Рестораны Одессы - II

[ann888]

Комплименты - хорошо. Но наших людей не переделаешь в массе.
Начала Легенда давать приличные комплименты, всем, много. Только не дали - гевалт !!!где мои комплименты, не дали, обманули !!!
Так было противно читать, если честно.
В Маман вазами конфеты стоят. Кто как хочет, это ж их собственное такое желание. Рестораторов.

А еще от широты души, может зависеть.Или еще на людей не обозлился.
Форумовси все встречают - поляны накрывают, а могли бы и комплименты раздать или скидочку сделать просто.
И так же бы прошло ? Че накрыл стол с рыбами из ананасов и недешевыми закусками, много. реально много - мог и вискариком отделаться и 20 процентами - правда ведь ? Есть люди с размахом.
Легенда блинами завалила, вином залила. Никто ж бы не сказал, если бы дали по блинчику с икрой, ни слова.
Беллини - я вообще молчу.
Софи - у них на мастер классе комплименты в виде полной порции.

Но - и эти люди утыкаются в людскую неблагодарность.
Ты им мёд - они тебе ложку с рукой отъедят

И потом они начинают думать "а почему. собственно ?" и...начинается хлеб за деньги и т.д, и т.п
Потому. что благими намерениями устлана дорога в ад.

[Normandiya]

зачастую в это время люди, кормящиеся из ваших рук, уже не хотят кормиться из ваших рук, а хотят домой спать. не переоценивайте ваш вклад в их бюджет, из тех 100 гривен за рисову кашу в их карман попадет в лучшем случае 10, и ради 10 гривен вас любезно ублажать должны повар, официант и администратор как минимум. по-моему мотивация слабенькая. клиент-то всегда прав, но думаю, что при всем осознании правоты клиента, чувство радости, в этом случае, персонал испытывать не должен.

о каких десяти гривнах Вы говорите?
нас было шесть человек...это минимум 1000 грн кассы и соответственно грн 100 на чай...-)
думаю что владельцу заведения неизвестно как его персонал хочет домой...и насколько агрессивно оповещает об этом клиентов...
а зря...
а хамство официанта " мы Вам ролл с собой завернем"...тоже считать правильным ответом на наш поздний приход????

[Normandiya]

А сидели бы в полночь дружной компанией дома, все могло бы сложиться иначе

конечно иначе...)))
отписываюсь от ветки "рестораны Одессы" и срочно подписываюсь в тему "домашние настольные игры "

[ann888]

Мне в одном месте. не скажу где, так мило и красиво пошутили, что нам стало неудобно самим и мы стали собираться.
Ресторан опустел. а уходить не хотелось. тем более еще, вдруг, на десерт пробило.
Официанта взгляд словили и спрашиваем :"Вы что - закрываетесь ?"
"Да нет, ну что Вы ! ради своих клиентов мы здесь всей командой даже заночуем. Что-нибудь еще ?"
И я , вдруг, подумала - действительно же - сколько там людей сидят и ждут. пока я тут "докурю свою последнюю сигарету", как говорится.
Можно легко пройтись и продолжить вечер в круглосуточном ресторане.
Сарказм был в фразе, но лицо улыбалось. По красоте такое замечание было

[НеземнаЯ]

А где он на Таирово?

[ЧЕЛОВЕЧИЩЕ]

не совсем Центр, но в Помодоро на пр-те Шевченко открыли площадку детскую.

Где ж ее можно было впихнуть?.. На ступеньках?.. Или на парковке?..

[Markizaa]

Недавно ужинали в Моргане.
Рапаны - как всегда выше всяких похвал, для меня если рапаны то только в Моргане.
Паста с копченостями - не плохая, много бекона, а еще сама паста была с эффектом шпината)) Удивило что принесли баночку(не знаю как называется, в пиццериях в таких баночках орегано приносят) почти полную натертого пармезана, сыпь не хочу))
Мидии Черноморские - вкусно и очень много.
Глинтвейн - как всегда хорош.
В виде комплиментов принесли оливки и крекеры к пиву, в счет не включили))
Обслуживание как всегда без нареканий, только удивило что в будний день в 20:30 с мужской части компании взяли денежку за вход.

[Inga_Zayonc]

Комплименты - хорошо. Но наших людей не переделаешь в массе.
Начала Легенда давать приличные комплименты, всем, много. Только не дали - гевалт !!!где мои комплименты, не дали, обманули !!!
Так было противно читать, если честно.......

