Тема: 
Не скромничай.
Леша, у меня по окрошке муж, а мы с малой терпеть ее не можем. У меня подружка жила на Кавказе и рассказывала про черемшу, надо спросить, может что-то интересное подскажет.
Кажется дождь собирается!
| ||
Не скромничай.
Леша, у меня по окрошке муж, а мы с малой терпеть ее не можем. У меня подружка жила на Кавказе и рассказывала про черемшу, надо спросить, может что-то интересное подскажет.
Кажется дождь собирается!
Практикующий психолог.
о! окрошка! но для меня это летнее блюдо
делаю ее очень давно и ем с детства (мама родом из россии )
и перепробовала миллионы ее вариантов - и на квасе, и на сыворотке, и на кефире и т.д. и т.п.
а недавно родственники из россии подсказали - на курином бульоне+ что то еще - сыворотка например или просто некрепкий куриный бульон+сметана
отныне делаю только на бульене=чо-то кисломолочное туда же
туда кладу картошку, мясо, яйца, огурцы, зеленый лук (предварительно растерев с солью),свежие мелконарезанные помидоры+ много зелени
редиску не кладу никогда
это мой окончательный рецепт, к которому я пришла путем очень долгих проб
едят все - даже те, кто всегда от нее отказывался %)
А я окрошку на квасе и с мясом не понимаю. Овощную кефирную часто делаю.
Кстати, из лёгких супов- ещё свекольник холодный.
Ну и просто минестроне- накрошить кучу овощей и все дела
Лена, я тоже так делаю для мужа, но я не ем молочного( у меня непереносимость), да и холодные супы точно не мое. Я даже в жару ем очень горячий борщ.
Практикующий психолог.
кстати - сделала я таки солонину - быстрого посола даже уже половину съела
сделала 3-мя способами - "панчетту" .ранее ссылку кидала - общее время приготовления недели 4
по мотивам "одесского" рецепта - только раствор соли 15% взяла
и просто залила мелконарезанный подчеревок теплым рассолом (15%соли, сахара ложка на литр, лавр, перца много разного, зерна горчицы, чеснок) куски обваляла в травах и потом теплым рассолом залила градусов 40
через сутки уже ела.
сейчас достала его из рассола и под пресс.
не доживет оно у меня до того, пока начнет подвяливаться - съем раньше
но засаливаются еще крупно нарезаные куски - вот с ними и буду играться по правилам - дней 5-7- просолятся,потом под пресс на недельку или меньше - по ходу буду смотреть...
да - свекольник тоже рулит - а я вот люблю холодные супыСообщение от Чебурген
Так тебе тогда в самый раз сварить лёгенький постный красный борщик с фасолью и грибами
Только сегодня муж доел такой борщик. А если сделать зеленый борщ с лапшой домашней, что получится, как думаете?
Практикующий психолог.
Ой, не знаю. Мне кажется лапша и зеленый борщ несколько не совместимы!
Вот окрошку терпеть не могу, я ее просто не понимаю.
Из весенних блюд - всевозможные зеленые салаты в разных вариациях! Легко, вкусно и полезно! (правда, о количестве удобрения в первых овощах и салатах лучше умолчать....)
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Вот,вот! Меня тоже смущают удобрения в ранних овощах и зелени, мы две недели назад так хорошо редиской траванулись.
Практикующий психолог.
Мне тоже непонятно сочетение зеленого борща и лапши.
Я в зел борщ только залень, картошка и яйца( отв).
Все.
А вот окрошку на кефире , с горчичкой..ммм обожаю!
Рассветик, ты должна вкурить это дело.
Такое не может не нравиться.
Я тебе говорю.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Девочки, я тоже не делала зеленый борщ с лапшой! Я просто предположила, как это будет, типа мысли вслух.
Практикующий психолог.
Я о таком борще впервые слышу.
Яйца - да, лапша - даже не знала о существовании такого сочетания.
Не поехали на море - поехали в парк!
Отлично погуляли с детками.
Картошку с грибами на обед делала, салат из всего весеннего - помидоры и огурцы тоже назовём таковыми((((
И естественно моя свекольная икра (куда без неё))))
Смотрим "Один в один" - отличный проект!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
мы шоке от Савичевой-Агузаровой!!!
Мы были в шоке от Савичевой-Михайлова
А вообще, они почти все молодцы.
Родригес - в роли Гурченко.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Я просто начала на ней смотреть и оторваться не могла))это ТАЛАНТ!!!Мы были в шоке от Савичевой-Михайлова
А вообще, они почти все молодцы.
Родригес - в роли Гурченко.
Всем привет!
Сегодня ничего не готовила))) Зато целый день уборкой занимались))) Днем зашел мой папа. взял малых и поехал с ними к морю. Ну а мы с мужем дабы не терять драгоценное время быстро за уборку, легкую перестановку ))) Теперь надо за малыми к родителям сходить, а так уже никуда не хочется выдвигаться(((
вчера приготовила гречневый суп, зразы с мясным фаршем, напекла сдобных рулетов с яблочным джемом, а то закатала а его никто не ест, вот наконец то я его применила хоть куда то)))
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Шикарные гримёры!
А артисты - трудяжки!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Джемы - моя слабость!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
я так ленюсь, мамашка, дай ссылку на сдобу.. пож-ста.
у меня тоже сегодня уборка. + помыла люстру. надо систему флай вспоминать, к Пасхе готовиться, так, чтоб в самом дальнем уголке было чисто.
Ваши права
Социальные закладки