Мультиварка, что и как?

[Elensk]

Девочки, вчера не пришло в голову спросить, опять же по поводу омлета. Если мне для ребенка (1г 4м.), соответственно жареного мы еще не едим, а тут вы пишете, что образуется зажаристая корочка, как тогда лучше приготовить? может на пару? в паровой тарелке не понимаю каким образом - там большие дырочки.. у меня декс

Поставьте омлет в пиалке, он приготовится на пару. Или уменьшите время приготовления на выпечке, он не успеет поджариться.

[NatalyOd]

Спасибо большущее!!! )) буду экспериментировать.

[krasotulka]

Девчёнки ,нету время искать кто дал рецепт болгарского яблочного пирога. Спасибо вам ОГРОМНОЕ! Очень вкусно получилось и простой рецепт! Всем советую!

[rfhfnttdf_73]

Поставьте омлет в пиалке, он приготовится на пару. Или уменьшите время приготовления на выпечке, он не успеет поджариться.

или поставить на паровую тарелку в силиконовую формочку для маффинов)))

[Elensk]

или поставить на паровую тарелку в силиконовую формочку для маффинов)))

Дык для этого ее надо иметь, у меня таких нет, а пиалки или чашки есть у всех.

[Алена М]

Девочки, вчера не пришло в голову спросить, опять же по поводу омлета. Если мне для ребенка (1г 4м.), соответственно жареного мы еще не едим, а тут вы пишете, что образуется зажаристая корочка, как тогда лучше приготовить? может на пару? в паровой тарелке не понимаю каким образом - там большие дырочки.. у меня декс

а зачемм ребенку в таком возрасте омлет?это необходимость?

[Elensk]

а зачемм ребенку в таком возрасте омлет?это необходимость?

А почему нет? Один из самых усвояемых белков, а ребенку расти надо. Гораздо полезнее манной каши или картошки.

[Алена М]

А почему нет? Один из самых усвояемых белков, а ребенку расти надо. Гораздо полезнее манной каши или картошки.

я не говорила ппро каши,еще сущ-ют мясо птицы,кролика,телятины

[Elensk]

я не говорила ппро каши,еще сущ-ют мясо птицы,кролика,телятины

И чем одно другому мешает? Яйца в начальных прикормах идут, почему же их в 1.4 не давать? А омлет и консистенции удобной для маленького ребенка.

[kiti]

И чем одно другому мешает? Яйца в начальных прикормах идут, почему же их в 1.4 не давать? А омлет и консистенции удобной для маленького ребенка.

И по опыту давно минувших дней припоминаю, что вводятся яйца гораздо раньше мяса. Хотя в мое время после года уже почти на общий(ну,без жареного,жирного и плохоусвояемых грибов) стол переводили.
Вчера я впервые квасила) йогурт (пока из Активии). В мульте. Хватило 4 часов (использовала как термос) чтобы схватилось. Потом в холодильник переставила, утром завтракала. Вкусно)

[loli]

я готовлю курицу или мясо в основном на режиме выпечка- до сих пор не пригорало

Ещё раз хотела уточнить у обладателей Декса : - мясо на режиме выпечка - ни у кого не пригорает?? я даже наливаю ложечку масла, всё равно минут за 20-30 одна сторона мяса пригорает и дно чёрное, как сажа.. приходится доливать воды, но тогда это уже не выпечка(((

[Фру Ларсен]

Ещё раз хотела уточнить у обладателей Декса : - мясо на режиме выпечка - ни у кого не пригорает?? я даже наливаю ложечку масла, всё равно минут за 20-30 одна сторона мяса пригорает и дно чёрное, как сажа.. приходится доливать воды, но тогда это уже не выпечка(((

у меня не пригорает. а как у вас с покрытием кастрюльки- все ок?
вообще читала, что во избежании пригорания, народ на дно кружок из пергамента кладет или силиконовый коврик. может так попробовать?

[NatalyOd]

а зачемм ребенку в таком возрасте омлет?это необходимость?

Прям озадачили Вы меня. Ничего такого в этом не видела, залезла в интернет в поисках образцов меню для малышей 1-1,5г. в общем, для таких деток омлет можно 3 р. в неделю по 50-60г. Удивило в меню блюдо "Селедочный паштет с картофельным пюре", совсем по-взрослому, аж самой захотелось пюре с селедкой)))

Девочки, вчера (получается уже сегодня) варила перловую кашу. муж очень любит, я не очень, т.к. надо возиться с ней, пока она разварится.... Свечера загрузила в мультю лучок, морковку, приправку, посолила, и чистую крупу, залила все водой (перловку рекомендовали замачивать), поставила таймер, выбрала "Гречку", приоткрыла паровой клапан, ушла спать.
Утром разбудил неимоверный запах кашки бесспорно, на плите у меня такая никогда не получалась - рассыпчатая, проваренная, вкусная. НО сверху поверхность мульти и клапан все запачканы, видимо, выкипающей жидкостью... так жалко, пришлось утром разбирать и отмываться. Понимаю, что не конец света, и все же, интересно, кто на какой программе варит перловку?

[Mrs.Gordon]

кто на какой программе варит перловку?

Я люблю перловку, варю на молочной каше.

[Евгения Шевченко]

а я перловку ставлю на режим тушение часа на три а она потом переключается на подогрев и до утра томится и крышка чистая и каша супер рассыпчатая

[Elensk]

а я перловку ставлю на режим тушение часа на три а она потом переключается на подогрев и до утра томится и крышка чистая и каша супер рассыпчатая

Я так же.

[мамашка]

Я перловку на "гречке" варю.

[Зеленоглазая_x]

урраа, получила свою мультиварку, купила Декс- 60- принимайте в свои ряды
Итак, теперь думаю что готовить )
я на пару малой овощи сегодня готовила и поставила плов - сначала на режиме жарка- лук, морковка, мясо потом добавила Рис, воду- поставила режим рис, но ..подружка посоветовала на выпечку, я и поставила, минут 40 готовилось, теперь вместе со мной ждет мужа с работы ))

[lana2009]

Девочки, вчера (получается уже сегодня) варила перловую кашу. муж очень любит, я не очень, т.к. надо возиться с ней, пока она разварится.... Свечера загрузила в мультю лучок, морковку, приправку, посолила, и чистую крупу, залила все водой (перловку рекомендовали замачивать), поставила таймер, выбрала "Гречку", приоткрыла паровой клапан, ушла спать.
Утром разбудил неимоверный запах кашки бесспорно, на плите у меня такая никогда не получалась - рассыпчатая, проваренная, вкусная. НО сверху поверхность мульти и клапан все запачканы, видимо, выкипающей жидкостью... так жалко, пришлось утром разбирать и отмываться. Понимаю, что не конец света, и все же, интересно, кто на какой программе варит перловку?

Она не будет вылазить через клапан если будет в меньшем кол-ве; в саму кашу добавить масла или стенки мульти смазать маслом

[Fantasy]

Она не будет вылазить через клапан если будет в меньшем кол-ве; в саму кашу добавить масла или стенки мульти смазать маслом

А в какой пропорции к воде варить? 1 к 2?