Рестораны Одессы - II

[Marrakesh]

Судя по Вашим пристрастиям ( Зебра, баффало и т.д. ) я не уверен , что Вы лично были в таком негламурном месте , как Золотое Руно.. Может это Рабинович Моцарта напел ?
Хотя если Вы там были лично и ушли с ужасным впечатлением , тогда просто действительно противополжные вкусы.

у меня навалом пристрастий. из таких же стойких, давних и ни разу не оплошавших в качестве
рекомендую Вам персонально посетить "Лайт кафе" или "Гран при".
что до "ЗР", то мне довелось там как-то дожидаться аудиенции в соседнее гос. учреждение
и попробовать нечто невнятно-салатное с языком.
потом был кофе, такого вкуса, что я попросил минералки,
чтобы смыть его привкус и абсолютно левый эклер.
в результате вышел голодный, и долго ещё меня преследовало неприятное послевкусие этого типа ланча...
...как можно напеть Моцарта? в оригинале речь идёт конкретно о голосе, и о Карузо в частности

[Звягин]

у меня навалом пристрастий. из таких же стойких, давних и ни разу не оплошавших в качестве
рекомендую Вам персонально посетить "Лайт кафе" или "Гран при".
что до "ЗР", то мне довелось там как-то дожидаться аудиенции в соседнее гос. учреждение
и попробовать нечто невнятно-салатное с языком.
потом был кофе, такого вкуса, что я попросил минералки,
чтобы смыть его привкус и абсолютно левый эклер.
в результате вышел голодный, и долго ещё меня преследовало неприятное послевкусие этого типа ланча...
...как можно напеть Моцарта? в оригинале речь идёт конкретно о голосе, и о Карузо в частности

Ок..Мне даже любопытно. В чем фишка Лайт кафе и Гран при ? Чтобы я понимал, что там заказать для чистоты эксперимента.
А то получится как у вас в Золотом Руно- схватили что-то невменямое и поставили крест на заведении..
Кстати , говоря о Руне я до этого никогда там не был и не собирался. Просто случайный банкет...

[Marrakesh]

Ок..Мне даже любопытно. В чем фишка Лайт кафе и Гран при ? Чтобы я понимал, что там заказать для чистоты эксперимента.
А то получится как у вас в Золотом Руно- схватили что-то невменямое и поставили крест на заведении..
Кстати , говоря о Руне я до этого никогда там не был и не собирался. Просто случайный банкет...

фишка во вкусной еде, адекватном обслуживании и приятном интерьере.
больше никакие моменты меня в ресторанах не интересуют.
откуда мне знать что Вы любите? на свой вкус заказывайте.
просто это заведения в которых стабильно я вижу всё то, что указал в первом предложении этого поста.
в "ЛК" люблю карасиков, телячьи медальоны, пасту, десерты.
в "ГП" - соте из морепродуктов, мясные сковородки, рыбу, яблочный тарт и профитроли.
что до "ЗР", то мне непонятно что движет владельцем, заказывающим дизайнеру такой, как там, интерьер.
отсюда делаю выводы о его вкусе и ощущение от банальных (как Вы выразились "невменяемых") блюд
было следующее - повар просто не умеет готовить обычную еду. возможно он какой-то монстр,
наблатыкавшийся на шедевральных банкетных изысках, но если обычный эклер такой,
что его невозможно проглотить, то я пас в такое место ходить.

[Звягин]

Нда.. список блюд совсем не мой.. А по Руну все понятно.. Когда великий эстет попадает в примитивный по его мнению интерьер мнение уже составлено. А когда в ресторане, который позиционирует себя как кавказский Вы заказываете эклеры , то какого результат ожидаете ? Кстати , Я ел профитроли в Гран При. Действительно хороши . И я за пирожными пошел бы действительно туда, а не к Самвелу или в Руно.
А по моему опыту самые пафосные по интеръеру места никогда не отличаются особенно вкусной едой.. Но настоящему эстету нужно ведь другое...

[НеземнаЯ]

У Савмела, кстати, неплохие профитроли

[Mary Clair]

Нда.. список блюд совсем не мой.. А по Руну все понятно.. Когда великий эстет попадает в примитивный по его мнению интерьер мнение уже составлено. А когда в ресторане, который позиционирует себя как кавказский Вы заказываете эклеры , то какого результат ожидаете ? Кстати , Я ел профитроли в Гран При. Действительно хороши . И я за пирожными пошел бы действительно туда, а не к Самвелу или в Руно.
А по моему опыту самые пафосные по интеръеру места никогда не отличаются особенно вкусной едой.. Но настоящему эстету нужно ведь другое...

не соглашусь. во-первых Маракеш не говорил, что он заказывал профитроли в кавказком заведении... а разговор был про Золотое Руно. а во-вторых, на счет интерьера, то я тоже считаю, что очень часто интерьер и качество кухни взаимосвязано. есть просто кафе, которые очень просты по дизайну, все очень дешево, но при этом недорогая и качественная домашняя еда или национальная. Примером может служить Сулико, Малая Прага, Узо... но они себЯ не позиционируют как модный ресторан (балаган) как Золотое Руно, к примеру. от сюда и спрос. Другим примером сочетания отличного, правильного интерьера и отменной кухни можно привести Стейк Хаус, Рокка, Ла Веранда, Жарден, Дача... там чувствуется вкус во всем. (цены тоже не низкие, но и удовольствие другое)

[Старая Перечница]

Малая Прага,

Не вводите людей в заблуждение. В Малой Праге поменялись арендаторы и теперь там простите "рыгаловка".....

[Marrakesh]

Нда.. список блюд совсем не мой.. А по Руну все понятно.. Когда великий эстет попадает в примитивный по его мнению интерьер мнение уже составлено. А когда в ресторане, который позиционирует себя как кавказский Вы заказываете эклеры , то какого результат ожидаете ? Кстати , Я ел профитроли в Гран При. Действительно хороши . И я за пирожными пошел бы действительно туда, а не к Самвелу или в Руно.
А по моему опыту самые пафосные по интеръеру места никогда не отличаются особенно вкусной едой.. Но настоящему эстету нужно ведь другое...

ну всё, началось... я не великий эстет, просто немножко видел в этой жизни.
и если оценивать стиль, то примитивизм в "Тавернетте" у Либкина, а никак не в "Руно",
там такой аляповатый кич, что это просто в голове не укладывается.
новость для меня что они себя позиционируют как кавказскую кухню.
там по-моему всё гамузом, включая суши. какая это кавказская кухня?
никакого пафоса не вижу в интерьере "Лайт кафе". сходите сами и убедитесь.
а я устал устраивать ликбез человеку, который ввиду отсутствия аргументов
начинает давать оценочные характеристики.
адьё, месьё! и желаю Вам новых кулинарных открытий в хороших местах.
не сошёлся свет клином на "ЗР" и "Хижине", поверьте на слово.

[Mary Clair]

Не вводите людей в заблуждение. В Малой Праге поменялись арендаторы и теперь там простите "рыгаловка".....

я имею в виду именно ту Малую Прагу, которая была на Тираспольской раньше. Сейчас я знаю, хозяева куда то переехали, что случилось с прежним помещением и что там сейчас не знаю, но я думала, там точно не Малая Прага уже.
Кстати, у Узо тоже переехали давно или вообще не работают? но думаю, что все кто был в этих заведениях, что я перечислила, поймет о чем я.

[Мізантроп]

...в "Руно",
там такой аляповатый кич...

Я уже писАл как-то, что в моем понимании и для завершения образа ЗР, там не хватает лишь цыган с медведями. Именно из-за этого я не могу заставить себя пойти, что-нибудь попробовать из их меню, а вдруг действительно - вкусно?! Но насильно мил не будешь и мне там неуютно, хоть тресни Но судя по их аншлагам тонкие, ранимые, "велико-эстетствующие" души, нынче редки Яблоку упасть негде

[Куница))]

На Сахарова в "Одине" безумно вкусные "Ребрышки в медово-соевом соусе"!я была просто в восторге!
а Жульен и салат Греческий-хлам полный(((даже расстроили...

[V.V.S.]

я имею в виду именно ту Малую Прагу, которая была на Тираспольской раньше. Сейчас я знаю, хозяева куда то переехали, что случилось с прежним помещением и что там сейчас не знаю, но я думала, там точно не Малая Прага уже.

Вывеска Малая Прага висит до сих пор. Я раньше туда почти каждый день обедать ходил - все было вкусно и по домашнему. Хозяева ранее открыли на Пастера заведение под названием Фаршмак. Какое то время была и Малая Прага и Фаршмак. С недавних пор Малую Прагу отдали в аренду толи индусам, толи кому то от туда. Теперь там продают Шаурму и ей подобное.

[Звягин]

Я уже писАл как-то, что в моем понимании и для завершения образа ЗР, там не хватает лишь цыган с медведями. Именно из-за этого я не могу заставить себя пойти, что-нибудь попробовать из их меню, а вдруг действительно - вкусно?! Но насильно мил не будешь и мне там неуютно, хоть тресни Но судя по их аншлагам тонкие, ранимые, "велико-эстетствующие" души, нынче редки Яблоку упасть негде

А Вы обратили внимание , что аншлаги во всех " примитивных" заведениях ? Андижон , ЗР, Самвел ? Им не нужны клиенты -эстеты. Их задача дать нормальную еду за вменяемые деньги , обыкновенному челу , и они эту задачу выполняют. И за это простой народ отвечает им взаимностью.
Да, количество людей и обстановка слегка напрягает, поэтому я как правило не хожу покушать в Андижон или ЗР, но если вдруг мне сильно захочется плова, то я пойду в Андижон , а не в расхваливаемую здесь Айву с каким-то подобием плова.Каким бы замечательным там не был интерьер. На который я , честно говоря , не обращаю внимания вообще. Не мужское это дело.

[Старпом Lom]

Кстати, у Узо тоже переехали давно или вообще не работают? но думаю, что все кто был в этих заведениях, что я перечислила, поймет о чем я.

Узо переехали были на Таирова на Вильямса и назывались Санторини, но уже месяц назад не работали...по телефону ответили что они съехали...куда - мне неизвестно...а я только собрался пойти...

[maryan7]

Обстановка - треш )) Я первый раз фоткала ))))

Раз уж тема кафешечная пошла, кто что знает - на Гены Петрова закрыта "Карусель". Оооочень понтовое место, где вас не будут обслуживать, если вы туда на кофе зашли.

Что случилось?

У них был пожар, будут восстанавливать или нет непонятно, но я бы не посоветовала Вам там не то что есть, а и кофе пить, у меня мама живет в доме за каруселью, так вот в летний сезон очень живописно там сзади, там то ли разделочная, то ли кусок кухни в закутке, все грязное, залипшее и очень часто то овощи печеные лежат на улице стынут, то мясо какое-то, то просто чистят овощи над грязным вонючим ведром просто на улице, вобщем антисанитария жуткая, так что в таких местах просто опасно находиться)))

[Мізантроп]

...Не мужское это дело.

Ну да, как же, помню: - ...могуч, вонюч и волосат (с)
Эстеты, те больше по Мишленовским ресторанам, наверное, коих в Одессе и нет. А вообще, каждому свое: кому-то поесть, кому-то посмотреть, кому-то и себя показать. Только, на мой и только мой взгляд, во всем должна присутствовать гармония обертки и содержимого, иначе эдакая нелепица получается.

[Terra_cotta]

15 апреля обещают открытие,только это уже не Зебра,а Свеча 2.

Нет, все же "Зебра" Вчера повесили растяжку с новым-старым названием и обещанием 25% скидки с 14 по 25 апреля
Летнюю площадку возводят почти круглосуточно, даже сегодня под дождем работали
Надеюсь, перед открытием хотя бы уберут на лестнице, вдоль стен и хоть кусочек пляжа, а то там нереальный вид на кучки мусора открывается

[Матрица]

А Вы обратили внимание , что аншлаги во всех " примитивных" заведениях ? ..... , ЗР, ...... ? Им не нужны клиенты -эстеты. Их задача дать нормальную еду за вменяемые деньги

ну если насчет первого и последнего я с тобой согласна, но назвать цены Руна вменяемыми - это надо сильно постараться..

я по обедам в Заведения не хожу и по будням тоже, разве что в уик енды ..- ибо работаю..

а вот там надо ОБЯЗАТЕЛЬНО уик енды заранее резервировать и с обязательными минимумом.. около 250 грн на тело .. раньше так было..
я никогда не наем и не выпью на такие деньги..

сколько раз пыталась сходить.. мне даже крутые связи не помогали - админ делает. что хочет ..
т.е. предлагался столик в самом непотребном месте..

ну вообще Руно - это для барыг.. простите меня..
как в старые добрые времена, когда в ресто простой человек попасть не мог, только сунув швейцару пятерик

п..с Айву здесь уже никто не расхваливает..
в Андижоне вкуснее многие позиции, но вечерами там так орут.. песни.
тем не менее , если мне надо кого недорого покормить с плясками -в еду туда

но Руно ... никак нельзя отнести к заведениям типа Самвела и Андижона..

[Пупся]

ну если насчет первого и последнего я с тобой согласна, но назвать цены Руна вменяемыми - это надо сильно постараться..

я по обедам в Заведения не хожу и по будням тоже, разве что в уик енды ..- ибо работаю..

а вот там надо ОБЯЗАТЕЛЬНО уик енды заранее резервировать и с обязательными минимумом.. около 250 грн на тело .. раньше так было..
я никогда не наем и не выпью на такие деньги..

сколько раз пыталась сходить.. мне даже крутые связи не помогали - админ делает. что хочет ..
т.е. предлагался столик в самом непотребном месте..

ну вообще Руно - это для барыг.. простите меня..
как в старые добрые времена, когда в ресто простой человек попасть не мог, только сунув швейцару пятерик

п..с Айву здесь уже никто не расхваливает..
в Андижоне вкуснее многие позиции, но вечерами там так орут.. песни.
тем не менее , если мне надо кого недорого покормить с плясками -в еду туда

но Руно ... никак нельзя отнести к заведениям типа Самвела и Андижона..

Вы хоть раз вообще были в Руно?
Я вот была и не раз, и в пятницу, и в субботу и даже в воскресенье и другие дни недели уже на протяжении последних 3-4 лет.
И ни разу не было никакого резерва или заказа в 250 грн., это бред. Мест свободных может не быть, это правда.
У каждого свои вкусы, кому-то нравится, кому-то нет.
Я люблю их суп с лапшой и морепродуктами, которым можно накушаться до отвала.
Соте по-югославски, улитка из семги с морепродуктами, шашлык, суши, штрудель.
Да почти все мне там вкусно.
И плевать мне на интерьер.
Зато я хронически не перевариваю Гранат и Стейк Хаус.
В Гранате сборище малолеток с папиросками по 15 см. и отвратительная еда, их чебуреки с креветками это еще тот "шедевр". За такое повару отрезать руки надо.
Стейк Хаус с отмороженными официантами которые в зал для некурящих даже не заходят и деревенским салатом, вид которого уже не вызывает аппетита.

Так что не понятна мне нелюбовь к Руно, но это у уже мои личные проблемы.

[Andyboy]

Скоро в Одессе появится новое заведение Cooper Burgers. Они себя уже во всю пиарят себя в ФБ. Судя по ассортименту и упаковке (коробочка из шпона) цена на эти бургеры будет довольно высокой.