Рестораны Одессы - II

[Taisiia]

Была лишь однажды. Вид на море - да! Еда, обслуживание - нет.

Штруделек с вишенкой у них ничего так )))

[Бубуська]

Штруделек с вишенкой у них ничего так )))

Официанты колоритные.....одна вообще отличается тем что сильно топает

[чеколадка]

Была лишь однажды. Вид на море - да! Еда, обслуживание - нет.

согласна)))) была несколько раз.....последний раз на десертик наполеон взяла, так вообще не поняла,что это было)

[kanod.]

Вкусный шашлык. Порции большие. Но мясо какое-то..... искусственное.... имхо

это как?

В девяностые года я торговал ГСМ эксплуатируя построенную своими мозолистыми руками АЗС)) Тогда был популярен следующий метод повышения рентабельности - из немножко 80-го и немножко 92-го бензина делалось много 92-го...
Напротив нас, на трассе Одесса-Измаил, успешно процветал видный деятель казан-мангала Леша. Он применял похожий метод: немножко жесткого мяса + много минералки = много мягкого мяса. Потребители были восхищены нежностью. Леша - рентабельностью. Только некоторым шашлык казался слегка противоестественным)))

[Narelen]

Штруделек с вишенкой у них ничего так )))

Одним штрудельком сыт не будешь...)))

[Taisiia]

Одним штрудельком сыт не будешь...)))

К сожалению )))

[Flerchik]

Обыскала полодессы в поисках ресторана/ кафе с воздушным интерьером - нашла новую швейцарию на 10 фонтана - осталось пойти попробовать что у них вкусного. Кто то был? Отзывов не видела

[Ангелок]

Обыскала полодессы в поисках ресторана/ кафе с воздушным интерьером - нашла новую швейцарию на 10 фонтана - осталось пойти попробовать что у них вкусного. Кто то был? Отзывов не видела

Она пустая вечно стоит. Пару лет назад там достаточно вкусно было

[Kara_09]

а теперь Мясо!!!!
молодцы ребята Марчелло,как поет Иван Дорн " не надо стесняться")))

Не, ну по сравнению с салатами даже как-то непристойно дешево)))))

[Terra_cotta]

Она пустая вечно стоит. Пару лет назад там достаточно вкусно было

Они за счет банкетов выезжают. Но когда банкетов нет - там пусто и грустно.

[_AHHA_]

Гранат.Вкусно и уютно на веранде ооооочень))

[Мамочка42]

Не, ну по сравнению с салатами даже как-то непристойно дешево)))))

Ага, а вы примечание вверху странички видели:"Цена указана за вес сырого мяса" (Наверное, в Стейке научились). Так, что за 500 грн. получаем 250-грамовый стейк. Нормальный подъем)
Все, открываю ресторан)))

[Narelen]

Ага, а вы примечание вверху странички видели:"Цена указана за вес сырого мяса" (Наверное, в Стейке научились). Так, что за 500 грн. получаем 250-грамовый стейк. Нормальный подъем)
Все, открываю ресторан)))

Капец!!! Тогда пусть и подают его...сырым...на вынос...(((

[Kara_09]

Ага, а вы примечание вверху странички видели:"Цена указана за вес сырого мяса" (Наверное, в Стейке научились). Так, что за 500 грн. получаем 250-грамовый стейк. Нормальный подъем)
Все, открываю ресторан)))

Упс, примечание не видела) беру слова обратно))) Сразу вспомнилось как в Легенде муж просматривая меню спросил: это за 100 г цена?)

[Матрица]

Вчера захотел попробовать хваленный шашлык из Арт-Шат. Заехал в ихний филиал на М. Жукова. 13.30 - самый ланчтайм, а у них тишина и покой. Ни одного кормящегося на весь огромный зал. Сонная официантка сказала что шашлык будет готовится минут 30-40. Не вдохновило. Во времена «Дудука» там вроде помноголюднее было.

вот с этого места поподробнее )
они на Жукова уже работают???????????????
я в шоке) каждый день возле них машину паркую... даже ворота иногда их загораживаю
даже не в теме, что так есть люди))
мангал разжигают, но я решила. что просто тренируются.. ...

а там хоть тепло? ибо Дудук был эконом холод вариант )))))

теперь стану за ними наблюдать... а то все лето строили... цикаво)))))

[Роткив]

Ага, а вы примечание вверху странички видели:"Цена указана за вес сырого мяса" (Наверное, в Стейке научились). Так, что за 500 грн. получаем 250-грамовый стейк. Нормальный подъем)
Все, открываю ресторан)))

Будет продаваться один р-н закрытого типа, за небольшой % шепну адресок.

[Monique]

Обыскала полодессы в поисках ресторана/ кафе с воздушным интерьером - нашла новую швейцарию на 10 фонтана - осталось пойти попробовать что у них вкусного. Кто то был? Отзывов не видела

Где-то с год назад они меняли повара - кого-то весьма приличного взяли, как мне говорили (и, вообще, если я правильно понимаю, руководство менялось). Но как-то с пиаром у них туго. И таки да - в основном банкеты.

[Ятут]

Не удивлюсь, если через год, на этом же форуме будут обсуждать как хорошо и вкусно в Марччело. не много дороговато, но готовят быстро и вкусно. и пообедать можно всего лишь за гривен 500. и никто не будет вспоминать что порция там считается в сыром мясе. для нашей публики видно так и надо как делают в Марччело

[Andyboy]

Ага, а вы примечание вверху странички видели:"Цена указана за вес сырого мяса" (Наверное, в Стейке научились). Так, что за 500 грн. получаем 250-грамовый стейк. Нормальный подъем)
Все, открываю ресторан)))

Так ведь можно попросить повара приготовить стейк степени прожарки Raw. Тогда потери на выходе будут минимальными)

[Мамочка42]

Так ведь можно попросить повара приготовить стейк степени прожарки Raw. Тогда потери на выходе будут минимальными)

Попросить то можно, но у нас, мне кажется, мало кто любит прожарку rare или medium rare ( мы ж не американцы)).
Так что, потери все-таки буду, хотя при такой цене это не имеет особого значения))