Кофе - пьем или нет?

[Бриджит]

Конечно!Хороший коньячок + хороший кофе это вкуууусно! А вот со сливками (и с коньяком) не пробовала,как-то не представляю что получится...
Вот недавно прилетела Лавацца в серебристой упаковке.Я такой еще не видела и в нете не нашла.Но мне понравился!

[Скрытик]

Я практически начинал с кофе с коньячком
К Олимпиаде-80 в Одессе появились настоящие итальянские кофе-машины. Мы в теме про 90е вспоминали - навскидку в Черном море, возле него на Ришельевской маленькое кафе, на Морвокзале, в Пиццерии на Тираспольской и т.п. Так вот там и пристрастился к кофе. Частенько брали с коньяком. При чем хорошим - Одесса, Киев и т.п.
А сейчас уже давно не пил, нужно вспомнить вкус молодости

[Антихам]

Конечно!Хороший коньячок + хороший кофе это вкуууусно! А вот со сливками (и с коньяком) не пробовала,как-то не представляю что получится...
Вот недавно прилетела Лавацца в серебристой упаковке.Я такой еще не видела и в нете не нашла.Но мне понравился!

Lavazza - это круто,но я наконец-то заказал первый раз свежеобжаренный кофе в киевской компании,которая имеет у себя в наличии 56сортов кофе из 28 стран мира.У них можно купить как зелёный,так и жареный кофе.Я заказал себе 1кг Арабики Бразилия РВ за 150грн и Робусту с Индии 1кг за 90 грн.Да-да, их цены приятно удивляют,а главное качество - умереть не встать!Офигеть,какой аромат на всю комнату,когда принёс упаковку с "Новой почты".У них можете заказать и 250гр. для пробы,но уверяю Вас - это вкуснее того кофе,который продаётся в одесских супермаркетах и обжаривался неведомо когда.Заказ я делал по телефону,там номера всех операторов Украины.
http://coffee-ucc.com/

[VVN]

Это серьезно,или реклама?Заказывал тоже в Киеве "Кофе парадиз"- красивый сайт,свой завод под Киевом- полное разочарование.Заказал разного по 100гр,цены намного выше чем здесь http://coffee-ucc.com/,во первых отсутствие аромата,пенки не добиться,зерно сухое-хруст в кофемолке....
Лучше уж синяя "Lavazza"!

[STALKER_OD]

Дамы и господа , а кто подскажет , как в Сирии готовят хитрозамороченный кофе (приятель привёз , подарил, пытался объяснить...и смылся обратно) ? Из того , что я понял - это кой-то специальный кофе : его типа томят несколько часов в кастрюле , потом разливают в бутылки - и в холодильник. Пьют только холодным. Пачка лежит , а приготовить не решаюсь , дабы не испортить....

[kuzya83]

Lavazza - это круто,но я наконец-то заказал первый раз свежеобжаренный кофе в киевской компании,которая имеет у себя в наличии 56сортов кофе из 28 стран мира.У них можно купить как зелёный,так и жареный кофе.Я заказал себе 1кг Арабики Бразилия РВ за 150грн и Робусту с Индии 1кг за 90 грн.Да-да, их цены приятно удивляют,а главное качество - умереть не встать!Офигеть,какой аромат на всю комнату,когда принёс упаковку с "Новой почты".У них можете заказать и 250гр. для пробы,но уверяю Вас - это вкуснее того кофе,который продаётся в одесских супермаркетах и обжаривался неведомо когда.Заказ я делал по телефону,там номера всех операторов Украины.

Скажите,пожалуйста, ведь у них подорожала доставка, мне просто раньше муж заказывал Арабика Колумбия, очень нравился этот кофе, конечно если вы 2 кг заказали это еще ничего, а вот 250 грамм никак одному заказывать не выгодно. Я б к вашему заказику в следующий раз присоединилась.
пысы всем любителям кофе привет!принимайте в свои ряды!

[Milan151]

Скажите,пожалуйста, ведь у них подорожала доставка, мне просто раньше муж заказывал Арабика Колумбия, очень нравился этот кофе, конечно если вы 2 кг заказали это еще ничего, а вот 250 грамм никак одному заказывать не выгодно. Я б к вашему заказику в следующий раз присоединилась.
пысы всем любителям кофе привет!принимайте в свои ряды!

Принимаем! Что пьете? Арабику колумбийскую?

[Serjik]

Скажите,пожалуйста, ведь у них подорожала доставка, мне просто раньше муж заказывал Арабика Колумбия, очень нравился этот кофе, конечно если вы 2 кг заказали это еще ничего, а вот 250 грамм никак одному заказывать не выгодно. Я б к вашему заказику в следующий раз присоединилась.
пысы всем любителям кофе привет!принимайте в свои ряды!

Нет ничего проще, зачем изобретать велосипед https://forumodua.com/showthread.php?t=1870746

[kuzya83]

Принимаем! Что пьете? Арабику колумбийскую?

ой, вот третий месяц пьем все подряд, всю Лаваццу перепробовали, как то Львовскую купила, вот запала мне Арабика Колумбия та, и все, это как первая любовь у меня ))

Нет ничего проще, зачем изобретать велосипед https://forumodua.com/showthread.php?t=1870746

спасибо большое!уже формирую заказ

[Скрытик]

ой, вот третий месяц пьем все подряд, всю Лаваццу перепробовали, как то Львовскую купила, вот запала мне Арабика Колумбия та, и все, это как первая любовь у меня ))

Я, конечно, тоже с Лаваццы начинал, но это было больше 10 лет назад. Сегодня это уже давно не фаворит рынка кофе. Хотя если речь только в цене, то наверное есть с чем сравнивать. Хороший кофе в принципе не может стоить 90 гривен килограмм в розницу (это я типа про Робусту).

[Антихам]

Это серьезно,или реклама?Заказывал тоже в Киеве "Кофе парадиз"- красивый сайт,свой завод под Киевом- полное разочарование.Заказал разного по 100гр,цены намного выше чем здесь http://coffee-ucc.com/,во первых отсутствие аромата,пенки не добиться,зерно сухое-хруст в кофемолке....
Лучше уж синяя "Lavazza"!

Честное пионерское,я не рекламный агент!Просто долго искал нормальную цену на кофе,в Одессе тоже есть свежеобжаренный по-моему магазинчик называется Дольче-кофе - это в центре Одессы,но там цены - космос отдыхает.Пошарил в нете целый день и нашёл киевскую компанию.Я отвечаю,разочарования не будет.Просто решил поделиться найденным сайтом со всеми.Когда принёс домой из "Новой почты" сразу сделал в домашнем автомате кофеёк,апробировали - смакота неописуемая!Сразу же перезвонил в Киев на фирму(тогда была оператор Алина)и поблагодарил за отменное качество кофейных зёрен.Обжарка у них средняя,можете заказать сильную,как хотите или вообще купить зелёный и обжарите дома сами.Стоимость пересылки "Новой почтой" составила 38грн. за 2кг.В пятницу я заказал,а в субботу посылка была уже в Татарбунарах.И повторюсь:там кофе реально вкуснее того,что продают в одесских супермаркетах в пачках,который неизвестно когда обжаривался.Сегодня заказали - завтра посылка уже в Одессе,попробуете напишете коммент сами.Оператору расскажете,какой кофе вам нравится, она сама посоветует сорт.

---------- Сообщение добавлено 25.04.2013 в 06:48 ----------

Я, конечно, тоже с Лаваццы начинал, но это было больше 10 лет назад. Сегодня это уже давно не фаворит рынка кофе. Хотя если речь только в цене, то наверное есть с чем сравнивать. Хороший кофе в принципе не может стоить 90 гривен килограмм в розницу (это я типа про Робусту).

Фома неверующий!Даже в принципе может,у них же в розницу по оптовых ценах.Я вначале тоже боялся,что вышлют какую-то фигню,но рискнул,а сейчас не знаю,куда девать 2кг Lavazza в упаковке,покупал в МЕТРО на Жукова в Одессе,разница во вкусе большая.

[Скрытик]

Я верю в том, что его продают по 90грн, но я не верю, что он может быть хорошим.
Лаваца для меня уже давно не показатель, с ней сравнивать это не корректно. На сегодня я пью 70% Блазер, 20% Бадиатти и 10% Илли. И покупаю не в супермаркетах, естественно. А в специализированных магазинах.
По поводу аромата, который распространился по кухне, как Вы писали - посею капельку сомнения. Мы уже не раз обсуждали, что часто, для низких сортов кофе, в него добавляют химический аромат. Не буду категорично утверждать, что так делают в Киеве, но вероятность такая есть. Обжарить кофе самому (правильно) практически нереально, поэтому лучше доверить это дело профессионалам. например в том же Дольче-кофе.

[VVN]

Я верю в том, что его продают по 90грн, но я не верю, что он может быть хорошим.
Лаваца для меня уже давно не показатель, с ней сравнивать это не корректно. На сегодня я пью 70% Блазер, 20% Бадиатти и 10% Илли. И покупаю не в супермаркетах, естественно. А в специализированных магазинах.
По поводу аромата, который распространился по кухне, как Вы писали - посею капельку сомнения. Мы уже не раз обсуждали, что часто, для низких сортов кофе, в него добавляют химический аромат. Не буду категорично утверждать, что так делают в Киеве, но вероятность такая есть. Обжарить кофе самому (правильно) практически нереально, поэтому лучше доверить это дело профессионалам. например в том же Дольче-кофе.

В данное время не факт,что кофе по 500грн за кг будет заявленного качества...

[Скрытик]

В данное время не факт,что кофе по 500грн за кг будет заявленного качества...

Ну не знаю, Илли, например столько и стоит, но с качеством (ттт) еще ни разу проколов не было. Сорта на развес давно не покупаю.

[kiss_my_face]

Для ещё более насыщенного вкуса в кофе можно добавить немножечко добротного коньячка и сливок,но только не переборщить,как и с сахаром,иначе приглушите вкус и аромат самого напитка.Другие добавки,такие как гвоздика,корица,душистый перец не приемлю вообще - это уже не кофе,а кетчуп какой-то получится.

Коньяк надо добавлять когда подсушиваете зерна на сковородке, аромат раскрывается.Что касается корицы и перца- они действуют только как усилители вкуса, то есть так же как и коньяк помогают лучше раскрыть аромат кофе.

Пару дней назад молола зерна, обнаружила что коньяк дома кончился, добавила виски- эффект такой же-аромат на всю квартиру)))

[zverek]

Как правильно выбирать кофе?
http://www.acoffee.ru/article7_kak_kupit.htm

---------- Сообщение добавлено 09.06.2013 в 12:26 ----------

Львов это город пива и как ни странно кофе, пивных так же много как и кофеен, кофе можно купить прямо на улице из мешка.

[Ощущение]

Во Львове самый вкусный кофе варят в кафешках на ул. Армянской, там же по моему и самое вкусное пиво.

[tosha]

В Мукачево тоже кофе варят супер!!!

[Cheri_Chaton]

вот бы сейчас чашечку ароматного кофе на работу, а то с этой погодой в сон клонит)

[STALKER_OD]

Нет ничего проще ....