном. Хотя всем его рекомендую как беспроигрышный вариант!

[Olga31]

не открывается,а начинает новый сезон-)
концерт Вадика Козаченко и группа Ненси-)))
класс!!!!

ну пусть так - до этого они не работали, а теперь будут работать.
Там красиво и , надеюсь, будет так же вкусно как и раньше).

[Normandiya]

ну пусть так - до этого они не работали, а теперь будут работать.
Там красиво и , надеюсь, будет так же вкусно как и раньше).

интересно,будут ли умельцы вызывать бесплатное такси в Свечу,а идти в Петин?))))
сегодня в Свече...тихо,уютно,спокойно...
музыка волшебная,Рома поет-кайф...!
сэт из закусок хорош,как всегда,на двоих вполне хватает...-)
цезарь с курицей со скидкой получается 50 грн,огромная тарелка и очень вкусно-)
обратите внимание кто нас сегодня обслуживал-)))
удивительное рядом-)))
[IMG][/IMG]

[Pahaa]

Вы "громко" попросили - вам "широко" ответили...
Как можно вообще так заказывать вино?

Я уверен многие спрашивают советов у официантов,видимо,предполагая,что среди них каждый второй Роберт Паркер )))

[Normandiya]

Я уверен многие спрашивают советов у официантов,видимо,предполагая,что среди них каждый второй Роберт Паркер )))

ничего мы не спрашивали-)))
попросили бутылку хорошего вина и тут же забыли о ней...
вспомнили только когда увидели счет-))))))))))))

[DORNEZ]

ничего мы не спрашивали-)))
попросили бутылку хорошего вина и тут же забыли о ней...
вспомнили только когда увидели счет-))))))))))))

Ну с такой скидкой это не смертельно

[Nikо]

Ну с такой скидкой это не смертельно

ну если учесть, что потолок этому Шабли 100 у.е., в магах - то да))) жить можно

[Дельфийка]

1,5 кг еды на человека? Это что-то новое))).
200 г закусок+ 200 г мяса+ 200 г гарнира+ 200 десерта= 800- и это ОЧЕНЬ плотный ужин. Я столько не съем. Но далеко не везде выдерживают заявленный вес порции. К примеру вчера в Ла Веранде, каре барашка в меню 300 г, на тарелке не более 200 (скорее менее). Возможно они посчитали вместе со шпинатом и картофелем, которые идут гарниром, но вообще-то нужно указывать именно вес основного блюда, а не всех зеленушек и соусов, которые вам размазали по тарелке. Про профитроли я уже давно писала, они там вкусные, но пять маленьких штучек весят от силы 100 г, а не 200, как в меню. И так почти везде.

[file]

Ну с такой скидкой это не смертельно

Скидки на бар нет. Управляющий "Зебры" еще и бонус должен дать официанту за расторопность и смекалку. Ну и Нормандия, как связанная с ресто, должна также оценить финт - как положительный. При скидке в 50% на еду работник очень достойно вышел из положения - и гостям угодил, и хозяину, и чаевые со счета, надеюсь, были приличные.

ПС. Даша Неживая - классная фамилия у официантки в Свече. а говорят, чеки выкладывать неинтересно....

[Nikо]

1,5 кг еды на человека? Это что-то новое))).
200 г закусок+ 200 г мяса+ 200 г гарнира+ 200 десерта= 800- и это ОЧЕНЬ плотный ужин. Я столько не съем. Но далеко не везде выдерживают заявленный вес порции. К примеру вчера в Ла Веранде, каре барашка в меню 300 г, на тарелке не более 200 (скорее менее). Возможно они посчитали вместе со шпинатом и картофелем, которые идут гарниром, но вообще-то нужно указывать именно вес основного блюда, а не всех зеленушек и соусов, которые вам размазали по тарелке. Про профитроли я уже давно писала, они там вкусные, но пять маленьких штучек весят от силы 100 г, а не 200, как в меню. И так почти везде.

возможно я ошибаюсь, но пишут вес продукта до момента приготовления..

[Дельфийка]

возможно я ошибаюсь, но пишут вес продукта до момента приготовления..

Неее))). Это иногда отдельные позиции в меню и там обязательно должны указывать что-то типа "за 100 г подготовленного к жарке мяса". А так указывается вес готового блюда). Просто более добросовестные могут расписать: 150/100/50, подразумевая, что мяса будет 150, а остальное овощи и соус. А то ведь уже представил себе мяса на 300 г, а выносят в половину меньше))).

[Nikо]

Неее))). Это иногда отдельные позиции в меню и там обязательно должны указывать что-то типа "за 100 г подготовленного к жарке мяса". А так указывается вес готового блюда). Просто более добросовестные могут расписать: 150/100/50, подразумевая, что мяса будет 150, а остальное овощи и соус. А то ведь уже представил себе мяса на 300 г, а выносят в половину меньше))).

разве? ну может быть, я не давно была на рабочей кухне одного из заведений города, там шеф взвешивал все позиции до приготовления...
ПыСы не настаиваю просто как мнение

[Дельфийка]

разве? ну может быть, я не давно была на рабочей кухне одного из заведений города, там шеф взвешивал все позиции до приготовления...
ПыСы не настаиваю просто как мнение

Ничего себе))). Это только с мясом и рыбой или он и картошку до жарки взвешивал? Почему же они рис не взвешивают до приготовления ризотто и спагетти до варки?))))

[Nikо]

Ничего себе))). Это только с мясом и рыбой или он и картошку до жарки взвешивал? Почему же они рис не взвешивают до приготовления ризотто и спагетти до варки?))))

взвешивал стейк семги из охладительной камеры и медальоны

[Дельфийка]

взвешивал стейк семги из охладительной камеры и медальоны

У стейка и медальонов обычно фиксированная цена. Взвешивать надо в процессе разделки, а не в процессе приготовления. Загадочные люди эти повара)).

[Alternativa]

Подскажите с выбором хорошего ресторана возле моря, на открытой площадке....В "Свече" уже были, Гоголь-моголь - не подходит пока... Надо выгуливать гостей, хочется, чтоб вкусно, так как будут голодные, уютно, с морем и луной)).... а еще если лаундж....))
Чаще бываю в центре города, а вот с прибрежными ресторанами не знакома...
Спасибо.

ну так Немо на Набережной, прям у самого Черного моря

Нормандия, я прошу прощения, это кусок камбалы на тарелочке стоит штуку гривень?, по виду вроде не золотая!

[Старпом Lom]

Друзья подскажите про летнюю террасу Маристеллы

[Nikо]

ну так Немо на Набережной, прям у самого Черного моря

Нормандия, я прошу прощения, это кусок камбалы на тарелочке стоит штуку гривень?, по виду вроде не золотая!

я так поняла, это 5 порций камбалы

[Торри]

ну так Немо на Набережной, прям у самого Черного моря

Нормандия, я прошу прощения, это кусок камбалы на тарелочке стоит штуку гривень?, по виду вроде не золотая!

5 по 220 ))