тем не менее, если съесть например хлеб с мясом, то в желудке хлеб начнет перевариваться первым и затормозит переваривание мяса. Поэтому мясо рекомендуют есть с овощами и зеленью. Таких примеров множество.
просто для переваривания белка нужна кислая среда, а крахмал переваривается в щелочной.
не подумайте, что я умничаю, просто когда-то учила фармакологию и там было про ферменты и пищеварение
а до этого я и сама об этом не знала)




Тема:

Ответить с цитированием

Социальные закладки