Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

**Капитал Сув.р-н** · 06.02.2012 22:42

Тема в Кулинарии с рецептами для Дюкановской диеты

Показать скрытый текст

Диета Дюкана. Основное.

Показать скрытый текст

Атака. Список разрешенных продуктов.

Показать скрытый текст

Чередование. Список разрешенных продуктов.

ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Дорогие форумчане,может кто-то уже пользовался диетой Дюкана у нас в Одессе?Давайте попробуем обсудить ее и поделиться своими мыслями о ней.
Как сложно ее перенести?
Где вы заказывали овсяные отруби?
Заранее благодарю,всех кто откликнулся

Рецепт для помощи коже при большой потере веса - как убрать целлюлит за 2 недели

**Agness** · 19.12.2012 08:55

а где написано про 800 гр. молочки в день? я ненашла это в книге

**boy0012** · 19.12.2012 10:34

Сообщение от Agness

а где написано про 800 гр. молочки в день? я ненашла это в книге

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

**Agness** · 19.12.2012 12:09

да, 1 кг = 800 гр? это с каких пор? меня интересует именно утверждение про 800 гр, т.к. я его встречаю на многих форумах, а у самого Дюкана нет

**Tanya69** · 19.12.2012 14:33

Сообщение от Agness

да, 1 кг = 800 гр? это с каких пор? меня интересует именно утверждение про 800 гр, т.к. я его встречаю на многих форумах, а у самого Дюкана нет

На многих форумах, особенно французских- как раз есть. Это касается 1-го этапа "Атака", а также в рекомендациях при "плато" на 2-ом этапе "Чередование". При этом ещё- именно молока сократить до 250мл в день. Что же касается книги, то она вышла в 2010 году, а диету Дюкан разработал не в 2010 г., а значительно раньше. Но исследования он проводит постоянно. Поэтому в книге тот вариант, который и был на тот момент. В книге описана основа ,но некоторые вещи (новинки, изменения, дополнения) в неё не вошли, например, то же оливковое масло)))

**Agness** · 19.12.2012 19:06

Сообщение от Tanya69

На многих форумах, особенно французских- как раз есть. Это касается 1-го этапа "Атака", а также в рекомендациях при "плато" на 2-ом этапе "Чередование". При этом ещё- именно молока сократить до 250мл в день. Что же касается книги, то она вышла в 2010 году, а диету Дюкан разработал не в 2010 г., а значительно раньше. Но исследования он проводит постоянно. Поэтому в книге тот вариант, который и был на тот момент. В книге описана основа ,но некоторые вещи (новинки, изменения, дополнения) в неё не вошли, например, то же оливковое масло)))

я не владею французским, к моему стыду, могли бы вы рассказать о всех дополнениях к книге (хотя бы главных), пожалуйста.

**Tanya69** · 19.12.2012 21:05

Сообщение от Agness

я не владею французским, к моему стыду, могли бы вы рассказать о всех дополнениях к книге (хотя бы главных), пожалуйста.

Я, честно говоря, не помню всего, что не вошло в книгу. Вот, например, новинки 2012 года, которых точно нет в книге:

1. Коньяки-ширатаки по желанию. Эта ценная пища богата клетчаткой и стимулирует насыщение.- http://biablasta.ru/raznovidnosti-edy/lapsha-shirataki.html ; http://biablasta.ru/ingredienty/amorfofallus-konyak.html
2. Оливковое или рапсовое масло. Так как масло богато кислотами Омега-3, витамином Е и полифенолами (антиоксидантами), которые необходимы для здоровья. Разрешено с фазы "круиз" (чередование) в количестве- 1 ч.л. в день для винегрета (Винегре́т (фр. vinaigrette) — широко распространенная в Европе, а также в дореволюционной России заправка для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы). То есть – разрешено: 1 ч.ложка масла в день в холодном виде (для салатов, соусов, полить селедку), но не готовить на нём.
3. Ягоды Годжи с этапа "Атака". Ограничение: 1 ст. ложка в ЧБ дни ; 2 ст. ложки- в БО дни. (Годжи были разрешены и раньше, но изменилось допустимое количество)

Не помню конкретно о допах в книге (дополнительные продукты), но вот основные, которые разрешены со второго этапа «Чередование»;

1. Крахмал кукурузный- 1ст.ложка или 15 гр
2. Какао- 1ч.ложка (какао должно быть без сахара и до 11% жирности. Ещё надо обращать внимания, чтоб не очень много углеводов в нем было. Например, хорошо подходит какао «Dr.Oetker»)
3. СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 3ст.ложки (СОМ можно до 1,5% жирности, это считается обезжиренным)
4. Йогурт 0% с кусочками фруктов- 100гр
5. Щавель- 100гр
6. Сосиски из мяса птицы до 10% жирности- 100гр
7. Сыр до 7% жирности- 30гр. в день

В день можно 2 допа или один в двойной дозе. Например: 2ст ложки крахмала- 30 гр в день (другие допы уже не использовать), или 1 ст.ложка крахмала (15гр) + 1ч.ложка какао и т.п.

С более подробным списком можно ознакомится в оф.группе на сайте вКонтакте (нужно зарегистрироваться в группе) и на сайте http://dukandiet.ru/ (регистрация не требуется)

И ещё: даже в БО (белково-овощные дни) надо употреблять белка больше чем овощей, в процентном соотношении 60/40 ( можно и 70/30, а вот 50/50 нежелательно)

Удачи!!!)))

**Agness** · 19.12.2012 23:22

Сообщение от Tanya69

Я, честно говоря, не помню всего, что не вошло в книгу. Вот, например, новинки 2012 года, которых точно нет в книге:

1. Коньяки-ширатаки по желанию. Эта ценная пища богата клетчаткой и стимулирует насыщение.- http://biablasta.ru/raznovidnosti-ed...shirataki.html ; http://biablasta.ru/ingredienty/amor...us-konyak.html
2. Оливковое или рапсовое масло. Так как масло богато кислотами Омега-3, витамином Е и полифенолами (антиоксидантами), которые необходимы для здоровья. Разрешено с фазы "круиз" (чередование) в количестве- 1 ч.л. в день для винегрета (Винегре́т (фр. vinaigrette) — широко распространенная в Европе, а также в дореволюционной России заправка для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы). То есть – разрешено: 1 ч.ложка масла в день в холодном виде (для салатов, соусов, полить селедку), но не готовить на нём.
3. Ягоды Годжи с этапа "Атака". Ограничение: 1 ст. ложка в ЧБ дни ; 2 ст. ложки- в БО дни. (Годжи были разрешены и раньше, но изменилось допустимое количество)

Не помню конкретно о допах в книге (дополнительные продукты), но вот основные, которые разрешены со второго этапа «Чередование»;

1. Крахмал кукурузный- 1ст.ложка или 15 гр
2. Какао- 1ч.ложка (какао должно быть без сахара и до 11% жирности. Ещё надо обращать внимания, чтоб не очень много углеводов в нем было. Например, хорошо подходит какао «Dr.Oetker»)
3. СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 3ст.ложки (СОМ можно до 1,5% жирности, это считается обезжиренным)
4. Йогурт 0% с кусочками фруктов- 100гр
5. Щавель- 100гр
6. Сосиски из мяса птицы до 10% жирности- 100гр
7. Сыр до 7% жирности- 30гр. в день

В день можно 2 допа или один в двойной дозе. Например: 2ст ложки крахмала- 30 гр в день (другие допы уже не использовать), или 1 ст.ложка крахмала (15гр) + 1ч.ложка какао и т.п.

С более подробным списком можно ознакомится в оф.группе на сайте вКонтакте (нужно зарегистрироваться в группе) и на сайте http://dukandiet.ru/ (регистрация не требуется)

И ещё: даже в БО (белково-овощные дни) надо употреблять белка больше чем овощей, в процентном соотношении 60/40 ( можно и 70/30, а вот 50/50 нежелательно)

Удачи!!!)))

спасибо, где у нас есть такая вермишель японская?

)

**sasasa02** · 20.12.2012 09:48

Сообщение от Agness

спасибо, где у нас есть такая вермишель японская?

)

Присоединяюсь к вопросу!
Я её в Одессе не нашла...

**LADY Икс** · 20.12.2012 09:52

Подскажите пожалуйста какой фирмы Вы покупаете кефир и йогурты 0 % жирности ?

**maminkotir** · 20.12.2012 10:03

Сообщение от LADY Икс

Подскажите пожалуйста какой фирмы Вы покупаете кефир и йогурты 0 % жирности ?

Салюс.

**Dafikret** · 20.12.2012 10:19

Сообщение от Agness

спасибо, где у нас есть такая вермишель японская?

)

Мне кажется, что ее у нас нет, потому что, когда я спрашиваю в разных магазинах "все для суши" мне говорят, что я перепутала ширатаки с шиитаке

Т.е. продавайы даже не слышали о таком. Если кто-то нашел, буду рада, если поделится адресом

**Tanya69** · 20.12.2012 10:22

Сообщение от LADY Икс

Подскажите пожалуйста какой фирмы Вы покупаете кефир и йогурты 0 % жирности ?

Йогурты 0%, увы я не нашла. Только с фруктами, которые можно лишь в виде допа со второго этапа. Поэтому пришлось приобретать йогуртницу

А до её приобретения иногда для выпечки, где требовалось всего пару ложек йогурта, покупала 1% "Галичина"- http://www.tavriav.com/d.php?t=456749
Что же касается кефира, то (опять же до йогуртницы) постоянно покупала "Лактонию"- http://www.tavriav.com/d.php?t=841029

**Сон&я** · 20.12.2012 10:25

Сообщение от Tanya69

Йогурты 0%, увы я не нашла. Только с фруктами, которые можно лишь в виде допа со второго этапа. Поэтому пришлось приобретать йогуртницу

А до её приобретения иногда для выпечки, где требовалось всего пару ложек йогурта, покупала 1% "Галичина"- http://www.tavriav.com/d.php?t=456749
Что же касается кефира, то (опять же до йогуртницы) постоянно покупала "Лактонию"- http://www.tavriav.com/d.php?t=841029

Таня,а вы в йогуртнице делаете обычный несладкий йогурт или что-то добавляете?
я делаю простой-закваска + молоко, но поднадоел он порядком.
хотя для тушения он конечно идеален. а вот на завтрак хочется что-нибудь интересненького))

**Tanya69** · 20.12.2012 10:28

Сообщение от Dafikret

Мне кажется, что ее у нас нет, потому что, когда я спрашиваю в разных магазинах "все для суши" мне говорят, что я перепутала ширатаки с шиитаке

Т.е. продавайы даже не слышали о таком. Если кто-то нашел, буду рада, если поделится адресом

Аналогично

На меня так смотрели, как будто я чего-то не понимаю и о чем-то не том спрашиваю

Я не особо-то её искала и думала, что это на Котовского нет в наличии такой лапши и, соответственно, продавцы ничего не знают, а оказывается так по всему городу

**Tanya69** · 20.12.2012 10:31

Сообщение от Сон&я

Таня,а вы в йогуртнице делаете обычный несладкий йогурт или что-то добавляете?
я делаю простой-закваска + молоко, но поднадоел он порядком.
хотя для тушения он конечно идеален. а вот на завтрак хочется что-нибудь интересненького))

Я весь этап "Чередование" делала обычный несладкий йогурт и кефир. Я йогуртом/кефиром никогда не завтракала. Уже очень давно привыкла довольно плотно завтракать, поэтому на "Чередовании" было или что-то из мяса/потрохов или яйца с консервированной сайрой, но чаще всего- блины с малосольной семгой

Сейчас, конечно, добавляю в йогурт сливу, и даже сахара (сах.зама) мне не надо, так сладенько

Благо, фруктов наморозила

**Enivid** · 20.12.2012 11:14

Сообщение от LADY Икс

Подскажите пожалуйста какой фирмы Вы покупаете кефир и йогурты 0 % жирности ?

Йогурты 0% есть в Сильпо (в Ситицентре точно бывают) фирмы Премия, но по факту это греческий импортированный. Только не перепутайте с таким же 10%.

Кефиров очень много разных 0%. Самый вкусный, как это ни странно, завода "Килия". Есть в Тавриях.

**Tanya69** · 20.12.2012 11:23

Сообщение от Enivid

Йогурты 0% есть в Сильпо (в Ситицентре точно бывают) фирмы Премия, но по факту это греческий импортированный. Только не перепутайте с таким же 10%.

Точно, совсем про него забыла. Кроме 0% и 10%, бывают ещё 2%, на ДД можно только вот такой 0%-

Увы, я его не смогла употреблять, слишком кислый для меня оказался

**Ани** · 20.12.2012 15:02

Японская лапша это какая, из чего? Шиитаке - это гриб вроде, а лапша рисовая у них.

Йогурт нулевой питьевой мне нравится Килия, он в Тавриях обычно. Кефир таки да Лактония классный. Молоко - Лактель, 0,5%. А творог - Президент большой зернистый либо маленький "Нежный". Кстати, надо купить походную ложечку)) А то вчера пошла в кино, не поужинав, а фильм длинный, и так хотелось творожка-йогурта поесть, но не судьба, пришлось Актимель пить.

А у меня радость - нашла СОМ!!! обошла весь центр города, Новый рынок, все био-маркеты, и внезапно наткнулась на него в Обжоре! Схватила сразу две пачки) Фирма "Первоцвіт". Осталось дойти до Сильпо за кукурузным крахмалом, к сожалению, именно этот супермаркет на моих тропах не попадается((

**Wings** · 20.12.2012 15:07

Йогурт есть фирмы Килия, без добавок, 0%. Постоянно берем.

**Tanya69** · 20.12.2012 18:53

Сообщение от Ани

Японская лапша это какая, из чего? Шиитаке - это гриб вроде, а лапша рисовая у них.

Причем здесь рисовая лапша и где Вы увидели в названии "ШиИтаке"?

Написано же: Коньяки-ШиРАтаки. И почитать об этой лапше можно здесь http://biablasta.ru/raznovidnosti-edy/lapsha-shirataki.html и здесь http://biablasta.ru/ingredienty/amorfofallus-konyak.html

Тема: Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Опции темы

Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права