Love and cook или... счастье на кухне и не только

[баффало-99]

http://loveandcook.net.ua/pikantnye-sloyonye-zvezdochki/
я такие делала, очень удачно и не хлопотно)

[Dres]

Девчёнки, кто какие Олины закуски овощные готовил? Мне надо мужу на работу - так чтоб благополучно доехали и чтоб были вкусные в тёпло-холодном виде.

Не совсем чисто овощная, но вполне удачно опробовано на пикниках и рабочих посиделках - луковый пирог и киш с вялеными томатами. Удобно транспортируется, вкусно, сытно, красиво и в тепло-холодном виде ушло на ура!

[Rysalo4ka]

http://loveandcook.net.ua/pikantnye-sloyonye-zvezdochki/
я такие делала, очень удачно и не хлопотно)

Не совсем чисто овощная, но вполне удачно опробовано на пикниках и рабочих посиделках - луковый пирог и киш с вялеными томатами. Удобно транспортируется, вкусно, сытно, красиво и в тепло-холодном виде ушло на ура!

спасибо! этим я их уже кормила )) зимой, думала что то кабачково-баклажанное , сезонное, вообщем, пойду искать на блог, главное не начать что то печь не запланированное )))

[Dres]

спасибо! этим я их уже кормила )) зимой, думала что то кабачково-баклажанное , сезонное, вообщем, пойду искать на блог, главное не начать что то печь не запланированное )))

тогда башенки из баклажанов с моцареллой - беспроигрышный вариант!

[Irinqa]

Девчёнки, кто какие Олины закуски овощные готовил? Мне надо мужу на работу - так чтоб благополучно доехали и чтоб были вкусные в тёпло-холодном виде.

я это собираюсь приготовить на работу в качестве закуски,на ДР
http://loveandcook.net.ua/ruletiki-iz-vetchiny-s-syrnoj-nachinkoj/
http://loveandcook.net.ua/blinchiki-farshirovannye-tvorogom-s-zelenyu-i-vetchinoj/
и луковый пирог с черносливом
Сегодня испекла его на пробу,форма для выпечки нужна однозначно больше...
И любимое рагу из свинины с кабачками (а-ля диетный вариант: чуток бекона и много овощей )

[ZлаЯ ФEЯ]

Девочки, каким бальзамическим уксусом вы пользуетесь? какой хорош? спасибо

[Alternativa]

тогда башенки из баклажанов с моцареллой - беспроигрышный вариант!

ага, как раз "сезон" сейчас

[ДиРыбка]

Взбить 10%сливки НЕВОЗМОЖНО !
Это не мороженое ,а просто молоко с клубникой/замерзшее/

Уж не знаю, это дело вкуса, но я делала и на домашних и на 30 % сливках, разницы в консистенции не увидела только менее жирно. Насчет взбивания сначала да , жидкая масса ,. но я каждый час взбиваю блендором и по мере застывания получаеться пышная воздушная масса. И вообще на кухне люблю экспериментировать , если всем вкусно и все довольны то и такой рецепт имеет право быть.

[Ro-nika]

А я вчера сделала апгрейд блонди с вишней. Вишню замороженную нигде не нашла заменила на свежую клубнику. Получился очень дажже удачный эксперимент .
Пекла поздно вечером, вытащила остывать и пошла спать. На утро обнаружила, что "мышА" (по имени муж) за вечер или ночь половину уничтожила

[Sweet-X]

Девочки, каким бальзамическим уксусом вы пользуетесь? какой хорош? спасибо

Я таким пользуюсь,хороший,мне нравится)

[Dres]

ага, как раз "сезон" сейчас

Rusalo4ka спрашивала про что то кабачково-баклажанное, да и синие в продаже есть круглый год, так что можно уже открыть сезон

[Irinqa]

Девочки, каким бальзамическим уксусом вы пользуетесь? какой хорош? спасибо

https://forumodua.com/showthread.php?t=1554350&p=37270868&viewfull=1#post37270868 у меня такой. Мне нравится
http://www.royal-toscana.com.ua/pripravy/uksus-bal-zamicheskij-due-vittorie-vyderzhka-12-let.html этот хорош( в этом магазине и отовариваюсь)...но смотрите по цене....

[jylieta]

Олечка,выполнила обещанное-пломбир с миндалем в морозилке,я и не думала что можно так легко мороженное делать в домашних условияхСпасибо за рецептик,жду вечерочка,чтоб снять пробу с уже замороженного пломбира

[ZлаЯ ФEЯ]

Девочки, всем спасибо за ответы
И теперь контрольный вопрос - бальзамический уксус жидкий же, да? То соус тянется немного, правда? А нам в мороженко нужен тот, который льется, правда?

Я как ослик....

[Sweet-X]

Девочки, всем спасибо за ответы
И теперь контрольный вопрос - бальзамический уксус жидкий же, да? То соус тянется немного, правда? А нам в мороженко нужен тот, который льется, правда?

Я как ослик....

Да в мороженко нужен тот что льется,не густой. Тот что на фото у меня - жидкий,не соус

[Mamma]

тогда башенки из баклажанов с моцареллой - беспроигрышный вариант!

это ОЧЕНЬ вкусно и красиво...Но есть ли сейчас синие?

[Alternativa]

это ОЧЕНЬ вкусно и красиво...Но есть ли сейчас синие?

есть, импорт

[Mamma]

для мороженого нужны сливки 30%...а базарные сколько? молоком разбавлять?

[Dres]

для мороженого нужны сливки 30%...а базарные сколько? молоком разбавлять?

я на 180 гр.базарных (не жидких, но и не стоячих, средние такие по жирности) добавляла 70 гр. молока, взбились как 30%

[Екатерина А]

девочки, а что еще не сложного вы из клубники делаете?
Я делала:
Мильфей с клубникой и голубикой
Мороженое клубничное
Кексы с клубникой
Фруктовое желе

Дайте еще идей пока сезон