у нас что те хороши, что эти. Требовать комплимент от заведения со стороны клиента--смешно и пошло, но и драть за этот комплимент в счёте--наглость заведения. Менталитет наш заставляет делать из этой системы комплиментов клоунаду.

[Markizaa]

Где ж ее можно было впихнуть?.. На ступеньках?.. Или на парковке?..

Может за бизнес центром выкроили клаптик земли, за одно и от дороги подальше?

[ann888]

Недавно ужинали в Моргане.
Рапаны - как всегда выше всяких похвал, для меня если рапаны то только в Моргане.
Паста с копченостями - не плохая, много бекона, а еще сама паста была с эффектом шпината)) Удивило что принесли баночку(не знаю как называется, в пиццериях в таких баночках орегано приносят) почти полную натертого пармезана, сыпь не хочу))
Мидии Черноморские - вкусно и очень много.
Глинтвейн - как всегда хорош.
В виде комплиментов принесли оливки и крекеры к пиву, в счет не включили))
Обслуживание как всегда без нареканий, только удивило что в будний день в 20:30 с мужской части компании взяли денежку за вход.

Мы говорим рапаны - подразумеваем Морган, мы говорим Морган - подразумеваем рапаны

[RJK]

конечно иначе...)))
отписываюсь от ветки "рестораны Одессы" и срочно подписываюсь в тему "домашние настольные игры "

А если вы перед этим подпишетесь на "мастерицы кулинарии", то вам вообще цены не будет

[Enivid]

постоянным посещением такого ресторана - это выбор гостя, которым гость демонстрирует свою приверженность ко всему хорошему и лояльность ко всему плохому в этом ресторане.
поэтому не понятно, когда гость многократно посещает ресторан и из минусов "находит" только платный хлеб) - это "поиск блох".

Это - неверное суждение. Выбор гостя лишь означает, что пока плюсы перевешивают минусы. Это не должно давать ресторатору повод расслабляться.

Минус не конкретно в хлебе, а в мелочности, которой, по-моему, не должно быть в таком ресторане. Тут уже написали про их приемы с продажей дополнительных товаров, и ранее я писал о включении в счет кулечков и пластиковой тары при заказе блюд "с собой".

вопрос в другом - если хлеб невкусный или не первой свежести - почему не вернуть, как любое непонравившееся блюдо?

Хлеб был вкусный .

а если в счете обнаружили строку хлеб за деньги, а в меню хлеб не фигурирует - не платите за него, это обман гостя!

Вы часто при получении чека просите меню и сверяете наличие/цены?

[ONIGA]

Обслуживание как всегда без нареканий, только удивило что в будний день в 20:30 с мужской части компании взяли денежку за вход.

Это какой день был, случайно не пятница?

Мы тоже ходили в воскресенье в Морган на суши. Людей было не особо много, но роллы ждали час точно... Нереально долго, и непонятно, почему так. Помимо этого нареканий нет, вкусно )

[Markizaa]

Нет не пятница, если б пятница тогда было бы понятно за что.

[hppday]

По прежнему самая вкусная яблочная тарта- в Свече)

[Normandiya]

А если вы перед этим подпишетесь на "мастерицы кулинарии", то вам вообще цены не будет

Ваши пожелания учтены и приняты к сведению-)
по теме...Сальери на Ласточкина-суп с перепелиными яйцами,куриными сердечками и пармезаном...вкусно,35 грн
курица с манго-невнятное блюдо с майонезной заправкой,80 грн...средне...
[IMG][/IMG]
очень хорошая десертная карта

[shevika]

Может за бизнес центром выкроили клаптик земли, за одно и от дороги подальше?

Наверное, имели ввиду, детскую комнату)

[Markizaa]

Может быть))

[Copine]

о каких десяти гривнах Вы говорите?
нас было шесть человек...это минимум 1000 грн кассы и соответственно грн 100 на чай...-)
думаю что владельцу заведения неизвестно как его персонал хочет домой...и насколько агрессивно оповещает об этом клиентов...
а зря...
а хамство официанта " мы Вам ролл с собой завернем"...тоже считать правильным ответом на наш поздний приход????

100 грн. которые он на такси домой потратит понятно, что каждый должен делать свою работу за которую он получает как минимум зп, но, иногда, надо входить в положение, я, например, не зайду в ресторан или кафе, если я хочу поесть, а он через час закрывается, потому что всегда возникает напряг, официанты начинают убирать столы, стулья, и как то кусок в горло не лезет, лучше уж пойти в круглосуточное заведение и спокойно сидеть хоть до утра.

[file]

http://o1.ua/news/fankoni-posyagnul-na-trotuar.html Эх, Фанкони...