Мультиварка, что и как?

[Consa]

Нет, Панасоник.

У Мулинекса просто интересная особенность режима молочная каша. Она рассчитан на 10 минут после закипания. Т.е. закипело и дальше через 10 минут выключилось. Т.е. придется каждые 10 минут к ней подходить... Причем убежденности в том, что эти 10 минут в таком же температурном режиме как и закипание нет... Попробовала сегодня сварить спаржевую фасоль в режиме пароварка сварилась... Попробую завтра в этом режиме суп.

[Lilu7]

У Мулинекса просто интересная особенность режима молочная каша. Она рассчитан на 10 минут после закипания. Т.е. закипело и дальше через 10 минут выключилось. Т.е. придется каждые 10 минут к ней подходить... Причем убежденности в том, что эти 10 минут в таком же температурном режиме как и закипание нет... Попробовала сегодня сварить спаржевую фасоль в режиме пароварка сварилась... Попробую завтра в этом режиме суп.

Это правильно! Надо изучать свою помощницу и дружить с ней

[Elensk]

та при чём тут страшилки и конец света? мы ж должны знать. чем кормим своих детей, мужей, "врага надо знать в лицо"(с). Мы ж про жареную картошку знаем
Малышева в своей передаче не раз говорила, что уже везде в мировой медицинской печати об этом пишут, как об известном доказанном факте. Согласна, всё надо фильтровать, но я ей больше доверяю, чем к примеру, Малахову и ему подобным
Мы одно время подсели на медовые пряники, каждый вечер их делала, поэтому и задумалась, а если редко, то, конечно, ничем не чревато

Тогда, конечно. У меня уже пару лет телевизор только на показ фильмов работает, я не в курсе современных тенденций, и слава богу... Малышева как авторитетный специалист мне доверия тоже не внушает. Поэтому я продолжу наслаждаться медовыми пряниками )))

[Damo4ka]

Тогда, конечно. У меня уже пару лет телевизор только на показ фильмов работает, я не в курсе современных тенденций, и слава богу... Малышева как авторитетный специалист мне доверия тоже не внушает. Поэтому я продолжу наслаждаться медовыми пряниками )))

дык, современные тенденции как раз и предполагают быть в курсе всего и уметь отделять рациональные зёрна от плевел, а не просто занимать позицию страуса ничё личного и пряники вкусные

[Elensk]

дык, современные тенденции как раз и предполагают быть в курсе всего и уметь отделять рациональные зёрна от плевел, а не просто занимать позицию страуса ничё личного и пряники вкусные

Как человек работающий с огромными потоками информации ответственно заявляю, быть в курсе всего анриал. Поэтому надо уметь отсортировывать информационный мусор на взлете. Иметь здравый смысл и здоровый цинизм, не поддаваться на провокации СМИ и маркетологов.

[Cosmeticia]

а плов можно варить не в количестве 2 мерных стаканчиков риса, а больше? для панасоника

[kiti]

а плов можно варить не в количестве 2 мерных стаканчиков риса, а больше? для панасоника

Я варю 2 обычных больших стакана)

[Cosmeticia]

Я варю 2 обычных больших стакана)

а в каком режиме?

[Фру Ларсен]

а плов можно варить не в количестве 2 мерных стаканчиков риса, а больше? для панасоника

кто ж вам запретит , делайте как вам удобно. я вообще чашкой насыпаю, мне так привычнее

[kiti]

а в каком режиме?

Если обжариваю предварительно на выпечке мясо, морковку и лук, то на гречке. Если кладу все сырым слоями(внизу мясо, потом овощи и рис), то на плове. По настроению)
Заливаю обычно не водой, а 1/1 томатный сок с водой. Но это на любителя)
Специи, кроме соли и чуть перца, не кладу. А вот чеснок(головкой, очищенной от верхних пленок) обязательно 1-2 головки. Есть его не обязательно)

[Cosmeticia]

кто ж вам запретит , делайте как вам удобно. я вообще чашкой насыпаю, мне так привычнее

для меня важен режим, стандартной программы может не хватить для большего количества риса

[Фру Ларсен]

для меня важен режим, стандартной программы может не хватить для большего количества риса

у меня Декс, а не Панасоник - поэтому может каких то тонкостей я не учитываю. но пробовала плов делать с разным количеством риса- всегда было нормально

[sishiest]

вот решила в панасе борщик сделать - запах просто обалденный, жаль дегустация будет только утром!
я микшировала режимы - и выпечка и тушение (для поджарки мяса, лука и морковки).

[nepecbIn]

а плов можно варить не в количестве 2 мерных стаканчиков риса, а больше? для панасоника

Меряю этими стаканчиками, соблюдая пропорции. Без проблем шесть стаканчиков заложить.

[Карица]

Очень аппетитно!!! Сало с чесночком и запах пока готовиться улетный!
Знаете ни сколько не хочу Вас обидеть рецепт отличный, но пробовала свеклу отварить и потом ее тереть или резать тоненько брусочками(кому как удобно) так же обжаривала и чуть уксуса при обжарке, прямо ложечку. Так борщик получается насыщенно красного цвета, свекла больше цвет отдает.

каждый готовит борщ по своему.я вообще все ингредиенты закидываю вместе-сначала мясо,фасоль,потом буряк,морковка,лук(все сырое).фасоль тушу заранее(обычно за день до приготовл борщика) 1 час на тушении(предварительно не замачиваю). Добавляю специи и на выпечку на 40 мин-если на курице,если на телятине 50-60 мин. ОООчень вкусно получается.И цвет борща отличный.Вообще все первые блюда готовлю на выпечке

[nepecbIn]

для меня важен режим, стандартной программы может не хватить для большего количества риса

Хватает, она не по времени работает, а до выкипания воды

[Olg_Fan]

решил сделать пряженое молоко.поставил на 6 часов тушение литр молока 3.5 жир-посмотрим что будет утром.

[Elensk]

решил сделать пряженое молоко.поставил на 6 часов тушение литр молока 3.5 жир-посмотрим что будет утром.

Многовато, 4 часов хватает с головой. Будет совсем пряженое ))

[Frau Q]

Почитала в интернете. Я так понимаю, что температура при режиме тушение/суп 80 градусов. Видимо буду пробовать на других режимах... Но мнение коллег по фирме мультиварки услышать хочется.

У меня панасик, я на борщ закладываю все продукты сразу. Если с мясом-40мин. на выпечке и 1 час варка на пару. Если без мяса- 40 мин на выпечке и 30-40 мин. на пару.

[ЯгодаМалина]

У меня панасик, я на борщ закладываю все продукты сразу. Если с мясом-40мин. на выпечке и 1 час варка на пару. Если без мяса- 40 мин на выпечке и 30-40 мин. на пару.

А зачем так долго? Все витамины улетают. Я вообще борщ варю на "молочной каше",заливаю кипятком, а это 40 минут. А цвет зависит от сорта буряка,самый яркий и сладкий сорт цилиндр.