Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[*ОДА*]

Ленчик супер.. поливать как ?7 купи теперь (прыскалку и подкормку) в одном флаконе доктор Фоли для орхидей.. опрыскивай листики Только смотри что бы внутрь листиков в розетку не попала вода. опрыскивай один раз в два- три дня.

теперб всем ржать это нечто

  Показать скрытый текст

ТУТ

http://www.adme.ru/kreativnyj-obzor/neudachnaya-reklama-19304//

[Justmarried]

так Мотя сам колбасу вялит

ах вот оно что батенька!(с) это я пропустила.

а самим делать??

я ж пока только обычную делаю, домашнюю украинскую)))я даже на мяско вяленое еще не созрела.

[mimoza71]

Лена, добро пожаловать в клуб орхо-маньячек, я ухаживаю проще простого, полила раз в 5-7- 10 дней и будьте мне здоровы, в идеале их еще нужно опрыскивать и раз месяц удобрять, я свои уже года 2-3 не удобряю и не брызгаю и ничё цветут как миленькие. У меня которые на солнечной стороне стоят цветут дольше и крупнее, на теневом окне как то хиленько цветут. Обязательно поддон под них поставь, они сразу при поливке воду не забирают а потом выпивают ее, если видишь, что типа как роса там внутри в земле есть, то не поливай, если сухо лей.

Это мои орхи твоим привет передают

[Чебурген]

так ладно, каждый останется при своем поставщике вкусных креветок

кто что готовит сегодня?

у нас на обед уха, из голов сома и коропа, не было помидорок, заправила зеленью и чесночком в конце варки, очень не дурно получилось, что то меня пробило в супы в конце чеснок с зеленухой добавлять

на ужин, печень по Берлински деткам куриные битки(ели бы и ели)в кукурузной муке панированные и гречка, салат из пекинки с огурчиками!

А у меня сегодня "типа выходной", то есть никуда бежать не надо (вчера набегался по работе), поэтому с утра "кастрюлю". Доваривается голяшка с доп. кусками свиной лопатки, голяшка дальше в духовку запекаться, остальное- на холодец (я ещё свиных шкурок туда подкинул, для застывания ), и варится "как бы харчо", не аутентичное Малая, как всегда, после прихода от бабушки по пятницам, на ужин пиццу заказала, пицца будет "позорная", на покупных коржах

слушаю немецкое радио - они тоже сменили репертуар на весенний.
душа поет и рвется на волю.
хочется бежать и кричать.

Весенний репертуар типа такого?

[AutorAnna]

Alternativa, насчет кашки, спасибо! Вузовский мне подходит! Поищу там.
Сдайте, пожалуйста, точку по морепродуктам! буду очень благодарна!)

А у нас вчера был полнейший разврат: бутики с бородинским и разными видами колбаски со сливочным маслом ))) ужас просто какой разврат!)) это очень редкое и экзотическое блюдо для нас, так что мы были в восторге ))

Всех с первым днем весны! А также с международным днем кошек!

[Тимоша]

Justmarried, мяско легче всего вяленое делать
Колбасу как то делала, что то мне на вкус не очень((( Надо будит ещё раз попробоавать А ещё люблю печёночную, быстро и вкусно

Вот моя колбаска

[_Elena_]

А у нас вчера был полнейший разврат: бутики с бородинским и разными видами колбаски со сливочным маслом ))) ужас просто какой разврат!)) это очень редкое и экзотическое блюдо для нас, так что мы были в восторге ))

Всех с первым днем весны! А также с международным днем кошек!

у меня чувствую тоже будет сегодня "бутербродный разврат"
сейчас у меня мания хлебопечения - экспериментирую с цельнозерновой и ржаной мукой

вчера такой огромный хлеб испекся! надо ж его съесть - хорошо хоть из полезной ЦЗ муки )
чтобы уже завтра новый испечь.

так думаю наделать бутиков - открыть закруточку и бесцеремонно макать туда хлеб

и я поняла вдруг от чего я неела раньше закрытки - потому что хлеб магазинный не вкусный. зато сейчас.... с каким-то итальянцем - эх - закрутки уходить стали быстро

[AutorAnna]

_Elena_, а Вы хлеб в ХП печете или в духовке?

[Lilu7]

...аллергия(((((

у меня очередное ХОЧУ.... Хочу вот такую вот вазу

Ко мне аллергия в гости заглянет уже в мае.. Куда бы уехать на это время?

И я тоже хочу такую вазу. Вот недавно знакомый в гости зашёл, розу принёс метровую. Так и поставить некуда. Кошки разбили большую вазу, пришлось поставить в допотопный кувшин и к стеночке прислонить ))))))) Марина, если найдёшь, маякни. А то я не имею времени по магазинам бегать в поисках вазы, если только случайно, мимоходом увижу.

Мне к Оппоненту ближе всего, поэтому, и покупаем у него постоянно.
Но с удовольствием попробовала бы купить у кого-то тоже проверенного.
Для сравнения...

Я редко покупаю у Анатолия, но с удовольствием бы поменяла поставщика ))))

Мариш, или мне так везло с Анатольевскими, или...пару последних раз усов было предостаточно
каждому свое

В конце декабря купила два ящика креветок расхваленных в той теме, мол, самые вкусные из всех до тех пор бывших (хотя всегда покупала по два ящика, благо в морозилке место находится). Так в одном ящике половина креветок с чёрными спинами, фу, бяка.. Но выяснять отношения не стала. Я давно перестала возмущаться по поводу некачественного товара, просто больше не покупаю там.

а я салата из топинамбура хочу. с луком пореем, вареным яйцом и мажонезом (ну есессно рукотворным %))))

У нас на улице у соседей под забором столько его растёт! Аж из земли выпирают. У меня тоже когда-то рос. Сладкий картофель )))

а еще у меня сыровяленная колбаса наконец-то испортилась. через пару недель буду пробовать.

А как помочь колбаске *испортиться*? У меня весь процесс вяления в холодильнике Но-фрост происходит. Ну и готовая там же лежит, соответственно. Плесенью покрыться не успевает. Съедается быстрее, чем готовится.
Подскажи, плиз, процесс выращивания благородной плесени.

хвастану, вчера в Фоззи купила себе две орхидейки, давно мечтала их завести, сбылась она, мечта))))
сорри фотки не ахти, против солнца плохо получились.

Несколько лет назад я тоже осуществила свою мечту и накупила орх с десяток. Через несколько месяцев осталось их половина. Залюбила, как говорят цветоводы. Боялась перелить, а на самом деле засушила (((((((((((

[Byblik]

Поздравляю всех с наступлением весны!!!!

[_Elena_]

_Elena_, а Вы хлеб в ХП печете или в духовке?

и так и так - по настроению

[Lilu7]

Justmarried, мяско легче всего вяленое делать
Колбасу как то делала, что то мне на вкус не очень((( Надо будит ещё раз попробоавать А ещё люблю печёночную, быстро и вкусно

Тимоша, напиши рецепт печёночной. Я всё собираюсь попробовать свои несколько рецептов, да никак не соберусь. пока не нашла рецепт по своему вкусу.

[*ОДА*]

Про орхи.. залить для них бяка, но их нужно еще и опрыскивать.. вариант с весны теплой 1 раз в неделю опускайте их в таз ( ведро) не полностью горшок , т е что бы вода на см 10 была.... и опрыскивать они любят влажность

[*ОДА*]

Про орхи.. залить для них бяка, но их нужно еще и опрыскивать.. вариант с весны теплой 1 раз в неделю опускайте их в таз ( ведро) не полностью горшок , т е что бы вода на см 10 была.... и опрыскивать они любят влажность

про вазы.. была на седьмом ряд Заводская улица буквально сразу от подъема на гору магазин там большие глинянные вазы красивые по 150 грн

[Lilu7]

про вазы.. была на седьмом ряд Заводская улица буквально сразу от подъема на гору магазин там большие глинянные вазы красивые по 150 грн

Спасибо, Света. Я довольно часто на 7км бываю, по делам на мылку езжу, а вот не присматривалась никогда мимо чего проезжаю. Всегда целеустремлённо по своим делам ))))))))))))))))))))))
Посмотрю и такой вариант.

[Alternativa]

девочки, по поводу ваз, в Цветочной галерее на Преображенской есть магазин с вазами, любого размера, правда там вроде Богемское стекВо, но может и обычные есть

[Lilu7]

девочки, по поводу ваз, в Цветочной галерее на Преображенской есть магазин с вазами, любого размера, правда там вроде Богемское стекВо, но может и обычные есть

Богемское немереных денег будет стоить ))))) Если успею сегодня вырваться в центр, обязательно зайду. Собиралась как раз пройтись по Преображенской.

[Юльчена]

фух, а я только с рынка прибежала
купила Сане на утренник гольф, колготки,чешки
и все белое


пообедаем?

[_Elena_]

о! меня осенило - хорошо хоть не поздно - свой хлеб порежу на куски и поджарю на сухой гриль сковороде - будут такие мягкие хрустяшки
с сыром - кросота!

и еще - сделаю сырный соус - сливки+сыр+чеснок+приправки+возможно желток сырой .. .ну и это дело на огне все (толкьо порядок закладки другой)
и туда макать эти хрустяшки...

[ss20]

Добрый день всем! Картинок красивых понавыставляли))))
Признавайтесь у кого какие кулинарные планы на 8 марта?
Я, мало того, что не люблю этот праздник, так еще и вообще не соображу, чем баловать народ...
Еще подарками надо поехать закупиться, а мысли растекаются...

Думаю макараннные гнезда, по Олиному рецепту, потом может блинов с семгой или икрой(если добуду) салат...оливье, давно требуют. На сладкое хотят Тирамису, Наполеон и эклеры- гы-гы. А я на Шварцвальдский тортик поглядываю..
А у меня перед глазами стоит тарелка сырная с фотки Альтернативы, воображение дорисовывает бокальчик вина, и даже на десерт ничего не хочу. И вот как выживать в борьбе с такими противоречиями??)))