Где их продают за 180 грн? Обзвонила уже много магазинов, нигде пока нет в наличии.Сообщение от Лара
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Где их продают за 180 грн? Обзвонила уже много магазинов, нигде пока нет в наличии.
Тогда понятнодрожжевое тесто итак капризное бывает, а тем более в мульте...у меня хлеб иногда такой получается....хотя все делаю как обычно и дрожжи хорошие, но иногда бывает не подходит при выпечке и не пропекается
Так что попробуй бисквит-только муки не переборщи
Случайности не случайны...
Заметила последнее время. на режиме тушение жидкие блюда не томятся, а именно кипят, не могу сказать , что сильно но хорошее бурление присутствует .Может я забыла так было и раньше или это пошел сбой .Мультиварка панасоник. Поделитесь у кого как.
Закипает, а потом томится. Не кипит.
Наверное у меня пошел сбой.
А мой Орион на программе "тушение" несколько минут работает, потом начинает пищать и переходит на режим "подогрев". Что это с мультей?
В Панасе такое бывает в случае перегрева после жарки - лечится просто отключением на пару минут. Если такое сразу после включения - возможно не хватает жидкости и как следствие опять перегрев. Может это вам поможет
Очень вкусный манник, спасибо за рецепт!
Я участвую в I-mobе Одесского форума. А ты?
хмммм....Сегодня экспериментировала - делала деткам бисквитики в силиконовых формочках, в духовке, и надо было срочно убежать - поставила четыре оставшиеся штучки в мультиварку, чтоб она сама доготовила
Я сейчас на диете, к сожалению, попробовать не удалось, но малым очень понравилось, соседка попробовала, сказала, что обалденные.
Рецепт:
мука - 300-400 грамм
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
размягченное сливочное масло - 100-150 грамм
сахар - 250-300 грамм
яйца - 2 штуки
молоко - 200-300 мл
ванилин - 1 ч.л.
Разогреть духовку до 180С, чуток смазать силиконовые формочки маслом.
Просеять муку (я не просеивала), разрыхлитель и соль в миску средних размеров.
В другой, бОльшей миске, взбить масло на низкой скорости, постепенно добавить сахар и взбивать пока не станет пышным.
Добавить яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.
Отдельно соединить молоко и ваниль.
В масляную смесь добавить четверть мучной смеси и тщательно перемешать, затем добавить четверть молочной смеси и тщательно перемешать. Дальше добавлять по очереди муку и молоко, перемешивая до гладкости после каждого добавления (вот здесь главное не взбивать, а именно перемешивать, в финале тесто будет как майонез, а не как взбитый крем).
Вылить тесто в формочки для выпечки.
Печь 15 - 20 минут, или пока тесто не будет пружинить при нажатии.
Вынуть из духовки, дать остыть ок. 10 минут, затем вынуть на решетку до полного остывания.
В мульте поставила на выпечку, на 25 минут.
Вот видна разница - те, что чуть потемнее - те из духовке, что посветлее - из мульти.
А кааак они пааааахнут..................
Сюда вовнутрь еще отлично будет добавить кусочек шоколадки, а сверху полить каким-нибудь лимонным кремом, м-м-м-м........
так что, все-таки можно силиконовые формы в мультю совать?
может, пергаментом проложить? меня мучают сомнения, не прижарится ли силикон от стенок чаши?
Я участвую в I-mobе Одесского форума. А ты?
Мало жидкости.
Вот мне тоже интересно...пока еще не пробовала, но если это так, то можно и йогуртики в нех делать.
хочу шубу и - на Кубу!
В этой ветке кто-то писал, что можно из силиконового коврика вырезать дно и так использовать.
А сам коврик не прижарится в таком случае? Жалко не коврик, а мультю)))
Получила свою керамическую чашу, ещё не испытывала.В итоге получилось 280 чаша и 20 доставка.Как сказала моя дочь, "Лучше бы новую МВ купила" (((((((((((((
По идее прижариться не должен, вот только наверное для выпечки и подойдёт, а кашу или мясо как-то стрёмно готовить на такой подложке.
А почему силикон должен прижариться от стенок мульти? Если силиконовые формочки предназначены для духовки? Они ведь и в духовке стоят на противне или решётке, и всё ОК. А в духовке, наверное, будет пожарче ))))
Приобрела на днях Декс 60, так вот в режимах, где указано точное время приготовления индикатор "этапы приготовления" не загораются - это нормально или мне бракованная попалась? Загорается только "подогрев" уже когда время истечет
Сознание своего несовершенства приближает к совершенству.
Усем спокойно
Когда-то давно пришли к такому выводу, если не ошибаюсь, на гуд-куке. Не смогла найти где это было. Пишу по памяти.
Но никто, никому не запрещает поэксперементировать со своей кастрюлькой. Ну а потом рассказать остальным
Нашла информацию на *мультиварке.ру*.Усем спокойно
Когда-то давно пришли к такому выводу, если не ошибаюсь, на гуд-куке. Не смогла найти где это было. Пишу по памяти.
Но никто, никому не запрещает поэксперементировать со своей кастрюлькой. Ну а потом рассказать остальным
Вывод таков: силикон использовать можно, не поплавится... но может перегреваться сама кастрюля, что приведёт к её преждевременному выходу из строя. Это не касается силиконового коврика, используемого в качестве *второго донышка* при выпечке.
я обычно выпечку на пергаментной бумаге делаю. и вытаскивать удобно и не пристает ни при каких раскладах.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки