Сдобное английское печенье
Состав: 200 г муки, 125 г сливочного масла, 75 г сахара, пакетик ванильного сахара, цедра половины лимона, 3 яичных желтка, 1 ст.л. подслащенных сливок.
Приготовление: размягченное масло смешать с ванилью, сахаром, цедрой, добавить 2 желтка и сильно взбить. Добавить муку, перемешать и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье, выложить на смазанный жиром противень и смазать смесью сливок и желтка. Выпекать 10 минут при 200°С до золотистого цвета.
От себя добавлю: Просто, быстро и вкусно!!




Тема:










Социальные закладки