Пиво - народный напиток возвращается

[22r]

А что может давать этот замечательный запах? Ну или, некоторые тут привкус банки ощущают? Просвятите любителев)))

...долгое или(и) неправильное хранение, усиленное воображением ,а также некачественная банка-т.к она внутри покрыта слоем ,который защишает напиток от контакта с металлом и со временем этот слой растворяется

пысы на пиве это не так быстро и заметно,а вот всякие там алькогольные напитки(с составом химия+алкоголь=агрессивная среда ускоряет этот процесс вплоть до разъедания металла-Рево,Ягуар и т.д)

[Amon_RA]

В пиво еще и усилитель воображения добавляют?

[dementiy0476]

замутнитель, идентичный натуральному разрыхлителю

[Amon_RA]

замутнитель, идентичный натуральному разрыхлителю

Он так и называется- 22r ?

[22r]

В пиво еще и усилитель воображения добавляют?

я специально жирным выделил словосочетание ,а то ваше воображение уже нафантазировало мешки с "усилителями воображения"

пысы в амстердаме можно и с усилителями воображения попробовать

[Amon_RA]

Хорошо, что у нас такое не продается.
Нам бы пива... Без запаха резины.. мы неприхотливые

[22r]

замутнитель, идентичный натуральному разрыхлителю

Он так и называется- 22r ?

когда нечем крыть вы всегда на личности переходите?

или есть два мнения "мое и неправильное"?

---------- Сообщение добавлено 24.06.2013 в 01:45 ----------

Хорошо, что у нас такое не продается.
Нам бы пива... Без запаха резины.. мы неприхотливые

бери свежее и будет тебе Щастье

[Мотя Бикицер]

...долгое или(и) неправильное хранение, усиленное воображением ,а также некачественная банка-т.к она внутри покрыта слоем ,который защишает напиток от контакта с металлом и со временем этот слой растворяется
пысы на пиве это не так быстро и заметно,а вот всякие там алькогольные напитки(с составом химия+алкоголь=агрессивная среда ускоряет этот процесс вплоть до разъедания металла-Рево,Ягуар и т.д)

прежде чем писать посты, тянущие на нобелевскую премию в области химии, не плохо было бы ту самую химию почитать.
слой, который защищает напиток от контакта с металлом - это крайне стабильный атмосферный оксид алюминия Al2O3. которых не вступает в реакцию и с гораздо более агрессивными средами, нежели пиво и страшные Рево/Ягуары и т.д.
именно поэтому из алюминия производилась посуда, ложки и пр.
именно поэтому алюминий так нереально сложно паяется (из за оксидной плёнки, уважаемый мой коллега)

[22r]

прежде чем писать посты, тянущие на нобелевскую премию в области химии, не плохо было бы ту самую химию почитать.
слой, который защищает напиток от контакта с металлом - это крайне стабильный атмосферный оксид алюминия Al2O3. которых не вступает в реакцию и с гораздо более агрессивными средами, нежели пиво и страшные Рево/Ягуары и т.д.
именно поэтому из алюминия производилась посуда, ложки и пр.
именно поэтому алюминий так нереально сложно паяется (из за оксидной плёнки, уважаемый мой коллега)

Мотя,а разве этот слой ,которым покрыта банка не разрушается под воздействием оргагических кислот?

Вам коллега необходимо знать,что возвратов продукции именно из-затого,что напиток "разъел" банку много ...

надеюсь вы хоть это не будет отрицать:
Вкус пива зависит в первую очередь от свежести.
Во вторую от условий транспортировки и хранения.

пысы сколько % от общего объема выпуска пивоваренные компании уделяют банке?
Почему? на кого расчитано данное пиво?

расскажите можно ли почувствовать "запах консервантов" и откуда(причина) появляется привкус банки,который улавливают "проффесиональные" дегустаторы пива данной ветки?

[Мотя Бикицер]

Мотя,а разве этот слой ,которым покрыта банка не разрушается под воздействием оргагических кислот?

этот слой не разрушается даже в достаточно сильных НЕОРГАНИЧЕСКИХ кислотах. а уж органические ему - до филейной части.
уж не знаю я, коллега, как много возвратов из-за того, что "напиток разъел банку". а что возвращают? пустую баночку? напиток-то вытечь должен был в этом случае.
что-то не вижу я залитые "Ягуаром" холодильники в магазинах.
про "вкус банки" это вам к собаке. у него обострённые чуйства.
а про "запах консервантов" - вас травят, коллега.

[seamju]

расскажите можно ли почувствовать "запах консервантов" и откуда появляется привкус банки,который улаливают "проффесиональные" дегустаторы пива данной ветки?

