Рестораны Одессы - II

[lykawaja]

Я правильно поняла, в Гольфстриме системы скидок тоже нет?)......

и дедушка о них умалчивает....хотя к Саввелию ходить перестал

[АлТан]

Ну, 100 и 100 стоит та картошка. Как бы цены на усмотрение того, кто их определил, не?

Так а кто спорит ? к чему писать про заработок в 30 грн. ?
все же вроде взрослые, бывают на базарах, цены знают...
Уважаю людей (рестораторов) за честное отношение к клиентам - это касается и заявлений и отбираний карточек.

[spiderman7777]

+1, но это должно быть конспиративно, чтоб не знали, что мы это мы

уже представляю этот циркя тоже уже хочу пойти только ради того, чтобы на все это посмотреть)))

[mimoza71]

Я ж не знаю ваших размеров - огласите, мехмат подсчитает по-быстрому.

Ой, ну у девушек такое не спрашивают,,,,, Пусть это будет уравнение с одним неизвестным

[_larion_]

Состав - секрет фирмы. Я беру 800 гр за рецепт. Научу. Обращайтесь. Будете тоже по 100 гривень сшибать.

А каков вес этого чудо-блюда?

[prada]

Так а кто спорит ? к чему писать про заработок в 30 грн. ?
все же вроде взрослые, бывают на базарах, цены знают...
Уважаю людей (рестораторов) за честное отношение к клиентам - это касается и заявлений и отбираний карточек.

Хз, может , чтобы купить картошку надо поехать км так 50-80 туда и обратно (спец. картошка), т.е. бензин, может она с шафраном- я не знаю

[Gleyar]

Состав - секрет фирмы. Я беру 800 гр за рецепт. Научу. Обращайтесь. Будете тоже по 100 гривень сшибать.

2 картошки можно пожертвовать, чтоб оплатить рекламу на форуме и не пиарить себя здесь днем и ночью???
У меня складывается такое впечатление, что у вас как у мерседеса половину наценки составляет имя, но у них же ИМЯ !!!!( заработанное годами и миллионами) и качество выше похвал! А у вас?? Вас конкретно спросили , что такого эдакого в картошке за 100 грн, не надо рецепт, составляющие основные напишите и выход , чтоб понимать на сколько чел ее можно брать! А вы все о себе и о себе...

[Геля]

Касательно карточек...
Господа,давайте вспомним,что мы живем в Одессе в которой принято торговаться.Это большой "Привоз" в хорошем смысле слова; карточки-это узаконенный признак торговли.Легализованный...
Если-бы мы жили в Москве,то мне в голову не пришла-бы мысль выбивать и вообще говорить о карточках.В одном из самых дорогих ресторанах Москвы-"Марио"руководители фракций государственной думы имеют аж...15%.И это с учетом того,что они регулярно посещают это место...
Другой менталитет...Другие деньги..друой подход...
Но мы Одесса... а потому я никогда не переступлю порог заведений Либкина,который карточку лично дал(!!!),а потом хитренько через посредников(через сеть..) анулировал.При этом не анулировал всем..а лишь процентов 90.Я готов ему отдать карточки все так же,через посредников..пусть Савелий Ильич использует пластик по назначению...
Знаете,есть люди,которые себе сделают миньет(простите,дамы...),дабы не платить участникам процесса...конечно, я не провожу параллель...

Да вы что? Бедные руководители фракции гос.думы.... Ау, это у них игра такая, Масковские понты называется...а за понты надо платить, поэтому и не торгуются...

[Мамочка42]

уже представляю этот циркя тоже уже хочу пойти только ради того, чтобы на все это посмотреть)))

Пошла вторая сковородка, если так дальше пойдет - разорите Ангелову, суперсковородка то одна - придется покупать еще, тогда себестоимость будет аккурат, как заявлено. А, мехмат?))

[pupsa]

Ну,давайте я переключу внимание на себя,сказав что езжу с клизмой...

Из всех предметов, с которыми можно ездить ты выбрал именно этот...

Как символично

[Olga31]

Хорошо..поехали.
По первому..по второму я не в курсе...Но на Ришельевской,был некий господин Ч...Это Морган...
Теперь Либкин...Вы ивпрямь мне хотите доказать,что у бедного повара были деньги на оборудование,которое было закуплено тогда.И еще были средства для аренды.На Дерибасовской...Вы лучше вспомните В.И.Н....который по-сути золотой человек.Это просто душечка.И Либкину очень повезло работать с таким деловым и порядочным теневым партнером...
Я не буду раскрывать аббревитару,но многие догдадлись кто стоит за этими буквами...

Расшифровывать не надо. Многое ясно, с Морганом и Ч - история крайне ясная, на сегодня - это, считайте, совсем другое место.
Я ничего и не думала доказывать, я просто задала вопрос - можно ж просто ответить, зачем вы все время боретесь с ветряными мельницами и кому-то пытаетесь доказать свои связи - это ж просто ресторанная тема) бросайте хорохориться, чай не 90е - сегодня и без личных знакомств в Одессе хорошо кормят

Во-первых, спасибо за ссылку. во-вторых, прочитав интервью, сразу скажу что оно имиджевое, как и говорит Ау - тут я с ним согласна. Никогда не поверю, что человек посетил 5 ресторанов, и то случайно, и после обедов на квартире на Осокорках оп и открыл сеть. Без консалтинга. В Киеве. Откуда он знает, что контакт не его аудитория, почему он не твитицца)) ...

Мне сложно судить, мне лично интервью очень понравилось (заказное оно или нет - я и не пыталась выяснить). Мне очень понравилась часть о конкуренции - местные одесские "рестораторы" так не умеют рассматривать конкуренцию - это было мне интересно и именно поэтому я написала в этой теме с конкретным примером. а за ссылку - пожалуйста

уже представляю этот циркя тоже уже хочу пойти только ради того, чтобы на все это посмотреть)))

+1 на посмотреть

[pupsa]

Состав - секрет фирмы. Я беру 800 гр за рецепт. Научу. Обращайтесь. Будете тоже по 100 гривень сшибать.

Че так грубо?

Коробит(с)

[Gleyar]

Из всех предметов, с которыми можно ездить ты выбрал именно этот...

Как символично

И главное логично )))

[Мамочка42]

Че так грубо?

Коробит(с)

То есть коробить стало только сейчас, а раньше не коробило (с)?

[Alx2001]

А каков вес этого чудо-блюда?

Наверное килограм 30 где-то ))))

[mimoza71]

Наверное килограм 30 где-то ))))

Та ну, я ж столько не съем....
А пол-порции можно? Или хоть с собой завернуть.

[Мамочка42]

....А я очень хочу разбогатеть. Иначе просто не интересно.

Хочу расстроить, с таким подходом врядли получится(((

[Gleyar]

Хочу расстроить, с таким подходом врядли получится(((

Мечтать никто не запрещал

Завтра. Послезавтра. Дальше конец света.

Надо еще успеть сковородку закапать))

[Normandiya]

Попытаюсь объяснить.....
Заходя на форум в раздел "рестораны" (мой любимый кстати), я перестал получать удовольствие......
я вижу только откровенную неприкрытую и грубую рекламу 2-х заведений Вашего и Ирины.....
Пролистайте страницы..... Вы заполонили весь эфир.
PS Аккуратнее с клизмой ...... посторонние предметы в месте её приложения могут вызвать привыкание .... оно Вам надо ....

-)))))))))))
а мы практически лишние на этом празднике продажи своего времени посредством жаренной картошки и трибуны для выступлений дедушки Ау-)))
бизнес-ланчи (помню,помню по 49 грн) и картошки по сто рублей это всё,чем может гордиться ресторанная Одесса...
уныло............

[prada]

Картошка на 4-х 100 грн. это не особо дорого, тем более , если она вкусная Я б сча и 200 заплатила за вкусную картошку