Мультиварка, что и как?

[Lenusy@]

Теперь я не пойму, зачем было размещать здесь инфу, если Вы не видите в этом смысла?
А это место, где эти кастрюльки можно заказать, оно какое-то секретное или Вы можете бросить ссылку в ЛС?

Я инфу размещала, о 10 кастрюльке))

[Лара]

я пергаментной бумагой выстилаю, можно за "хвосты" вытащить из чаши и не переворачивать.

А моя выпечка слиплась с бумагой и завернулась в нее конвертом с тех пор зареклась пергаментом в мульте пользоваться, смазываю сливочным маслом или еще лучше, маргарином.

[Iliena]

я пергаментной бумагой выстилаю, можно за "хвосты" вытащить из чаши и не переворачивать.

спасибо

[chudia]

А моя выпечка слиплась с бумагой и завернулась в нее конвертом с тех пор зареклась пергаментом в мульте пользоваться, смазываю сливочным маслом или еще лучше, маргарином.

у меня такое один раз было, когда выпечка на подогреве постояла. а так обычно допеклось и сразу открываю крышку, тогда не "залипает".
каждому свое.

[Iliena]

А моя выпечка слиплась с бумагой и завернулась в нее конвертом с тех пор зареклась пергаментом в мульте пользоваться, смазываю сливочным маслом или еще лучше, маргарином.

спасибо

[Лара]

у меня такое один раз было, когда выпечка на подогреве постояла. а так обычно допеклось и сразу открываю крышку, тогда не "залипает".
каждому свое.

Так я открыла вынимать, а там уже конвертик Разве что круг вырезать на дно.
И еще пергамент не подходит, если выпечка с ягодами, вот шарлотка с клубникой, делала просто так, отлично, делала с пергаментом, так ягоды же спускаются на дно, размочили бумагу, каждый раз отрезаешь, отдираешь, неудобно...

[vodianai]

девочки, подскажите, когда печете кексы, запеканки, смазываете кастрюлю маслом?

Смазываю сливочным масло

[chudia]

Так я открыла вынимать, а там уже конвертик Разве что круг вырезать на дно.
И еще пергамент не подходит, если выпечка с ягодами, вот шарлотка с клубникой, делала просто так, отлично, делала с пергаментом, так ягоды же спускаются на дно, размочили бумагу, каждый раз отрезаешь, отдираешь, неудобно...

я обычно для сочных фруктов делаю гуще тесто. или фрукты пересыпаю крахмалом, тоже особо не парило. совсем немного остается на бумаге.

[Кальчева А.]

А моя выпечка слиплась с бумагой и завернулась в нее конвертом с тех пор зареклась пергаментом в мульте пользоваться, смазываю сливочным маслом или еще лучше, маргарином.

Часто пользуюсь в мульте пергаментной бумагой... Никогда проблем не было)

[Lenusy@]

Это если она такая, как та что дешевле!) А вдруг вторая, которая дороже 500?) Нет? Чудес не бывает?)

К сожалению, это правда, чудес не бывает))

[Модный Шкаф]

да ладно бывают, вчера впервые испекла пирог в мульте, с творогом и зеленью - это чудо

[Агнес]

да ладно бывают, вчера впервые испекла пирог в мульте, с творогом и зеленью - это чудо

Рецептик в студию)

[Terezka]

Есть у кого-то МВ Redmond 4503, или другая модель этой фирмы? Поделитесь впечатлениями, пжл.)

[annadt1]

Приветик!стала обладательницей мультиварки мулинекс 4000.
Книга рецептов к ней не понравилась.
Все боюсь испробовать))

хочу понять принцип готовки,помогите плиз.
Девочки,как вы определяете,что на сколько минут ставить и на какой режим,если готовите не по книге рецептов.
Вот к примеру,как определить сколько минут готовится мясо,каши,супы?

[Лара]

Я пока только с выпечкой приноровилась: что в духовке 25-35 минут, то в мультиварке 60-65.
Кашу, борщ готовлю по книге рецептов.
Мясо-картошку и т.д. - ну, всегда можно в первый раз потыкать, чтобы понять, сырое еще и ли нет... Куриное филе минут за 20 готовится, картошка молодая 20-25, старая... ну, минут 40, если целиком запекать. Опять же, смотря в каком режиме...

[chudia]

методом подбора. я первое время, пока с режимами и временем готовки набивала руку, то далеко от мульти не уходила. или возвращалась к определенному времени, чтоб проверить. но сильно часто в мультю тоже лазить нехорошо - не будет соблюдаться режим готовки.

[OlgaK]

Как мне нравится борщ в мульте и варить и по вкусу!

[Tina-Tina]

Как мне нравится борщ в мульте и варить и по вкусу!

Согласна!!!! у меня за 20 мин. все готово, даже мясо от кости само отстает!!

[Terezka]

Согласна!!!! у меня за 20 мин. все готово, даже мясо от кости само отстает!!

Какая у вас МВ?

[Tina-Tina]

Какая у вас МВ?

мулинек кук ме 4