Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 1923 из 7518 ПерваяПервая ... 923 1423 1823 1873 1913 1921 1922 1923 1924 1925 1933 1973 2023 2423 2923 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 38,441 по 38,460 из 150356
  1. Вверх #38441
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от Счастье! Посмотреть сообщение

    П.С. у меня на руках сейчас сидит младшая, смотрит, как я печатаю и смотрит на твою аву))))
    Говорит - кссссссс, кссссссс))))))))))))))
    она видать очень кисю хочет,да?))

    Саша тоже любит в монитор тыкать и озвучивать))
    вообще мне нравится его рвение к чтению книг. рассказыванию- не знаю насколько надолго это у него- но у меня стимул книги покупать
    а вчера ему купила новый альбом и новые карандаши- ребенка 40 мин не было слышно
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


  2. Вверх #38442
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12503
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    А на мою аву малая ничего не говорит?
    Пойду сейчас за хлебом, чтобы фарш на котлеты делать. И рёбра на суп разморозились, правда ещё не знаю, на какой
    Как по мне- любая кухня вкусная, в каждой своя изюминка. Но украинская- она ж наша, родная!
    Я вот только вьетнамскую и тайскую национальную не понимаю, с насекомыми, бррр...
    А твою пока не видела)))))
    Уже побежала с Евой мандарины есть)

    Да, все кухни вкусные по-своему, но своё всегда ближе и вкуснее)
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  3. Вверх #38443
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Счастье! Посмотреть сообщение
    А твою пока не видела)))))
    Уже побежала с Евой мандарины есть)

    Да, все кухни вкусные по-своему, но своё всегда ближе и вкуснее)
    Да уж... КартоплянЫков что- то захотелось.... Может, сделать на ужин к котлетам? И создать такой украинский гамбургер? На плоскую котлету ломтик сала, горчичку и между двумя картофельниками?

  4. Вверх #38444
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12503
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    она видать очень кисю хочет,да?))

    Саша тоже любит в монитор тыкать и озвучивать))
    вообще мне нравится его рвение к чтению книг. рассказыванию- не знаю насколько надолго это у него- но у меня стимул книги покупать
    а вчера ему купила новый альбом и новые карандаши- ребенка 40 мин не было слышно

    У нас есть кися)))
    Ох, уж эти карандаши, ручки и фломастеры ...у нас все альбомы и папины блокноты обрисованы))))))




    Сейчас говорю с мамой по телефону и она диктует рецепт засолки сала

    Рассол для сала от мамы))) Заливаем кипятком

    В холодную воду добавляем много соли, кидаем столько - пока не всплывёт сырое яйцо.
    Достаём яйцо, кипятим рассол, добавив в него 3 зубчика чеснока,2 лаврушки, пачку прованских трав (травы любые могут быть).
    Сало порезать кусками(с кулак), залить кипятком, чтоб покрыло сало. Желательно в эмалированной посуде, или в стеклянной.
    Сутки - готово.
    Через сутки слить рассол,промыть под краном, натереть чесноком куски сала.


    П.С. Мой папа в захватИ от сала этого!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  5. Вверх #38445
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Я холодным рассолом в банке заливал, ломтики где-то 4х5 см. Надо будет с кипятком тоже попробовать.

  6. Вверх #38446
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15697
    Счастье, спасибо большое, передай маме))))
    all what you want you get it !

  7. Вверх #38447
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17518


    Таки у Поплавского в ресторанах сало ну очень, очень вкусное! С зеленушкой, чесночком, специями - просто вместе с пальцами можно съесть!

    Девочки и мальчики, какой же вкусный этот Цитрусовый тортик! Нежнейший, с приятной кислинкой и ни грамма жира, (кроме того сливочного масла, которое ушло для смазывания формы). Муж с утра сказал, что до вечера тортик доживет вряд ли

    И создать такой украинский гамбургер? На плоскую котлету ломтик сала, горчичку и между двумя картофельниками?
    Че, ты так вкусно написал!
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  8. Вверх #38448
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Сало в рассоле- нужно попробывать я по старинке покупаю сало 9 тут трудно найти).. маслянистое.. такое с мягкой шкуркой. пересыпаю го солью.. на второй день сало становиться как бы прозрачным...-- признак хорошего сала не кормленного всякими гадостями( такое сало моя мама только в Харькове покупала...- там его умеют делать...т е "выделывать"
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  9. Вверх #38449
    Не покидает форум Аватар для AndreyN
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Черномоск
    Возраст
    58
    Сообщений
    5,882
    Репутация
    3173
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Да уж... КартоплянЫков что- то захотелось.... Может, сделать на ужин к котлетам? И создать такой украинский гамбургер? На плоскую котлету ломтик сала, горчичку и между двумя картофельниками?
    ага я как раз изучаю рецепт ...
    Если вы боитесь потерять кого-то — потеряйте и больше не бойтесь

  10. Вверх #38450
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от AndreyN Посмотреть сообщение
    ага я как раз изучаю рецепт ...
    Не... Драники(деруны)- из сырой картошки(на тёрку, на мясорубку или овощерезкой), яйцо и мука, это скорее картофельные оладьи, а картопляныки- то ж картофельники , из варёной картошки, толчётся, как на пюре, тоже яйцо, мука добавляется, и в виде плоских котлеток жарятся.

  11. Вверх #38451
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    207,645
    Репутация
    220158
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Не... Драники(деруны)- из сырой картошки(на тёрку, на мясорубку или овощерезкой), яйцо и мука, это скорее картофельные оладьи, а картопляныки- то ж картофельники , из варёной картошки, толчётся, как на пюре, тоже яйцо, мука добавляется, и в виде плоских котлеток жарятся.
    Ой, отличная идея!!

    Сейчас как раз грибов много- можно еще и с грибным соусом- вообще сказка
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  12. Вверх #38452
    Постоялец форума Аватар для RAMZY
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    1,538
    Репутация
    1219
    Всем Доброго утра!

    на обед сегодня вчерашний борщ.А картофельники с котлетами у меня вчера на обед были...
    у меня все хорошо! и мне нечем Вас обрадовать!

  13. Вверх #38453
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Ой, отличная идея!!

    Сейчас как раз грибов много- можно еще и с грибным соусом- вообще сказка
    А то!

    http://www.aquaforum.ua/showthread.php?p=663464#post663464

  14. Вверх #38454
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    207,645
    Репутация
    220158
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    там авторизоваться надо
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  15. Вверх #38455
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15697
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    Сало в рассоле- нужно попробывать я по старинке покупаю сало 9 тут трудно найти).. маслянистое.. такое с мягкой шкуркой. пересыпаю го солью.. на второй день сало становиться как бы прозрачным...-- признак хорошего сала не кормленного всякими гадостями( такое сало моя мама только в Харькове покупала...- там его умеют делать...т е "выделывать"
    это что такое?))
    all what you want you get it !

  16. Вверх #38456
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    207,645
    Репутация
    220158
    Цитата Сообщение от Джжжули Посмотреть сообщение
    это что такое?))
    Это не нажала Шифт, когда скобку ставила
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  17. Вверх #38457
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Ой, отличная идея!!

    Сейчас как раз грибов много- можно еще и с грибным соусом- вообще сказка
    я на днях как раз делала дранники и грибной соус к ним
    а картопляники с мяском вкусные, можно и без соуса


    Юльченка, малый очень кашляет, вызвала врача
    ты по что мне минус влепила
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  18. Вверх #38458
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17518
    Нам папа привез много сушеных грибов из Закарпатья. Народ, подскажите, что вкусного и желательно с рецептами можно приготовить из них.
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  19. Вверх #38459
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15697
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Это не нажала Шифт, когда скобку ставила
    )))))))))))))) тю блин, пасиб)))
    all what you want you get it !

  20. Вверх #38460
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от AndreyN Посмотреть сообщение
    ага я как раз изучаю рецепт ...
    кстати, рецептик не совсем правильный, в том плане, что картошку надо на мелкую терочку тереть, но так тоже вкусно будет
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Нам папа привез много сушеных грибов из Закарпатья. Народ, подскажите, что вкусного и желательно с рецептами можно приготовить из них.
    нам родственники тоже передали Новой почтой грибочков сушеных, из Ивано-Франковской области, в понедельник прибудут

    очень вкусно Кулебяку с курочкой и грибами, или с капусткой тушеной и грибами
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22


Закрытая тема
Страница 1923 из 7518 ПерваяПервая ... 923 1423 1823 1873 1913 1921 1922 1923 1924 1925 1933 1973 2023 2423 2923 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения