Тема: Рестораны Одессы - II

Ответить в теме
Страница 2020 из 5489 ПерваяПервая ... 1020 1520 1920 1970 2010 2018 2019 2020 2021 2022 2030 2070 2120 2520 3020 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 40,381 по 40,400 из 109772
  1. Вверх #40381
    Посетитель Аватар для Tinochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    103
    Репутация
    123
    Дело не в студентах (в Беллини), а в кол-ве людей, пришедших просто потанцевать! Еда и обслуживание действительно отличное!


  2. Вверх #40382
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    216
    Репутация
    217
    Цитата Сообщение от PLAY SCHOOL Посмотреть сообщение
    Мне кажется Трумен как-то не становится в ряд с Морган и Беллини. Для меня- это больше бар)
    Я там вообще не была, вот и спрашиваю) Там не пляшут?

    А про Беллини - может быть вчера там были именно студенты, я не в курсе, я вчера не была. Я про то говорю, что в последнее время вообще контингент поменялся сильно, к сожалению. А что еда и обслуживание - отличные - так это да!!

  3. Вверх #40383
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,945
    Репутация
    8381
    Цитата Сообщение от Tinochka Посмотреть сообщение
    Дело не в студентах (в Беллини), а в кол-ве людей, пришедших просто потанцевать! Еда и обслуживание действительно отличное!
    А может отделять мухи от котлет? Беллини ночью всегда диско, пусть танцуют! Танцуй пока молодой! И молодость - это недостаток, который быстро проходит. Ходите в Беллини до 21.00. Или выберите более спокойное место.

  4. Вверх #40384
    Не покидает форум Аватар для Elensk
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,743
    Репутация
    4416
    Дошла до Санторини.
    Холодно, пусто, неуютно и достаточно вкусно ))). Все таки по атмосфере это летний ресторанчик. Брали много чего разного, правда, не все из меню было в наличии. Салаты и закуски из свежих овощей очень хороши благодаря отличному маслу, специям и фете, оливки замечательные. Мясо неоднозначно. Понравилось острое мясо из холодных закусок , а баранина запеченая с фетой удивила густым мучным соусом, который пришлось просто соскребать с кусочков мяса. Телятина в вине очень понравилась! Десерты разочаровали. Похоже, что кекс из Греции несли пешком, такой он был сухой, что даже шоколадная поливка его не спасла. Халва обычная тахинная, а больше, кроме мороженого(брр, холодно было), в десертном меню ничего и не предлагалось. Надо отметить, что несмотря на очень плотный ужин, организм чувствовал себя сытым, но без тяжести. Для меня это показатель качественных ингредиентов и рецептов. Ходить будем, но... летом.
    И привезли мне к завтраку ореховую тарту от Ангеловых. Не поняла я этого блюда. Песочная корзинка, микс из орехов и немного шоколада. Орехов много, даже очень. Но просто погрызть орешки я могла бы и не в десерте. В чем заключалось мастерство кондитера осталось загадкой. Может в художественной выкладке орешков в корзинку?

  5. Вверх #40385
    Любимый автор
    Аватар для ann888
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    62
    Сообщений
    17,852
    Репутация
    8059
    Цитата Сообщение от Умная и Красивая Посмотреть сообщение
    Я там вообще не была, вот и спрашиваю) Там не пляшут?

    А про Беллини - может быть вчера там были именно студенты, я не в курсе, я вчера не была. Я про то говорю, что в последнее время вообще контингент поменялся сильно, к сожалению. А что еда и обслуживание - отличные - так это да!!
    Слово то какое - контингент. А судьи кто ?
    Я еще понимаю - помолодел контингент, или там постарел.
    По каким критериям судим ? Вход ночью в Беллини для парней, кажется 100 гривен, да плюс суши поесть, глотком чего-то запить,Как то девушку каким-то десертом угостить, выходит крулая сумма. Не очень хлынут лимитчики из Жданова.
    Или я не понимаю что такое контингент.
    От чего мы пляшем - наличие денег, образование, возраст, красота, партийность ?

  6. Вверх #40386
    Постоялец форума Аватар для PLAY SCHOOL
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,612
    Репутация
    1417
    Цитата Сообщение от file Посмотреть сообщение
    А может отделять мухи от котлет? Беллини ночью всегда диско, пусть танцуют! Танцуй пока молодой! И молодость - это недостаток, который быстро проходит. Ходите в Беллини до 21.00. Или выберите более спокойное место.
    Цитата Сообщение от Умная и Красивая Посмотреть сообщение
    Я там вообще не была, вот и спрашиваю) Там не пляшут?

