Вкусный шашлык, это свой, на природе, а так посоветую "У Самвела".Сообщение от Cler_o
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Вкусный шашлык, это свой, на природе, а так посоветую "У Самвела".
Прежде чем что-то сказать - подумай, а потом промолчи.
Мой обед в Биф-баре:
Дорадо с овощами
Брускетта с ростбифом,помидорками Черри и Рукколой
[QUOTE=Каток Умка;38043538]Как для меня, то порция отличная. Можно сказать, что накушалсяРешил в Биф Баре отведать их постное меню, заказал печёный картофель с мини салатом и чесночным соусом. Очень даже прилично вкусно вышло. Благодарочка за обед
смотрится аппетитно. но овощей кажется не хватает. сейчас весна. надо по больше витаминов кушать.)
Прежде чем что-то сказать - подумай, а потом промолчи.
Тогда передайте повару что в стейке должно быть чистое мясо без хрящиков и т.д.
Закупите нормальный бекон.
И натаскайте некоторых официантов, потому что есть у вас ребята которые обслуживают на отлично даже при полном аншлаге.
Ой ну шо вы мне рассказываете.Хотел понять чего такие возмущение, если в пятницу PMF, понятное дело, что официанты долго добирались до места локации
Какое такое возмущение? Высказала свое маленькое фе, но что б вот прям возмущение...
Не поверите но в отличии от первого PMF в прошлую пятницу официанту было где разгуляться, т.к. народу было не так уж и много.
Глупость даже смерть не лечит
Точно с овощаМИ? Или овощи внутри? А что это на рыбе , крестообразное такое?Мой обед в Биф-баре:
Дорадо с овощами
Все формы неприязни ко мне просьба выражать в суицидальной форме.
вы не видите редиску рядом??)))
ну я тоже улыбнулась от названия)) и какая то рыба на вид не аппетитная, как будто сырая... не хватает цвета что ли... хотя на вкусе это могло и не отразиться)
Хорошая
Может червячки?
Ее, родимую, и увидела. Поэтому не было вопроса: почему не просто рыба, а почему не с овощем
Все формы неприязни ко мне просьба выражать в суицидальной форме.
это надрезы. видно же)
Хорошая
И в них червячки?
Очень рад увидеть Ваш отзыв о посещении.Любителям Жардина: В нем предлагают сейчас Моцареллу Страчателлу собственного производства. Господа, ну, это же есть нельзяяяя, это не моцарелла страчателла, о чем я сообщила приятному седовласому мужчине-администратору, наивно полагая, что ко мне, как к клиенту хотя бы сделают вид, что прислушались. Вскользь мне было сказано, что блюдо из счета удалено (хоть за это спасибо), но тут же был задан вопрос, откуда я знаю, какая должна быть эта моцарелла и где я ее пробовала. (Дело в том, что я ее люблю и пробую везде). Первое, что пришло на ум из недавнего - ресторан с Шефом-итальянцем в Киеве, потом с мишленовским итальянским поваром в Москве; только успела выдохнуть, чтобы закончить список парой ресто в Италии, но не успела... Мне было сказано: вот в чем причина - я не знаю, какая настоящая эта Страчателла, она ведь только в Одессе есть, в Жардине, и в Италии. Чисто опустили...
Еще одна просьба к Жардину - положите рикотту в равиолли с рикоттой и шпинатом, не стала говорить об этом админу, боясь коммента, что я не знаю, что такое рикотта
Из десертов оч понравилась нуга - просто супер, сделали план по ней.
Должен выразить "благодарность" за трижды неправильно опубликованное имя ресторана.
Очень надеюсь, что многие понимают, что тот, кто пытается оценивать кухню любого ресторана, оценивает ее, как сугубо личное понимание того, насколько в его вкусе готовит Шеф-повар.
И конечно же, корректней звучит фраза "...это не мое блюдо".
Это как, в выборе, например, одежды.
Более продуктивные отзывы о некачественном сервисе, об инородных предметах в блюде, о плохой/некачественной организации менеджмента.
К сожалению, надеюсь только Вашему, рецепт моцареллы Страчателлы пересмотрен не будет, так же как и рецепт Равиоли по очень несубъективным причинам)
С Уважением,
Александр
р-н Жарден
Вроде и культурно ответили, но идти к вам больше не хочется
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
100% прочитала и...в шоке. Человек написал и выразил свое мнение а его непонятно почему культурно послали
может настроение у человека не очень. бывает.