За привкус банки я говорил. Вообще-то немного утрировал, просто имел ввиду, что пиво в банках имеет посторонний привкус, который ничем с пивом не связан.

PS "Пивоманом" и профессиональным дегустатором этой темы не являюсь, т.к. баночное пиво не употребляю, потому как пивом это не считаю.

[Amon_RA]

О чем, вообще, речь?
Запах резины встречается именно в пиве из стеклянных бутылок. Он достаточно выражен, чтобы его списать на воображение. Я не настаиваю, что это вкус консервантов. Но это точно не вкус пива. Немецкое пиво этим не воняет. Эта вонявка бывает у чешского пива и у некоторых западных видов чоса.
Я не перехожу на личности, беру свои слова назад и заявляю- вонявка не 22r, а какая-то другая.

[22r]

1.этот слой не разрушается даже в достаточно сильных НЕОРГАНИЧЕСКИХ кислотах. а уж органические ему - до филейной части.
2уж не знаю я, коллега, как много возвратов из-за того, что "напиток разъел банку". а что возвращают? пустую баночку? напиток-то вытечь должен был в этом случае.
3.что-то не вижу я залитые "Ягуаром" холодильники в магазинах.
4.про "вкус банки" это вам к собаке. у него обострённые чуйства.
5.а про "запах консервантов" - вас травят, коллега.

1.задам вопрос прямо ЛИМОННАЯ кислота разрушает покрытие банки?
2.пустая банка и идет на возврат(с нетронутым кольцом)-вот так списание продукции происходит
3.для этого есть целая армия-кладовщиков,товароведов,продавцов,которые и следят,чтобы "...холодильники не были залиты Ягуаром"-вы на склад любого гипермаркета сходите проникнетесь
4.я у вас спросил-Такое может быть-"вкус банки"?
5.ясно!

главное,что все понимают,что баночное пиво-это непиво!

[Мотя Бикицер]

О чем, вообще, речь?
Запах резины встречается именно в пиве из стеклянных бутылок. Он достаточно выражен, чтобы его списать на воображение. Я не настаиваю, что это вкус консервантов. Но это точно не вкус пива. Немецкое пиво этим не воняет. Эта вонявка бывает у чешского пива и у некоторых западных видов чоса.
Я не перехожу на личности, беру свои слова назад и заявляю- вонявка не 22r, а какая-то другая.

бутылочное стекло не на 100% защищает пиво от ультрафиолета. поэтому этот "специфический" запах может быть запах окисленных веществ хмеля, которого слишком много в чешском пиве. а вообще, Боря. это может быть просто ТЕМ САМЫМ запахом ЛЕГЕНДАРНОГО ЖАТЕЦКОГО ХМЕЛЯ, который так нравится чехам.

---------- Сообщение добавлено 24.06.2013 в 08:46 ----------

1.задам вопрос прямо ЛИМОННАЯ кислота разрушает покрытие банки?
2.пустая банка и идет на возврат(с нетронутым кольцом)-вот так списание продукции происходит
3.для этого есть целая армия-кладовщиков,товароведов,продавцов,которые и следят,чтобы "...холодильники не были залиты Ягуаром"-вы на склад любого гипермаркета сходите проникнетесь
4.я у вас спросил-Такое может быть-"вкус банки"?
5.ясно!

Нет. Лимонная кислота НЕ МОЖЕТ разрушить покрытие банки.
а в ягуаре используется ортофосфорная, в качестве регулятора кислотности. и то я крепко сомневаюсь в том что она может что-то разъесть.
про "возвраты" разъетых банок слышу впервые. и это наталкивает меня на мысль. что уж за одиннадцать лет работы в алкогольной промышленности я бы столкнулся с этим явлением, и не раз.
про "вкус банки" собак уже объяснил.

[22r]

в ягуаре используется ортофосфорная, в качестве регулятора кислотности. и то я крепко сомневаюсь в том что она может что-то разъесть.

именно лимонка используется в ягуаре

[Мотя Бикицер]

именно лимонка используется в ягуаре

ну тогда тем более. лимонная кислота не может растворять Al2O3. читайте книжки.

[22r]

ну тогда тем более. лимонная кислота не может растворять Al2O3. читайте книжки.

теория и практика отличаются друг от друга-причем разительно!

также как состав написанный на этикетке может отличаться от содержимого!!

[denisko]

чем банка отличается от кеги? (кроме объёма и способа открытия).
Разве не тот же люминь?

[22r]

чем банка отличается от кеги? (кроме объёма и способа открытия).
Разве не тот же люминь?

кег из нержавеющей стали...

[Charmie]

алюминийбанкосрач! ну вы даете! это ж надо такое придумать, что разъедаются алюминиевые банки! спишите мне плиз пару 5ти литровых францисканеров