Рестораны Одессы - II

[kanod.]

Пару страниц назад обсуждалось где съесть правильный шашлык без понтов и церемоний.
Я тогда не вспомнил, а сегодня вспомнил и сходил с семьей проверил. Место называется "У Макара". Находится у входа в рынок Черемушки со стороны г. Петрова. Функционирует уже лет 15-20.
Сутра предприняли пеший моцион с заходом в указанный объект. Убедился что шашлык там по прежнему на высоте. Готовится на открытом огне прямо в зале. Мясо свежайшее, хрустящее. Было бы конечно странно если бы было наоборот в двух шагах от мясного корпуса..
А вот люля-кебаб оставил удручающее впечатление.. Официантка презентовала его как говяжье-баранье-куриный. Но от четырехногих ингредиентов я там не заметил и следа - сплошное куриное ГМО.. Причем сухое.
Вывод - шашлык за 55 грн замечательный, а на люля за 40 грн они тока рентабельность вынимают.

Вечером взяли в Лампоне 2 штуки 4С с собой с доп дорблю. Предупредил мальчика-изготовителя чтобы сыра не жалели. А то я в предыдущий раз был несколько недоволен. Мальчик не подвел. В этот раз я остался доволен. Рекомендую.

[АлТан]

Да, насчет Nota Bene....спасибо всем за комменты..смеялась долго...объясняю - занесло меня туда случайно. Неподалеку мой сын занимается спортом, и мне надо полтора часа его где-то ждать...Вроде все близлежащие заведения изучила, самое приличное - Бремен..Может кто знает, куда еще можно податься в районе Водного института и окрестностей?)

На Торговой/Комсомольской есть "Аморе пицца", только чур - я там никогда не был...)))

[spiderman7777]

На Торговой/Комсомольской есть "Аморе пицца", только чур - я там никогда не был...)))

спасибо).....кажется, видела...)......а ты там точно не был?)))))))))

[АлТан]

спасибо).....кажется, видела...)......а ты там точно не был?)))))))))

От ты злая...))))))))))

[spiderman7777]

spiderman - это твой клон ?

злой ты)))

[АлТан]

Сам ты - клон. Дедушка.))

Агу ?

[ЛАВАНДА]

а что в Даче толкового из рыбы? ) Никогда ничего не было )

я люблю их караси в сметане..это моя слабость..))

[Normandiya]

стоимость этой рыбной тарелочки из Свечи порядка 500 грн-)
сегодня Сады Победы приятно порадовали вкусной щучьей икрой на горячих тостах,правда подача без масла,но с листьями салата и лимоном (зачем???)-)))
суши тарелка из концертного меню это пародия на суши...-)огромный литровый графин с соевым соусом и маленькие блюдца под него...-)креатив-)
шашлык был хороший...-)
цены огромные...
P.S.курить все бегают на летнюю терассу,надевая клетчатые пледы...-)
психбольница на выезде-))))))))))

[Normandiya]

Лимон рыбе вкуса добавляет. Это старинный русский рецепт. )

и щучьей икре ?)
я просто не знала...

[Olga31]

Ну так полагается. К рыбе лимон, к шампанскому клубника.
И только Золушка из "Красотки" возмущалась клубникой. ))

Ну перестаньте. Это ж не рыба в чистом виде. Это - икра, она перемешана со сливками или с лимонным соком- зачем там еще отдельно лимон?

[Normandiya]

Ну так полагается. К рыбе лимон, к шампанскому клубника.
И только Золушка из "Красотки" возмущалась клубникой. ))

Дедушка???Мы Вас видим-))))))
щучья икра с маслом и сливками...+лимон????ух...Вы гурман-)

[Olga31]

Откуда мне знать? Рецептов приготовления щучьей икры много, в этом случае, повар смешал два рецепта, дурак значит. ))
Вот правильный:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=23081

Если Вы, дедушка, вспомните историю с Ангеловой и полистаете форум, то тут есть ее рецепт- в ресторанах икру делают со сливками, а дома- хоть с сахаром..

[Italyanka]

Ужинали на днях в Тавернетте... Кто то никак скажу я вам, если раньше я находила для себя там что вкусного поесть, то в этот раз никак. Меню поменяли, убрали часть позиций которые мы как раз и ели - суп Минестроне, пасту с мидиями. На мой взгляд поменяли в худшую сторону. Пасты насчитала три вида всего...
Из новинок меню равиоли с раками в соусе.. цена ему 119 грн. кажись. На вкус вроде бы и ничего, но переварены жуть как, разлазятся как вареники глубокой заморозки из магазина... Понравилось единственное - то что у них как всегда не играет музыка и это добавляет колорита. Но даже ради колорита есть плохую еду как то не очень хочется...Эх, надеюсь это временно.

[АлТан]

Ужинали на днях в Тавернетте...
Из новинок меню равиоли с раками в соусе.. цена ему 119 грн. кажись. На вкус вроде бы и ничего, но переварены жуть как, разлазятся как вареники глубокой заморозки из магазина...

почти уверен, что равиоли у них тоже глубокой заморозки.
Если они будут под заказ замешивать тесто, делать начинку, лепить и варить их, то вы устанете ждать )

[Monique]

На Торговой/Комсомольской есть "Аморе пицца", только чур - я там никогда не был...)))

Однажды заказывали их пиццу домой. Везли оооочень долго (в центр города), пицца невкусная - сухая, ингредиентов пожалели, тесто никакое.

[Афродита"]

Однажды заказывали их пиццу домой. Везли оооочень долго (в центр города), пицца невкусная - сухая, ингредиентов пожалели, тесто никакое.

А я тож у них заказывала, два раза, правда сразу попросила самую дорогую, САМАЯ-самая у них 80 грн, привезли в течении получаса оба раза, в подарок литр пива или колы (на выбор), правда я ни то ни другое не пью, так что не понадобилось Пицца была вкусной, может повезло

[Regel]

.Может кто знает, куда еще можно податься в районе Водного института и окрестностей?)

Дальше по Старопортофранковской Феруз есть. Кстати летом пару раз там неплохо обедал, как сейчас не знаю. Кухня - восточная.

http://www.feruz.od.ua/

[Italyanka]

почти уверен, что равиоли у них тоже глубокой заморозки.
Если они будут под заказ замешивать тесто, делать начинку, лепить и варить их, то вы устанете ждать )

нет, ну понятно дело что существует заготовка... Слепили кол-во порций утречком и в холодильничек положили. На след утро опять так же.. Это норма для всех ресто... а так что бы глубокой заморозки совсем.....это ж совсем плохо то.

[N a t a l i a]

Однажды заказывали их пиццу домой. Везли оооочень долго (в центр города), пицца невкусная - сухая, ингредиентов пожалели, тесто никакое.

поддерживаю, заказывали в офис, привезли ко времени, но пицца совершенно невкусная... заказывали у них впервые и пожалели об этом

[spiderman7777]

Дальше по Старопортофранковской Феруз есть. Кстати летом пару раз там неплохо обедал, как сейчас не знаю. Кухня - восточная.

http://www.feruz.od.ua/

спасибо....)....я там была оччень давно.....было, действительно, неплохо)