у кого есть деньги в кармане - попробуйте фрателли. не очень дешево, но стояще.
Когда решишь, что лишен недостатков, попробуй прогуляться по воде
от наш народ...сначала назовут заведение по-французски, а потом беспокоятся о произношении)))) вот я учила франц.язык и знаю что Jardin (сад в переводе)))) читается как жардЭн...но не все ж знают французский)))) назвали бы "ЖардЭн" и все бы правильно произносили... так что замечания по поводу имени заведения- пардон, мимо кассы...
хиии...мне интересно как в Париже бы произносили Куманець )))))
Последний раз редактировалось MarishkaS; 19.04.2013 в 17:53.
Так официально же пишут от имени ресторана, при чем тут настроение?
ирония это, милая моя)) конечно, мне тоже не понравилось)))
подпись Алтана подходит под этот ответ)
Когда решишь, что лишен недостатков, попробуй прогуляться по воде
Обнаружил клад. Ткнул пальцем в постное меню в «Александровском» и заказал папарделле с белыми грибами в сливочном соусе. Потом опустил нос в тарелку и так сидел, пока не спросили: «С тобой что-то не то? Ты грустный?» А я был не грустный, я был сосредоточенный. Пост, оказывается, имеет свои преимущества.
Еще меня удивил «Час пик». Я в нем никогда не кушал, хотя порой разговаривал разговоры. А тут разговор выпал длинный… Снисходительно заказал шпинатный крем-суп… А он замечательный! Просто-таки очень! Дальнейшие исследования отложил, но они обязательно будут.
Еще посетил неизвестный мне прежде итальянский «Мамма Миа». Она, правда, не столько мама, сколько дочка «Министериума», если я правильно понял. Обитает напротив Палерояля, но дорогу пока не перегородила и огнями нагло не светится. Обслуживание уважительное, паста вкусная, пицца нет. Причем совершенно в духе «Министериума»: есть пицца 4 сыра обычная, а есть типа «итальянская» 4 сыра, где все 4 сыра «настоящие итальянские», не для лохов подзаборных – то есть в меню ровно в два раза дороже. Вообще никакая пицца, полный ноль. Стоит 127 грн.
Поэтому, чтобы вознаградить себя за неудачные 4 сыра, я приобрел в собственность 4 пиццы производителя «Лампоне», который прячется возле Малиновского рынка, однако по некоторым отзывам делает лучшую пиццу в городе. Попробовал впервые. И – не согласен. Лучшей пиццы в городе, увы, нет, а пицца «Лампоне» всего лишь недурна. Причем именно 4 сыра из «Лампоне» заняла среди 4 лампониевских пицц последнее 4-е место.
Государство - это заговор против меня.
"Мамма Миа" никоем образом не относится к "Министериуму")). Тем более нельзя назвать ее дочкой - она открылась намного раньше "Министериума". Откуда такие выводы?
"о плохой/некачественной организации менеджмента."Очень рад увидеть Ваш отзыв о посещении.
Должен выразить "благодарность" за трижды неправильно опубликованное имя ресторана.
Очень надеюсь, что многие понимают, что тот, кто пытается оценивать кухню любого ресторана, оценивает ее, как сугубо личное понимание того, насколько в его вкусе готовит Шеф-повар.
И конечно же, корректней звучит фраза "...это не мое блюдо".
Это как, в выборе, например, одежды.
Более продуктивные отзывы о некачественном сервисе, об инородных предметах в блюде, о плохой/некачественной организации менеджмента.
К сожалению, надеюсь только Вашему, рецепт моцареллы Страчателлы пересмотрен не будет, так же как и рецепт Равиоли по очень несубъективным причинам)
С Уважением,
Александр
р-н Жарден
Не очень рада увидеть ваш ответ, поскольку считаю, что мнение гостей, которые оставили в вашем ресторане 1500 грн. за два часа, должно хоть что-то значить для Вас. Но, наверное, таких гостей у вас пруд-пруди, раз можно разбрасываться ими направо и налево.
Что ж, больше не приду и другим отсоветую (собирались к вам по моему совету друзья, ДР отметить, счет, думаю, по-больше бы был). Итого, по-скромному, 3000 - чистый убыток заведению, умножить на двенадцать (обычно мы к вам захаживали раз в месяц) - 36000 грн.- уходит в пользу пользователя ОФ Мамочки42 и ее друзей. (Плюс несостоявшийся банкет))))
Желаю удачи в бизнесе!!!
P.S. Интересно, а хозяин обо всем этом знает???
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки