Рестораны Одессы - II

[Скрытик]

Вы там летом были? Это я к тому, что этого заведения уже как несколько месяцев нет.

Пару месяцев нет Йокогамы, а не Якитории, которая на месте бывшего Визави.

[Drummond]

Ох,только не мясо с жилами,которое мне когда-то подали...я дня два вычищал зубы...
И в какой-то момент даже ловил себя на мысле о антисемитизме...

Мясо с жилами-некошерно. Тебя обманули.

[Добрый парень]

Я больше чем пол сковородки не съем. Буду к часу. Минут за 30 наберу , что бы не ждать. Вторую половину можно отдать человеку с аватаркой!

Заметано! к 13.00 буду. Половина порции МОЯ !!!

[San4o]

Вы там летом были? Это я к тому, что этого заведения уже как несколько месяцев нет.

Были неделю назад. Все на месте. Хотите убедиться - "милая" Елена Вам докажет, Вы только придите ))

[АлТан]

Заметано! к 13.00 буду. Половина порции МОЯ !!!

Я тебя очень прошу - напиши, плиз, потом что входит в состав "картошки по-домашнему"...

[mattiola]

Завтракали в Жардине. Второй раз там и опять мимо. Атмосфера приятная, официант, говорящий на красивом украинском - великоллепен. Но когда суп обещают через 10-12 минут, а несут его больше 30, благодаря чему были съедены 2 хлебные корзинки, ну уж очень есть хотелось- это расстраивает, и суп и колличество хлеба. В рыбном супе как то многовато лука, хотелось бы больше морепродуктов и рыбы. Улитки в мозговой кости - интерсно, но 2-ой раз не закажешь, не понравилось. Вобщем, позавтракали и пошли есть домой. Когда приходишь на завтрак в 12 дня и уходишь в 14:30, и не потому что так хорошо сиделось, хотя сиделось не плохо, а потому что долго все несли, в следующий раз подумаешь, стоит ли идти на такой доооолгий "завтрак"

"позавтракали и пошли есть домой"-шедевр. Мы с мужем иногда так завтракаем в центре, когда некуда бывает деньги выбросить.Потом ругаемся, ну, бывает...

[Drummond]

Хочу выразить полное неудовольствие рестораном "Дача". После драников изжога гарантирована. Съедобные только пирожки.

[Скрытик]

Я тебя очень прошу - напиши, плиз, потом что входит в состав "картошки по-домашнему"...

Ну наугад открыл сайт ОДИНа - порция "картофель по домашнему" 20грн, вес 200г. Итого 100грн за кг

[АлТан]

Ну наугад открыл сайт ОДИНа - порция "картофель по домашнему" 20грн, вес 200г. Итого 100грн за кг

Скрытик, за кг. ГОТОВОГО блюда )
Ну и как-бы я ж не говорил что это дорого, речь была о том, что 1 кг. жареного картофеля в себестоимости выходит у них 70грн. - это смешно )))
Правда ещё 40 минут жизни, но это уже серьезней..

[Marrakesh]

Еще я вожу специальную терку для овощей (для блюда - борщ), набор швейцарских ножей, специи для гриля испанской фирмы Санта мария, приправу Вегета и, конечно же, сковороду мою любимую для картошки. Никогда не знаешь, где кончатся деньги и понадобятся новые. Я почти два месяца на Гоа жила только на то, что могла заработать ножом и сковородкой. Еще и на билеты собирала. И на Шри Ланке, и в Москве, и в Париже, и в Одессе. Эти города и страны слезам не верят. Только рукам твоим и мозгам.
А еще для меня отдых - работа, плита, гости. Я везде готовлю. И еще - графоман. Теперь вы знаете обо мне все

Сестра моя - диджей везде возит с собой музыку, а дочка-кондитер - книгу с рецептами. Нам так нравится.

"Санта Мария" - крутейшие специи, и для любителей и для профи.
только их не испанцы, а скандинавы делают, то ли финны, то ли шведы.
но зачем же Вы наряду с такой серьёзной линейкой специй пользуете химическую жуть - Вегету?
так вот кто у зимнего "ПляжНика" шеф-поваром был))) куда в этом году двинете?
народ говорит что в Бразилии зимний релакс наших клабберов будет. или снова в Мексике?

А то ) Ни картошки вкусной, ни грибочков соленых с Привоза , ни тюльки ((((
Устрицы по 10 грн и крабы копеечные зато...достали .

як я вас розумiю! чудово розумiю (с)

[Скрытик]

Скрытик, за кг. ГОТОВОГО блюда )
Ну и как-бы я ж не говорил что это дорого, речь была о том, что 1 кг. жареного картофеля в себестоимости выходит у них 70грн. - это смешно )))
Правда ещё 40 минут жизни, но это уже серьезней..

Это смотря что считать себестоимостью. Ели вычесть аренду кафе и прочие затраты, то себестоимость может оказаться выше, чем продажная цена.

[Bellini 2]

Картошка уже чистится!!! К часу будет готова! С утра не завтракал. Жду!!!

[Olga31]

Еще вопрос к тем, кто был в Розмарине. Что посоветуете попробовать?

а что Вы любите из еды? Мне там вкусно все. Разве что не очень - у них там появились недавно, что-то типа гамбургера - по факту - отличная задумка, там не котлета, а мясо на гриле, но не хватает там чего-то. а все остальное - там вкусно.

Очень рекомендую сефардскую тарелку, куриный бульон, израильский салат, Наполеон и кофе! ) Фаршированная рыба - на любителя, мне нравится, но она сладковатая, мои друзья такую не любят, шейка - нормальная. ООчень вкусные индюшиные котлеты, но они подаются на сладком соусе - это на любителя, я прошу соус отдельно всегда. Мои друзья очень любят у них рыбные котлеты (я рыбу не ем). нравится израильский салат - там "вкусно" нарезаны овощи и там кинза - так что если не любите, то не пойдет. Конечно очень вкусные бубличкес (хлеб). Кофе варят на песке - не буду спорить с любителями кофе и профессионалами о качестве его, но запах - просто фантастический. Ну и Наполеон!

[Старпом Lom]

а зачем открыли тему Кабацкие сплетни? Дед зафлудил здесь просто все...

[Beltramo]

а зачем открыли тему Кабацкие сплетни? Дед зафлудил здесь просто все...

Когда его наконец забанят навсегда?

[Alexanderv]

[AndreyN]

тема на много уменьшается если отправить деда в ингнор...

[Мельница]

Вот уже и 13.00
Ждём отчет с "поля битвы" с домашней картохой

[КККККККК]

Жирик улыбнул, и то правда))
Ела у Ангеловой картошку такую половинками со шкурочкой зажареную, а внутри мягкую в каких-то специях... не знаю как она там правильно называется...ну очень вкусная.надо рецепт, все таки, узнать...а то смотрю тут ажиотаж нешуточный на всех не напасесся.
Мне везет или как, ну мне у них там все вкусно, прям все, что ели: и котлетки рыбные , и пюре и тп.

[Sveta92]

"позавтракали и пошли есть домой"-шедевр. Мы с мужем иногда так завтракаем в центре, когда некуда бывает деньги выбросить.Потом ругаемся, ну, бывает...

Пошли есть домой потому, что при мысли сколько прийдется ждать если что-то дозаказать стало нехорошо.