    А про Беллини - может быть вчера там были именно студенты, я не в курсе, я вчера не была. Я про то говорю, что в последнее время вообще контингент поменялся сильно, к сожалению. А что еда и обслуживание - отличные - так это да!!
    пляшут, когда вечеринка или концерт

    Цитата Сообщение от ann888 Посмотреть сообщение
    Слово то какое - контингент. А судьи кто ?
    Я еще понимаю - помолодел контингент, или там постарел.
    По каким критериям судим ? Вход ночью в Беллини для парней, кажется 100 гривен, да плюс суши поесть, глотком чего-то запить,Как то девушку каким-то десертом угостить, выходит крулая сумма. Не очень хлынут лимитчики из Жданова.
    Или я не понимаю что такое контингент.
    От чего мы пляшем - наличие денег, образование, возраст, красота, партийность ?
    Отвечу как очевидец. Было ОЧЕНЬ много людей на квадратный метр,из них было много тех, кто ничего не заказывал. В итоге получилась толпа. По- моему там есть часы бесплатного входа.

  7. Вверх #40387
    Частый гость Аватар для Аццкий препод
    Пол
    Мужской
    Возраст
    45
    Сообщений
    767
    Репутация
    350
    Цитата Сообщение от Elensk Посмотреть сообщение
    Дошла до Санторини.
    Холодно, пусто, неуютно и достаточно вкусно ))). Все таки по атмосфере это летний ресторанчик. Брали много чего разного, правда, не все из меню было в наличии. Салаты и закуски из свежих овощей очень хороши благодаря отличному маслу, специям и фете, оливки замечательные. Мясо неоднозначно. Понравилось острое мясо из холодных закусок , а баранина запеченая с фетой удивила густым мучным соусом, который пришлось просто соскребать с кусочков мяса. Телятина в вине очень понравилась! Десерты разочаровали. Похоже, что кекс из Греции несли пешком, такой он был сухой, что даже шоколадная поливка его не спасла. Халва обычная тахинная, а больше, кроме мороженого(брр, холодно было), в десертном меню ничего и не предлагалось. Надо отметить, что несмотря на очень плотный ужин, организм чувствовал себя сытым, но без тяжести. Для меня это показатель качественных ингредиентов и рецептов. Ходить будем, но... летом.
    И привезли мне к завтраку ореховую тарту от Ангеловых. Не поняла я этого блюда. Песочная корзинка, микс из орехов и немного шоколада. Орехов много, даже очень. Но просто погрызть орешки я могла бы и не в десерте. В чем заключалось мастерство кондитера осталось загадкой. Может в художественной выкладке орешков в корзинку?
    Вообще греческая кухня на любителя. В Санторини я не был но в Узо как то попал на день рождения и понял - что не моё. Кстати тут недавно писали по поводу детей в ресторанах. В этом разрезе рекомендую Помодоро на Глушко. Там и уголок детский есть и девочка с детьми занимается. Так что дети никого не напрягают (и в первую очередь самих родителей)

  8. Вверх #40388
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    49
    Сообщений
    690
    Репутация
    1624
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Конечно, спасибо за совет. Уж как мы себя держим в руках, один Бог знает. Давайте еще попросим держать цены весь рынок. Только за последние две недели цены на овощи выросли вдвое. А еще вы не упомянули, что цены на все остальные блюда в нашем заведении приближены к нижней критической отметке. И колеблются от 15 до 40 гривень. А салат из шести видов помидор, огурцов и болгарского перца стоит аж 25 гр. Щучья икра уже давно перешла в разряд деликатесов. Цена за банку в 90 гр доходит до 60 гривень. Но в состав готового блюда входят не дешевые - крымский лук, дижонский майонез ( 120 гр кг), лимон, растительное масло, сливочное масло Президент и горячие тосты двух видов. Плюс ресторанная гарнировка и подача. Самая щадящая наценка, при которой имеет смысл заниматься этим бизнесом с такой арендой и расходами - в три. Вот и считайте. 170 гривень... Больше. Но ведь мы никого не заставляем покупать. Морганы когда-то получили этот рецепт в дар. И я рада, что они его, в отличие от других, не испортили. Просто у ребят большая проходимость и есть возможность брать опт и еще разные хитрости, как снизить цену. На потоке и мы будем брать развесную икру. Тогда минимальная порция может быть и 20 и 50 грамм. И цена покажется не такой высокой. И поверьте, меньше чем в пять мало кто работает. И мало где разрешают принести свое спиртное, а мы - разрешаем. Так что в алчности нас вряд ли можно упрекнуть. Упрекайте только за качество еды. В этом вопросе мы к себе - безжалостны. С уважением, ИА.
    Спасибо!)))) Ответ достойный. Но цену понизьте!!! Зайду ещё к Вам.)))

