Что Вы помните о 80-х?

[Команданте]

Помню когда маленький был, фанту, пару бутылок в стекле из Москвы привезли. Какой вкусной она мне тогда казалась. Потом по старше стал. В 17 лет сам попал в Москву. Жара была сильной. В ресторане все думал что заказывать. Шампанское или фанту. Долго мучился. Взял и то и другое.

[Эврика]

А меня сегодня пробило на Фредди Меркьюри и Монсеррат Кабалье. От же ж талантища!!

То Asasad. В магазине глаз упал на банку шпрот. Купила, пока не знаю зачем. Положила в холодильник. Возможно когда-нибудь еще взгляд упадет-съедим.

[guzja]

Искал вкус детства - сегодня нашел лишь эту.

«варенку» по старому советскому ГОСТу сегодня ни одна торговая сеть не положит на прилавок из-за неприлично короткого срока ее реализации – 72 часа. О таких сроках годности нынче, наверное, мало, кто помнит. Сегодня каждый производитель знает: со сроком годности вареной колбасы менее 15 суток даже не подходи к закупщику сети!

В наших с тобой детствах были разные ГОСТы на колбасу

[Скрытик]

То Asasad. В магазине глаз упал на банку шпрот. Купила, пока не знаю зачем. Положила в холодильник. Возможно когда-нибудь еще взгляд упадет-съедим.

У меня младший балдеет от шпрот. (13лет). А я уже почти равнодушен ))) Хотя иногда пробивает.

---------- Сообщение добавлено 16.02.2013 в 22:40 ----------

В наших с тобой детствах были разные ГОСТы на колбасу

Я уже писал - в начале 90х тесно сотрудничал с Одесским мясокомбинатом. И тогдашний директор Олег жаловался - "наша колбаса по ГОСТу производится и через 12-14 часов на витрине становится серой. А рядом лежат розовые кооперативные колбасы, которые народ, естественно покупает. Они не понимают, что там химии в 5 раз больше положенного..."
Вот так теперь и кушаем - сделайте эксперимент, оставьте мокрую колбасу на сутки на столе, не в холодильнике...

На Новом рынке в рядах с копченостями у ребят есть мокрая колбаса и сардельки. Говорят сами делают. Вкус таки приближенный к классическому.

[Zhemchug]

М-м-м... Яичница с колбаской – это одно из любимейших блюд моего детства. Правда, предпочитала ее с "Докторской". Не любила я эти сальные вкрапления, что бы там Шурик не говорил!

Так он уже тогда "подозревал", как можно шпиговать эту колбасу. И к нему "прислушались")))) Вообще с этой точки зрения любопытно смотреть некоторые советские детективы. Типа "знатоков" на тему: как можно впаривать честным советским гражданам пирожные и пр. не самого лучшего качества и в скудном ассортименте.

Вот это, например, - ну чем не "школа молодого бойца" для современных производителей? То, о чем тогда говорили "с праведным гневом", наконец-то воплотили в жизнь))))

[guzja]

У меня младший балдеет от шпрот. (13лет). А я уже почти равнодушен ))) Хотя иногда пробивает.

---------- Сообщение добавлено 16.02.2013 в 22:40 ----------


Я уже писал - в начале 90х тесно сотрудничал с Одесским мясокомбинатом. И тогдашний директор Олег жаловался - "наша колбаса по ГОСТу производится и через 12-14 часов на витрине становится серой. А рядом лежат розовые кооперативные колбасы, которые народ, естественно покупает. Они не понимают, что там химии в 5 раз больше положенного..."
Вот так теперь и кушаем - сделайте эксперимент, оставьте мокрую колбасу на сутки на столе, не в холодильнике...

На Новом рынке в рядах с копченостями у ребят есть мокрая колбаса и сардельки. Говорят сами делают. Вкус таки приближенный к классическому.

Я если и беру изредка колбасу, яркого цвета стараюсь не брать. А о ГОСТах, я имел в виду изменения ГОСТа 30-х годов в 50-х и 70-х в сторону уменьшения количества мяса.

[Gottik]

Так он уже тогда "подозревал", как можно шпиговать эту колбасу. И к нему "прислушались")))) Вообще с этой точки зрения любопытно смотреть некоторые советские детективы. Типа "знатоков" на тему: как можно впаривать честным советским гражданам пирожные и пр. не самого лучшего качества и в скудном ассортименте.

Вот это, например, - ну чем не "школа молодого бойца" для современных производителей? То, о чем тогда говорили "с праведным гневом", наконец-то воплотили в жизнь))))

Мда, тоже вспоминаю советский сериал 80-х, вернее, не сериал, а многосерийный фильм. "Профессия - следователь" называется, следователя Бурков играл. Так там, не докладывая в консервы соль и перец, что не отражалось на вкусовых качествах и не было заметно потребителю, огромными деньжищами "дельцы" ворочали, в чемоданах деньги возили. Главные мафиози того времени в исполнении Джигарханяна и Витторгана.

[Zhemchug]

Мда, тоже вспоминаю советский сериал 80-х, вернее, не сериал, а многосерийный фильм. "Профессия - следователь" называется, следователя Бурков играл. Так там, не докладывая в консервы соль и перец, что не отражалось на вкусовых качествах и не было заметно потребителю, огромными деньжищами "дельцы" ворочали, в чемоданах деньги возили. Главные мафиози того времени в исполнении Джигарханяна и Витторгана.

Так там, если мне не изменяет память, от недовложения соли с перцем плавно перешли к перегону грузовиков порожняком, а в последствии (страшно сказать) - к последовательному "смертоубийству" подельников. "Сегодня он танцует джаз, а завтра Родину продаст")))) Тогда как современный кинематограф учит нас, что профессионалы криминального мира очень редко меняют специализацию...

[Чебурген]

Тогда как современный кинематограф учит нас

Ха-арррошая фраза "Учит", ага... Нас уже не научит, не переучит, а вот другое поколение фиг знает, чему "научит"... Ну да ладно, это уже "старческое" сейчас начнётся
С удовольствием сейчас смотрю передачу про фестивали Сан Ремо 80-х Правильно сказано, ни до, ни после 80-х, не было такой плеяды ярких звёзд на фестивалях в Сан Ремо.

[Цирцея]

С удовольствием сейчас смотрю передачу про фестивали Сан Ремо 80-х Правильно сказано, ни до, ни после 80-х, не было такой плеяды ярких звёзд на фестивалях в Сан Ремо.

Ты мне напомнил... В 1984-м была я в "Орленке". Как раз очередной фестиваль закончился, и каждый день у нас по лагерному радио играли Эроса, Пупо, Альбано и Ромино, Фиордализо... Золотой век итало-попсы...

  Показать скрытый текст

Sanremo 1984

[Zhemchug]

Ха-арррошая фраза "Учит", ага... Нас уже не научит, не переучит, а вот другое поколение фиг знает, чему "научит"... Ну да ладно, это уже "старческое" сейчас начнётся
С удовольствием сейчас смотрю передачу про фестивали Сан Ремо 80-х Правильно сказано, ни до, ни после 80-х, не было такой плеяды ярких звёзд на фестивалях в Сан Ремо.

Вот меня тут в некоторых темах с легкой руки одного товарища дразнят "мадам Жемчуг"))) Так вот мне, как "мадам Жемчуг", шото сильно перестало нравиться Ваше настроение, мсье Чебурген)))) шо это за разговоры за старость???? Судя по вполне конкретным и подробным воспоминаниям за цены (про мороженое помню - молчу) и за прочие моменты, как пелось в советской песне (не помню какого года ) - "Старость меня дома не застанет". И это правильно!!!
А насчет Сан-Ремо - поддерживаю полностью. У меня были когда-то записи заключительного концерта 84 или 85 года. Сестра моя приходила в гости с маленькой дочкой. И ребенок (тогда 2-3 года) мог часами танцевать под эти песни и постоянно требовал: "Поставь мне Кутунию!!! Нет! Поставь другую Кутунию!!!"

---------- Сообщение добавлено 17.02.2013 в 00:19 ----------

Ты мне напомнил... В 1984-м была я в "Орленке". Как раз очередной фестиваль закончился, и каждый день у нас по лагерному радио играли Эроса, Пупо, Альбано и Ромино, Фиордализо... Золотой век итало-попсы... ....

А "лагерное радио" - тоже, к слову харррошая фраза)))).

[Чебурген]

Вот меня тут в некоторых темах с легкой руки одного товарища дразнят "мадам Жемчуг"))) Так вот мне, как "мадам Жемчуг", шото сильно перестало нравиться Ваше настроение, мсье Чебурген)))) шо это за разговоры за старость????

Ну я ж иначе обращаюсь, иногда даже неудобно на весь форум... Та мне самому моё настроение не нравится, кризис переходного возраста, когда ещё ничего не болит, а уже пора

А "лагерное радио" - тоже, к слову харррошая фраза)))).

Сорри за боян, но уж больно нравится мне эта версия одной из любимых песен детства в исполнении "лагерного радио"...

[Цирцея]

А "лагерное радио" - тоже, к слову харррошая фраза)))).

A мы его никак иначе и не называли... Вожатые у нас еще те вертухаи были...)))))))

[palanbor]

Я уже писал - в начале 90х тесно сотрудничал с Одесским мясокомбинатом. И тогдашний директор Олег жаловался - "наша колбаса по ГОСТу производится и через 12-14 часов на витрине становится серой. А рядом лежат розовые кооперативные колбасы, которые народ, естественно покупает. Они не понимают, что там химии в 5 раз больше положенного..."
Вот так теперь и кушаем - сделайте эксперимент, оставьте мокрую колбасу на сутки на столе, не в холодильнике...

До приватизации ОМК (где-то в первой половине 2000-ных) колбаска таки у них была первосортная. Особенно Любительская !
А ярко-розовая варенка всегда вызывала смутное беспокойство ))

[Чебурген]

А мне вспомнилась в начале оффтопных 90-х (где-то в 94-м) фирма по производству подкопченых сосисок и колбас по немецкой технологии. У них ещё такое название громкое было, но увы, запамятовал... Они до конца 90-х работали, но потом такой дрэк уже выпускали...

[Madera]

А меня сегодня пробило на Фредди Меркьюри и Монсеррат Кабалье. От же ж талантища!!

Хоть я и не поклонник творчества Queen, но надо признать, что Фредди очень талантливый музыкант.
Меня поразила вот эта фотография, говорят, одна из последних прижизненных его фоток.

А мне вспомнилась в начале оффтопных 90-х (где-то в 94-м) фирма по производству подкопченых сосисок и колбас по немецкой технологии. У них ещё такое название громкое было, но увы, запамятовал... Они до конца 90-х работали, но потом такой дрэк уже выпускали...

Может ЛЮК? Была такая колбасная фирма лет 20 назад. Главным в ней был человек по фамилии Каверин, если мне память не изменяет. Позже с ним случилась трагедия, его довели до самоубийства. Он зашел в налоговую с канистрой бензина, облил себя и поджег. Сгорел сам и утащил на тот свет еще несколько человек.
А колбаса у них была отменная, особенно сервелат, так и спрашивали - "люковский сервелат"

[Команданте]

за боян, но уж больно нравится мне эта версия одной из любимых песен детства в исполнении "лагерного радио"...

А мне вообще нравится много песен из наших старых фильмов и мультиков. В машине у меня всегда пару дисков таких. А песни из Приключения электроника.....
Да и Италия 80-х это было что то. А вспомните Модерн Толкинг. Как ждали их следующий концерт.

[Эврика]

У меня младший балдеет от шпрот. (13лет). А я уже почти равнодушен ))) Хотя иногда пробивает.[COLOR=Silver]

У меня старшенький (27 лет) иногда грешит, хотя сейчас у нас совсем другая система питания))

---------- Сообщение добавлено 17.02.2013 в 11:03 ----------

Хоть я и не поклонник творчества Queen, но надо признать, что Фредди очень талантливый музыкант.

Тоже не особая поклонница, но голосище!
Вчера "Барселона" сильно впечатлила, а может просто вспомнились ощущения, когда я первый раз это услышала.

[Чебурген]

Может ЛЮК? Была такая колбасная фирма лет 20 назад. Главным в ней был человек по фамилии Каверин, если мне память не изменяет. Позже с ним случилась трагедия, его довели до самоубийства. Он зашел в налоговую с канистрой бензина, облил себя и поджег. Сгорел сам и утащил на тот свет еще несколько человек.
А колбаса у них была отменная, особенно сервелат, так и спрашивали - "люковский сервелат"

Нет, не ЛЮК, их продукцию я помню, и этот трагический случай помню, лично не был знаком, друзья мои знали его, я был знаком с его компаньоном, ЕМНИП Женей Ж.
У той фирмы какое-то немецкое название было, кстати, не исключено, что они с ЛЮКом сотрудничали, но то уже другая история, как говорится.

[Zhemchug]

Ну я ж иначе обращаюсь, иногда даже неудобно на весь форум... Та мне самому моё настроение не нравится, кризис переходного возраста, когда ещё ничего не болит, а уже пора

Ну есть такое: "Если в возрасте за 40 Вы проснулись и Вам ничего не болит, значит Вы умерли"))) Так мы ж не будем с этим соглашаться, а?)))) А вообще-то, "как нас учили" учителя биологии))) наши кризисы (среднего и переходного возраста) по идее должны были уже пройти... Дальше все должно быть только "лучше, чем вчера")))) Может мы здесь обсудим параллельно с воспоминаниями проблемы нашего возраста и выработаем "комплекс антикризисных мероприятий", как поступали в поминаемые нами времена? Ну или отдельную ветку создадим? Хотя и в рамках этой, по моему периодически неплохо получается поднять друг другу настроение. А это - самый лучший рецепт если не борьбы с возрастом, то по крайней мере, формирования "чувства глубокого удовлетворения" (насколько возможно) своим нынешним положением, состоянием и пр. Как говорят не бывает денег много или мало. Бывает достаточно и недостаточно. С настроением практически то же самое.

Сорри за боян, но уж больно нравится мне эта версия одной из любимых песен детства в исполнении "лагерного радио"......

100% любой "Лесоповал" отдыхает)))