Тема: 
много лука))))
и еще один момент: когда обжариваешь мясо- на этом масле - там много ароматических вещества. Так вот его не сливать , а аккуратно добавить в шурпу.
Ну а лук хорошо прожареный, а не розовый)))
| ||
много лука))))
и еще один момент: когда обжариваешь мясо- на этом масле - там много ароматических вещества. Так вот его не сливать , а аккуратно добавить в шурпу.
Ну а лук хорошо прожареный, а не розовый)))
а у нас - минус !!! 2!!!
Если человек чувствует боль—он жив.
если чувствует чужую боль—он Человек.
Я готова дарить Вам его пачками)))))Сообщение от RAMZY
Вчера только отвезла знакомым с детками 40! пачек разного печенья). Честно, не знаю, куда его девать в таких количествах! Если кто-то знает, куда девать печенье-я жду советов))
Мы в фаршированную рыбу кладем лука=филе рыбы.
Мама Мальчиков :)
Так в этом и есть весь смысл! Обжарить мясо в кастрюле, пусть на дне даже корочка от обжарки, и лук туда (кто мясо первым жарит, кто лук, на него мясо, это нюансы), и морковку обжарить, в общем, зирвак практически, а потом прямо в ту же кастрюлю залить водички и добавить всё остальное (в моём варианте "а- ля шурпы" много болгарского перца и острого перца, ну и всё- таки картошечка... Без неё дома ни- ниИ томить- томить- томить...
В Ильиче? О-о... Пора мешок картошки с открытой лоджии забиратьТак деткам раздавай, всё правильно!
МартинАсйти, мы не на одной кухне готовили???))
Неужели этот день почти закончился??
Ничего себе выходной(((рррррр. Дочка заболела и в 8 утра я гуляла с собакой.
На завтрак творожок с вареньем, на обед пельмешки с магаза (каюсь), на ужин мясо в горшочке, печеночный паштет, икра с синих, цветаевский пирог.
Еще базар, супермаркет, лепка пельменей у мамы и еще 3 гуляния с собакой.
Я так люблю фаршированную рыбку, котлетки, но ненавижу снимать филе..
Я вот задумалась, а как моя мама работала 6 дней в неделю и не было стиральной машины, печки и всех прелестей жизни??? Я в шоке..
Я, как в том кино "за бортом", сейчас мычать буду.........
Пока вы тут все обсуждали рыбные котлетки, я сходила в гости к сестричке. и что вы думаете? Она мне дала с собой рыбных котлет! и еще телячьих тефтелек))) И еще утку запеченную с яблоками! Так что я завтра не готовлю))
Взялась гладить наконец-то. Начала - потому что Каспер проверял комп полностью, а это ж долгая история. Теперь уже проверил, но я ж завелась с глажкой, пока не переглажу все - не успокоюсь!
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
И я шурпы наварила. И плов с бараниной.
Но я ничего не зажариваю, долго варю барашку, потом в бульон луки-морковки, перец, помидоры, пряности.
Еле уболтала на завтра оставить немного, чтоб не варить суп опять.
- Я тебе кохаю.
- Респект.
Вот не надо у плиты стоять, так нашла себе другое дурное занятие... Только не говори, что ты носки, трусы и шнурки гладишьРазве что, кино какое- то смотреть, и чтобы руки были заняты
всем привет!!!!
Вы тут такую тему развели котлетки, фаршированная рыбка))) Я котлеты рыбные ну ооочень давно готовила, а вот рыбу фаршированную даже вспомнить не могу когда делала))) Я ее есть люблю, а вот готовить нет))) У меня на ужин жаренная рыбка, пюре, икра баклажанная, ну и вафельки по быстрому сделала . Вообще не собиралась ничего печь сегодня, но мужу в восемь часов вечера приспичило чай с чем то сладеньким попить, так что пришлось побыстрячку сообразить вафли)))
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
А я сегодня с утречка все перегладила))) Правда у меня сегодня три стирки были, так что завтра еще подвалит работенка)))
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Я тоже обожаю фаршированную рыбу, но если готовлю - то котлеты. Ибо трудозатраты не стоят времени ее поедания. Если сильно хочется - заказываю на форуме у хозяюшек.
А мои, после прогулки, заявили с порога - а что мы будем есть? Заколотила им блинов, оставила с тестом и сковородкой на кухне.
)))))))))) Позвали, конечно, пробовать.
- Я тебе кохаю.
- Респект.
Леш, я не могу - мне нужно, чтобы в шкафу все было аккуратненько сложено. А если вещи не глаженные, то аккуратненько никак не получится...Вот не надо у плиты стоять, так нашла себе другое дурное занятие... Только не говори, что ты носки, трусы и шнурки гладишь
Зато перегладила - и спокойна!
Правда, поставила еще крутиться стирку.
Мы сегодня порепетировали поздравление - не знаю, не будут ли на нас смотреть в рЭсторане, как на умалишенных - потому что мы там и песни и пляски половецкие подготовили)
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Всем добрый вечер!
Показать скрытый текст
Ёлочка из кофеток для сладких деток)))
До Нового года осталось 42 дня
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
Прикольная штука!
С такой чашкой вам не понадобится ложка. Керамический шарик на дне размешает сахар.
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
Доброе утро!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Как здорово я только хотела кофейку с кетьками(у меня малый раньше не конфеты,говорил,а КЕТИ)!!!!!!!!!!!!!!!!
Ша бутик с домашним маслецем и щучьей икрой намажу и поеду!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не все женщины за рулем-блондинки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброе утро!
Пеку кекс, делаю пару салатов - едем к свёкрам на обед.
Оттуда буду везти домой крохотные голубчики - бабуля наша всегда с собой даёт))
Всем хороших новостей!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Доброе утро, кулинары и кулинарочки!
А я уже блинчиков нажарила, творожком начинила и в мультиварку закинула потомиться со сливками.
Теперь жду когда все проснутся
Доброе утро!
смотрим сеичас доктора Комаровского по Интеру.
какои же он умница!! и тема сегодня интересная.
а на обед у нас сегодня борщ,пюре,кампот из яблок.
всем теплых выходных,не смотря на холода за окном))
Если человек чувствует боль—он жив.
если чувствует чужую боль—он Человек.
О!
И я вспомнила что у меня старенький кефир есть.
Пойду оладушки пожарю!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Социальные закладки