Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[АВТОЛЕДИ]

Марусечка, бонжуры-Жене!!!))))
Всем привет

[_Elena_]

А ВЫ знаете почему нудли??

наверное потому что по-немецки Nudel это макароны, лапша...
видимо из=за того теста, которое идет в тот рецепт

и видимо от этого слова каким-то образом название у нас трансформировалось

[RAMZY]

А ВЫ знаете почему нудли??

наверное потому что по-немецки Nudel это макароны, лапша...
видимо из=за того теста, которое идет в тот рецепт

и видимо от этого слова каким-то образом название у нас трансформировалось

ну так нудли это из немецкой кухни вроде.хотя я всегда считала что из еврейской.Но свинина и евреи как-то не совмещается...а из телятины-говядины наверно суховато будет...

а еще мой дедушка делал на десерт "снежки"-теперь его называют более возвышенно-ПЛАВАЮЩИЙ ОСТРОВ

[115117]

Моя бабушка тесто для этого блюда тонко раскатывала,и пермазывала жареным луком,потом сворачивала в колбаску и нарезала маленькими кусочками.
А дальше,да,как выше описывали.Но почему-то запомнилось,что крышку плотно закрыть и не открывать 40 мин,потом открыть,аккуратно перемешать и еще на 20 мин.
Начала читать,комок к горлу подступил,это блюдо тоже только бабушка готовила.А я очень редко была у нее в гостях,и так хорошо помню нудли в казанке,какие-то вареники вкуснючие;а самое вкусное-варениці с маслом и сахаром!!!И семечки она в казанчике жарила!!Так вкусно,масла капала туда и сольки.

ну вас девочки,поехала я в Новую Линию за обоями!!!

[Night Cat]

ну вас девочки,поехала я в Новую Линию за обоями!!!

Ой,ой,ой ) Не важно за чем поехала настоящая женщина потому,что вернуться она может с чем угодно !!! )))))))

[Night Cat]

девочки подскажите плиз, подарили кофе в зёрнах а у меня как назло кофемолка сломалась, есть где-то такая услуга как просто перемолоть зёрна мелко для турки, нелюбим мы кофемашинный кофе (о как написала!).

Честно говоря нигде не встречала
Может сразу много перемолоть у кого-то одолжив на прокат?

[exuberance]

девочки подскажите плиз, подарили кофе в зёрнах а у меня как назло кофемолка сломалась, есть где-то такая услуга как просто перемолоть зёрна мелко для турки, нелюбим мы кофемашинный кофе (о как написала!).

Честно говоря нигде не встречала
Может сразу много перемолоть у кого-то одолжив на прокат?

можно попросить в магазинах чай/кофе, они везде по -разному называются, такие маленькие специализированные магазинчики, у них стоят мельницы, можно попросить перемолоть кофе

[Odessit82]

девочки подскажите плиз, подарили кофе в зёрнах а у меня как назло кофемолка сломалась, есть где-то такая услуга как просто перемолоть зёрна мелко для турки, нелюбим мы кофемашинный кофе (о как написала!).

поинтересуйся в кофейных магазинчиках, вроде они могут оказать услугу по помолу кофе

[Odessit82]

можно попросить в магазинах чай/кофе, они везде по -разному называются, такие маленькие специализированные магазинчики, у них стоят мельницы, можно попросить перемолоть кофе

опередила

[exuberance]

опередила

старалась как могла ))

[мамашка]

А я таки пожарила толстолобика. потушила картошечки, настругала салатика с пекинской капусты и огурчиками, но вот за тесто я так и не решилась браться с таким настроением. Меня очень мелкий настораживает((( сам в три часа дня уснул, мы уже давненько отказались от обеденного сна, через два часа проснулся не в духе, плакал и из-за этого рева я так толком и не поняла болел у него живот или горло, толком горло не дал посмотреть, но т.к. Даша у меня болеет я ему все таки забрызгала горло, а то он издавал такие звуки как будто ему там что то мешает, дерет что то в этом роде. Походили в обнимку с ним по квартире, потом он попросил чтоб я с ним полежала и он опять усну и уже минут 40 спит.темпы нет, но что то все это мне не нравится, настораживает(((

[Byblik]

Всем добрый вечер!

Мне, пожалуй, эспрессо двойной:
вместо сахара — капельку Счастья,
пару гранул Добра и Участья,
и Любви мне — пол капли — земной.
И Заботы — на кончике ложки,
и песчиночку Сказки с обложки,
с той, что в детстве мне мама читала…
Что Вы ждёте? Я - всё!… Заказала!

/с/

[Mariha]

Марусечка, бонжуры-Жене!!!))))
Всем привет

Да, хорошо...хорошо)))

Мы кстати открыли медовую))) Там -1 представляешь?
Ребенок сказал, что это я слопала, даже полностью запакованный целофан его не убедил...говорит: наверняка слопала и снова заклеила)))

[Mariha]

Машуль, так вкусно получилось с этим соусоум а-ля бешамель на оливковом масле...ммм...я вареную грудку порезала кубиками и дала "полюбиться" с соусом...полила сверху пюрехи...ммм...отвал башки)))

[АВТОЛЕДИ]

Машуль, так вкусно получилось с этим соусоум а-ля бешамель на оливковом масле...ммм...я вареную грудку порезала кубиками и дала "полюбиться" с соусом...полила сверху пюрехи...ммм...отвал башки)))

От видишь Рада, что понравилось! попробуй томатный тоже) и чесночка в него для пикантности с травками

[Таня З]

У нас на ужин гречка с кроликом и налистники на утро с творогом сделала.

[АВТОЛЕДИ]

Да, хорошо...хорошо)))

Мы кстати открыли медовую))) Там -1 представляешь?
Ребенок сказал, что это я слопала, даже полностью запакованный целофан его не убедил...говорит: наверняка слопала и снова заклеила)))

Офигеть!!!!!!!
Я не ела, честно))))))

[Night Cat]

Мне в упаковке птичьего молока не досталось при открытии 2х конфет как-то . Было обидно

[ss20]

У нас на ужин гречка с кроликом и налистники на утро с творогом сделала.

Вот что никогда не готовила, так это кролика. Очень люблю, но не знаю как выбирать, как готовить, да и страшненькая такая тушка, брр-рр...

[Рассвет]

Вот что никогда не готовила, так это кролика. Очень люблю, но не знаю как выбирать, как готовить, да и страшненькая такая тушка, брр-рр...

Кролика не люблю, все время кажется, что это кошка
А я с очередным Пирожком на ночь
Испекла Пирог с яблоками и чернкой вот по этому рецепту.





По кусочку пирога с мужем умяли, запивая сангрией. Вку-у-усно!

З.Ы. Кто там вобед говорил о здоровом питании?