детский гастроэнтеролог

[Юлия_П]

А моя мама уже год не может успокоиться,что мы не едим супы,просто война была,хотя я ее редко вижу))) "Ну что это за доктор,кот.отменяет супы! Всю жизнь всем назначали жиденькое! "

А почему Вы не едите супы? Кто отменил?

[budur]

А почему Вы не едите супы? Кто отменил?

Зубкова. Только на лето отвар не более чем из 3х овощей.

[Юлия_П]

Зубкова. Только на лето отвар не более чем из 3х овощей.

3 овоща - понятно. А почему суп отменила - не объясняла? Нам никогла не отменяла, наоборот - всегда советовала суп (но тоже 3 овоща - и всё).

[budur]

3 овоща - понятно. А почему суп отменила - не объясняла? Нам никогла не отменяла, наоборот - всегда советовала суп (но тоже 3 овоща - и всё).

По моему говорила,что брожение вызывает и компонентов много,не зря заграницей супы не в почете. А борщ я уже и забыла когда варила,муж бедный смирился-у тещи его ест)))

[Nice.helen]

По моему говорила,что брожение вызывает и компонентов много,не зря заграницей супы не в почете. А борщ я уже и забыла когда варила,муж бедный смирился-у тещи его ест)))

А что же вы тогда на обед кушаете?

[Nice.helen]

Кто-то выше писал, что нельзя давать деткам суп из домашней курицы. Но ведь не из "Нашей Рябы" же варить!!! Если нельзя навар, то слить первый, а то и второй бульон, но дать не химическую куру, а домашнюю.

[Юлия_П]

По моему говорила,что брожение вызывает и компонентов много,не зря заграницей супы не в почете. А борщ я уже и забыла когда варила,муж бедный смирился-у тещи его ест)))

Погодите, мы и не говорим о многокомпонентном супе. Я всегда варю 3-хкомпонентный суп на воде. Чем он может быть плох?

[Юлия_П]

Кто-то выше писал, что нельзя давать деткам суп из домашней курицы. Но ведь не из "Нашей Рябы" же варить!!! Если нельзя навар, то слить первый, а то и второй бульон, но дать не химическую куру, а домашнюю.

Мы не едим суп на бульонах вообще - любую курицу/кролика/говядину/рыбу я готовлю отдельно от супа.

[Кальчева А.]

Мы не едим суп на бульонах вообще - любую курицу/кролика/говядину/рыбу я готовлю отдельно от супа.

Юля, дай рецепт вкусного супа не на бульоне)

[Nice.helen]

Мы не едим суп на бульонах вообще - любую курицу/кролика/говядину/рыбу я готовлю отдельно от супа.

это Зубкова прописала? А то в распечатке, что она нам дала можно на мясном или рыбном 3 раза в неделю

[Nice.helen]

Я читала еще в советской кулинарной книге детского питания, что навар от курицы полезен тем, что укрепляет кости. От сухожилий и связок идет клейковина для укркпления и роста косточек

[Nice.helen]

а считается ли 4м компонентом в супе крупа? Мы суп только с какой-то крупой едим, т.к. в обед сынок кушает только суп

[Nautilus]

Вот в диете №4-5 на завтрак прописан чай к каше и хлебу. Собиралась уточнить у Зубковой, но может коллективным разумом подскажете

А питьё, которое до завтрака Вам назначили пить, в каком объёме?
Уже после курса лечения, когда не надо пить желчегонное, можно чай выпивать до завтрака.

А я бы не будила. Неужели он так долго будет спать, что намного позже выпьет воду?

у нас будет спать до 11...

А борщ я уже и забыла когда варила, муж бедный смирился - у тещи его ест )))

)) мужа пощадите, я борщ варю, а малому варю "как у папы", но там только з овоща, один из которых буряк, дурим-с ребёнка... а что делать?..

[***IRIN@***]

Я тоже мужу и старшей дочке готовлю отдельно, а сама ем то, что младшей готовлю. У мужа то с ЖКТ все нормально, что ж его мучать.))))))))))))

[Юлия_П]

это Зубкова прописала? А то в распечатке, что она нам дала можно на мясном или рыбном 3 раза в неделю

У нас ситуация такова, что ограничений Зубковой нам было недостаточно - опытным путём ужесточали диету. К сожалению, она часто нам что-то разрешает, но нам так и не удаётся это ввести - сразу начинается обострение . Бульоны - это как раз одно из таких разрешений-ограничений.

[Nice.helen]

[QUOTE=Nautilus;34573306]А питьё, которое до завтрака Вам назначили пить, в каком объёме?
Уже после курса лечения, когда не надо пить желчегонное, можно чай выпивать до завтрак


до еды за 15-30мин полстакана миргородской с галстеной и таблеткой. А если выпить до завтрака, то не захочет кашу...или вырвет((((

[Юлия_П]

Юля, дай рецепт вкусного супа не на бульоне)

Алла, просто суп: картошка, морковка, цветная капуста, рис, корни (потом вынимаю), помидор (аналогично) и зелень. Кладу сметанку - и получается вполне съедобно. Ключевая фигура тут рис - с любой другой крупой хуже, без него совсем никак. А у нас на него аллергия . Так что рис чередуем с пшеном (тоже ничего), гречкой (тогда без капусты - с ней невкусно) или вермишелькой (можно тоже без капусты).

[Юлия_П]

Я читала еще в советской кулинарной книге детского питания, что навар от курицы полезен тем, что укрепляет кости. От сухожилий и связок идет клейковина для укркпления и роста косточек

Это другой вопрос. Я даю такой "холодец" в застывшем виде. Предпочитаю из голяжки говяжей. Но это ТОЛЬКО если врач разрешает. У нас так: можно, но осторожно. И не особо обольщайтесь - доказано, что хондропротекторы не эффективны.

[Nice.helen]

Алла, просто суп: картошка, морковка, цветная капуста, рис, корни (потом вынимаю), помидор (аналогично) и зелень. Кладу сметанку - и получается вполне съедобно. Ключевая фигура тут рис - с любой другой крупой хуже, без него совсем никак. А у нас на него аллергия . Так что рис чередуем с пшеном (тоже ничего), гречкой (тогда без капусты - с ней невкусно) или вермишелькой (можно тоже без капусты).

А класть в суп пшеничную крупу пробовали? Очень с ней вкусно и густо

[Юлия_П]

а считается ли 4м компонентом в супе крупа? Мы суп только с какой-то крупой едим, т.к. в обед сынок кушает только суп

Крупа отдельно. У нас она четвёртая.