Минус пшенички в том, что его много не выпьешь))
| ||
Минус пшенички в том, что его много не выпьешь))
Нахожусь на поскоте, надыбал на днепродороге магаз разливного пива. Попробовал одесское крепкое из Николаева- редкая срань )
делюсь открытием, хотя, может, это "секрет Полишинеля"
По порядку: на Привозе, в молочном ряду есть Катя из Аджарии (они с дочкой торгуют сулугуни). У ней можно купить копчёный сулугуни. Если его, капчёного, нарезать толстоватыми скибками и обжарить на сковороде в оливковом масле второго отжима на среднем огне, затем выложить на свежеподжаренную гренку из домашнего хлеба, притрусить свежемолотым чёрным перцем и запить Eddinger Dunkel - получается мегаздорово!
Налогообложение - это грабёж. По определению.
А если его соленого нарезать тонкими дольками и обжарить на масле Extra Virgin, а то и вообще на сливочном; и на маленьком или большом огне, а затем грубо бросить на вчерашнюю гренку из сегодняшнего магазинного хлеба, присыпать пакетированным молотым красным перцем и запить Erdinger Weissbier - не очень что ли получается, да? ))))))))
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
Очень аппетитно написал
В чистом виде (без тепловых обработок) в последнее время предпочитаю соленый сулугуни, не шайбами и не косичками , а отдельными волокнами, но твой "секрет" заинтересовал, надо попробовать.
Может получиться тоже ничего, но, к слову, смежесмолотый черный перец горааздо интересней своего пакетикового собрата, так шо в этом есть смысл.
Сегодня на вечер, в числе прочих, такое взял
Не очень крепкий- 5.4%, и не слишком плотный 15%, но очень интересный портер. Темно-каштановый, непрозрачный, совершенно без сладости, с приятным кофейным послевкусием![]()
Как по мне, так фуллеры все интересны - настоящий неиспорченный английский портер.
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
Что-то я не понял вкуса Erdinger Dunkel. Тут так нахваливали, в отличии от Францискайнера, вот я его и взял на пробу и разочаровался - францискайнер намного лучше будет, а ердингер как-то ни о чем, хотя светлый Erdinger Weissbier очень неплох, особенно футбольно-акционныйБрал E.D. в Метро на 6км. Неужели попался несвежий?
На вечер взял 3 банки незабвенного сильпошного Гуйнеса - под еду самое то.
Щаз после коньяка пью хайк шоколадный из местного ларька (лучшего там нет) , гадость, но под правильный табак идет ))
Да ты- экстримал!)))
Социальные закладки