  9. Вверх #40389
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    216
    Репутация
    217
    Цитата Сообщение от ann888 Посмотреть сообщение
    Слово то какое - контингент. А судьи кто ?
    Я еще понимаю - помолодел контингент, или там постарел.
    По каким критериям судим ? Вход ночью в Беллини для парней, кажется 100 гривен, да плюс суши поесть, глотком чего-то запить,Как то девушку каким-то десертом угостить, выходит крулая сумма. Не очень хлынут лимитчики из Жданова.
    Или я не понимаю что такое контингент.
    От чего мы пляшем - наличие денег, образование, возраст, красота, партийность ?
    Слово - как слово. Я судья, раз пишу. Потому что каждый имеет право судить - то есть иметь свое мнение. И Вы тоже, и я.
    Я же описала "контингент" в своем первом после достаточно емко. Вот процитирую саму себя))) "к сожалению, место превратилось в точку сбора колхозных "красавиц" из общаг и такого же пошиба "кавалеров".
    Именно из Жданова, а может из Красных Окон и тп пгт. А что им суммы? Дамы ждут угощений, а кавалеры не скупятся на отвертки.

  10. Вверх #40390
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    49
    Сообщений
    690
    Репутация
    1624
    Цитата Сообщение от АлТан Посмотреть сообщение
    А благодаря кому (чему) вспомнила что ходила туда ?
    Чек от 2 ноября...)))))))))
    Цитата Сообщение от АлТан Посмотреть сообщение
    да ничего страшного, возник вопрос - я его задал. Не надо было ? )
    А вопрос в связи с чем возник? Или дейтвительно, посчитали, что о Моргане не упоминалось на Форуме? Или просто язычок почесать захотелось?

  11. Вверх #40391
    Не покидает форум Аватар для Elensk
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,743
    Репутация
    4416
    Цитата Сообщение от Аццкий препод Посмотреть сообщение
    Вообще греческая кухня на любителя. В Санторини я не был но в Узо как то попал на день рождения и понял - что не моё. Кстати тут недавно писали по поводу детей в ресторанах. В этом разрезе рекомендую Помодоро на Глушко. Там и уголок детский есть и девочка с детьми занимается. Так что дети никого не напрягают (и в первую очередь самих родителей)
    Как раз Узо я нежно любила и частенько туда заходила. Там было очень по-домашнему уютно. В Санторини такой атмосферы нет.

  12. Вверх #40392
    Любимый автор
    Аватар для ann888
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    62
    Сообщений
    17,852
    Репутация
    8059
    Я уже все поняла и забираю слова назад - уже прочла, что вход был бесплатный и ничего никто мог не брать на баре, в этом случае, если реклама разлетится по городу, то в Беллини действительно переедет "контингент" )))А то ж я сужу по сыну - вроде заходик обошелся под 400 гривен)))))
    А на шару если.

  13. Вверх #40393
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    289
    Репутация
    845
    Цитата Сообщение от pupsa2015 Посмотреть сообщение
    Спасибо!)))) Ответ достойный. Но цену понизьте!!! Зайду ещё к Вам.)))
    И я к Ангеловой зайду. Она так красиво пишет, что её нельзя без внимания оставить!!!)))

  14. Вверх #40394
    Обаятельный злодей
    Аватар для АлТан
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса-мама
    Возраст
    53
    Сообщений
    8,517
    Репутация
    15865
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    А салат из шести видов помидор, огурцов и болгарского перца стоит аж 25 гр.
    Ничего себе ! столько помидор вместе никогда не видел, надо зайти попробовать это блюдо.
    туда что ещё входит кроме овощей ?

    Цитата Сообщение от pupsa2015 Посмотреть сообщение
    А вопрос в связи с чем возник? Или дейтвительно, посчитали, что о Моргане не упоминалось на Форуме? Или просто язычок почесать захотелось?
    Да, что-то зачесалось там. Забудьте.
    Нация, которая предпочтет войне позор, получит и позор, и войну. У.Черчилль

  15. Вверх #40395
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    289
    Репутация
    845
    Да, что-то зачесалось там. Забудьте.[/QUOTE]


    Красавчик!!!)))))) И по теме - АлТан будет что -то открывать - ресторан, кафе, шашлычную или чеберучную? Поддержим, если что!)

  16. Вверх #40396
    Постоялец форума Аватар для PLAY SCHOOL
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,612
    Репутация
    1417
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    После работы побежали к Славику пробовать новые макарони. По легенде их печет родственница-мастерица. В Беллини на Ленина был биток. На Дерибасовской удалось найти стоячее место. Народ колбасился не по-детски. Канкан, водка, ламбада, ищущие взгляды... Но весело. И макарони очень даже приличные. Уж лучше, чем во всем городе. А если Мастерица сильно постарается, то сможет довести самый скандальный десерт года до совершенства. Всего то нужен более нежный крем и качественные красители для макарони. Чтобы не был синим язык. Кстати, эти красители очень трудно купить и стоят они очень-очень дорого.
    В любом случае Славу уважаю за то, что держит руку на пульсе и постоянно что-то меняет. А публика... Нам не приходится выбирать. Сейчас главное - выжить.
    и я пробовала базиликовый очень вкусно. Правда сравнить не с чем- ела их первый раз

  17. Вверх #40397
    Частый гость Аватар для Мамочка42
    Пол
    Женский
    Сообщений
    630
    Репутация
    596
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    ...И макарони очень даже приличные. Уж лучше, чем во всем городе. А если Мастерица сильно постарается, то сможет довести самый скандальный десерт года до совершенства. Всего то нужен более нежный крем и качественные красители для макарони. Чтобы не был синим язык. Кстати, эти красители очень трудно купить и стоят они очень-очень дорого....
    Напишу про Ваши макарони. Очень не вкусно, перемазаны каким-то масляным кремом странного вкуса, как старое масло. Может, и у Вас получится до совершенства довести.

  18. Вверх #40398
    Постоялец форума Аватар для Катёнок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,995
    Репутация
    1714
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    И макарони очень даже приличные. Уж лучше, чем во всем городе. А если Мастерица сильно постарается, то сможет довести самый скандальный десерт года до совершенства. Всего то нужен более нежный крем и качественные красители для макарони. Чтобы не был синим язык. Кстати, эти красители очень трудно купить и стоят они очень-очень дорого.
    Цитата Сообщение от Мамочка42 Посмотреть сообщение
    Напишу про Ваши макарони. Очень не вкусно, перемазаны каким-то масляным кремом странного вкуса, как старое масло. Может, и у Вас получится до совершенства довести.
    Напомнили!
    Мне хваленые Гольфстримовские макарони тоже не понравились.
    Брали фисташковые и лимонные (малиновых не было). Отличаются реально только цветом. В общем, если есть их с закрытыми глазами, то никакой разницы во вкусе. И крем, как по мне, в них неправильный (сливочный вроде) - за счет этого верхняя часть от нижней разъезжаются. Еще брали эклеры, тарту лимонную, клюквенную и пару конфет.

    Из всего на самом деле понравилась только клюквенная тарта. Очень вкусная!

    Итого: 4 макарона, 2 тарты, 2 эклера, 2 конфеты = ~160 грн
    14 килограммов счастья!

  19. Вверх #40399
    Галактический шик Аватар для DG
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,921
    Репутация
    3640
    Имхо, в Биллини макарони делают девочки из make my day

    ссылка
    Последний раз редактировалось DG; 18.11.2012 в 13:32.
    Humanity

  20. Вверх #40400
    Постоялец форума Аватар для Катёнок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,995
    Репутация
    1714
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Спасибо за отзыв. Оч странно, что вы не смогли почувствовать разницу между фисташковым и лимонным кремом. Ведь она существует. Может стоит открыть глаза? Крем, вы правы, не правильный. Рецепт - авторский. И по этому принципу у нас - все совершенно НЕ ПРАВИЛЬНОЕ. От интерьера до вкуса блюд. В этом - главная фишка. Пробуйте, сравнивайте, говорите. Разговоры - золото. Молчание - вот поражение. Не правда ли?
    Неправда.
    Авторское неравно вкусное. Зато всегда оправдание стоимости блюда ))
    Разницы во вкусе этих двух макаронах для меня вообще нет.
    Клюквенная тарта - отличная. За нее спасибо.
    14 килограммов счастья!


Ответить в теме
Страница 2020 из 5489 ПерваяПервая ... 1020 1520 1920 1970 2010 2018 2019 2020 2021 2022 2030 2070 2120 2520 3020 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения