Рестораны Одессы

[BigK]

Просто знаете, если к уровню нашей ресторанной еды и неадекватных цен добавить жесткую 10%ю позицию официантов то станет совсем грустно

Меня больше всего прет когда чаевые вносят в чек, скажем как в Туркуазе. Так мило, официантка ходит со злобной мордой, обращает на тебя внимание через пол часа махания рукой, еще дольше несет заказ, а ты еще и чаевые оставил.

[Inga_Zayonc]

Я недавно была в Туркуазе, и нам попалась приятная и внимательная официантка. Вам просто не повезло, а так, я сама против этого внесения чаевых в счёт, у некоторых официантов пропадает мотивация быть приятным

[Eva-Lotta]

Надеюсь, о том, что чаевые включаются в счёт, посетителя предупреждают заранее?

[Скрытик]

Надеюсь, о том, что чаевые включаются в счёт, посетителя предупреждают заранее?

Ага, щаззз
Приносят счет, а там примечание - обслуживание Н-процентов. Понравилось - не понравилось - плати. Наблюдал парочку скандалов на эту тему...

[Dave]

Ага, щаззз
Приносят счет, а там примечание - обслуживание Н-процентов. Понравилось - не понравилось - плати. Наблюдал парочку скандалов на эту тему...

Кстати в американских ресторанах средей руки часто пишут в меню:
"tips are not included" - дешево и сердито,клиент во всяком случае не будет удивляться счету или официанту

[Роткив]

А что определяться? Оставлять чаевые или нет это личное дело, какая разница бегал он весь день у столика или пять минут? Это его работа вроде как. Я вобще ничего не оставляю если мне официант не понравился, был тормозом или не улыбался, а уж если еще и права качает так еще и послать его можно и нужно

Философский спор «что появилось раньше, курица или яйцо?»
С чаевыми след. ситуация: мы (дающие) считаем, что можем оставить, они (берущие), считают, что им обязаны оставить.
Великий еврей сказал: «Бытие определяет сознание». У нас разные подходы (разная психология), если угодно, то это пропасть между патрициями и плебеями.
К сожаленью это идет с «Запада», напр. на круизных судах (я был на амеранск. лайнере)- чаевые списывают с твоего счета ежедневно, даже с детей (5%).
А в Бруклине нам принесли счет «… Для Вашего удобства сообщаем: 15% чаевых это=…
20% =….. 25%=… Обратите внимание: начали отсчет с 15%.

[AndreyN]

Надеюсь, о том, что чаевые включаются в счёт, посетителя предупреждают заранее?

честно говоря уже давно читаю тут про чаевые разные мнения в том числе и о колличестве оных, и судя по постам все пишущие тут не вылазят из-за границы, вот мне всегда там попадаются рестораны с чаевыми указаными в чеке, разница только 10% или 15% , никогда ни каких недоразумений, а если есть желание ещё отблагодарить официанта, то ни кто и не отказывался, но чаевые 99% в счёте, если это ресторан.

п.с. чаевые=обслуживание

[Inga_Zayonc]

и судя по постам все пишущие тут не вылазят из-за границы

Интересное наблюдение

[A.S.G]

Официант вернул ему обратно чаевые со словами "Что-то было не так?"..

Как бы там нибыло, но это ХАМСТВО!

[Ангелок]

Как бы там нибыло, но это ХАМСТВО!

возможно такое имело место быть, но ни одного раза я не столкнулась с хамством в Василисе... наоборот, все оч приветливы...

[B.O.S.S.]

Вчера посетили Ла Веранду...
Ну что сказать? Место оказалось действительно волшебным и даже превзошло наши ожидания
Столик заказал без проблем по телефону, указанному на сайте.
Обстановка в ресторане очень душевная и приятная. Несмотря на то, что залы достаточно светлые, внутри весьма романтично, играет тихая, спокойная музыка. Много столиков на двоих, что добаляет ощущения романтики
Буквально с порога мы прочувствовали радость персонала ресторана от посещения нами этого заведения )) Все были очень приветливы и обходительны.
Т.к. было всего несколько занятых столов, мы выбрали себе место поприятнее и сделали заказ. Меню небольшое, поэтому определиться с выбором не составило большого труда.
Любимая заказала себе салат с уткой-марине (61 грн.) и
утку-конфи с картофелем Салардез (87 грн.)
Я взял салат Цезарь (52 грн.), пасту
Меззалуни с мясом ягненка и рататуем (61 грн .) и лопатку барашка с печеным картофелем (99 грн.)
Пока мы ожидали заказ, нам принесли от заведения в качестве закуски луковый хлеб (готовят сами) и маринованные овощи. Очень вкусно
Нужно отметить, что еда была великолепна, а от пасты мы остались в полнейшем восторге (ням-ням ).
Лопатку готовили целиком, принесли в железной посуде и официантка при нас отделило мясо от косточки и выложила кусочками на блюдо. Я не обратил внимание в меню на выход этого блюда (600 гр), а потом уже было поздно - осилить смог только половину
Алкогольные напитки не заказывали - пили только морс.
Весь счет составил (включая 5 стаканов морса) 453 грн. Скидочную карточку нам выдали без второго слова, по предъявлению Рестовской карты.
Особо хотелось бы отметить обслуживание, которое было очень радушным и приветливым, и в то же время совершенно не фамильярным ))
В общем, мы получили абсолютное удовлетворение и полнейшее удовольствие от посещения Ла Веранды. Надеемся бывать там частенько.

[Ангелок]

Вчера посетили Ла Веранду...
Ну что сказать? Место оказалось действительно волшебным и даже превзошло наши ожидания
Особо хотелось бы отметить обслуживание, которое было очень радушным и приветливым, и в то же время совершенно не фамильярным ))
В общем, мы получили абсолютное удовлетворение и полнейшее удовольствие от посещения Ла Веранды. Надеемся бывать там частенько.

ППКС мое сердце покорил администратор... волшебный такой мужчина, приятный, еще и с моей любимой прической (налысо)

[Очкарик]

Были в Василисе. Все хорошо, но не понравился с ходу ответ на вопрос "А где у вас не курят?" - "У нас курят ВЕЗДЕ" с немалым апломбом.

Пришлось напоминать о Законе и тогда гонор слегка сбился и вполне нормально предложили сесть.

[toptyshka]

Ходили в Тиль Уленшпигель. Если коротко - понравилось! Если: салат криль - на 5+, горячий салат с мясом - 5-, пельмени с семгой - 4, куриные рулеты с грибами и сыром - 5+, картошка жаренная с маслятами - 4, мороженное с имбирным сосуом - 5+, мороженное с медом и курагой - 5, два чая. Итого на двоих - 218 грн. Обслуживание нормальное, приносили все в нужном порядке. Правда ждать пришлось довольно долго, но может это из-за того что вечер выходного.

[prada]

Сегодня возле дома(Лидерсовский бул.\В.Инбер) обнаружила новое заведение "ВараДеро" (за правильность написания не ручаюсь,т.к. что-то с памятью моей стало),довольно симпатичное место,обслуживание приятное.Ела буйабес,вкусный,не могу сказать,что идеальный,но за последнее время наверное лучший,что я ела,муж ел харчо и оливье,харчо отличное,оливье тоже ок.Цены нормальные,точно не помню,но буйабес около 50-60 грн,харчо примерно 30-40,в общем,еще раз пойду уже нормально поесть,вроде место неплохое.

[Budvaizer]

Ага. Совершенно, причем. На неделе заходила на супчик и свой любимый салат "Эль песто" (как-то так он назывался, не припомню точно). Так вот. Получила увесистый облом. Морочила официантку и себя минут 30, пока нашла альтернативу. В итоге обошлась только салатом (не помню как называется, с очень тонко порезанным мясом, почти как карпаччо) и пивом. Может быть, кого-то новое меню и порадует, но я в "Стейк" ходила на определённые блюда, которых теперь в меню нет. А экспериментировать как-то желания нет.

Разве это не чудесно, экспеориментировать сновыми блюдами?

Сегодня были в Стейке - новое меню понравилось: к счастью там остался шикарный тосканский салат, брал ещё что-то вроде "японские баклажаны" - очень хорошо, баклажаны там конечно же наши, но они поджарены и к ним добавлены маринованый сладкий перец, каперсы, лучок по-моему в приятном пряном маринаде - очень интересная закуска-стартер для аппетита. Брали еще кролика с пюре( рулет из кролика + пюре с добавлением сметаны и укропа) - отлично, большая порция, хотя пронаблюдал, как за соседним столом чел под водочку съел 2 порции плюс брал тендерлоин - отличный, сочный получился, сегодня была хорошая смена. Кстати, выяснил, что повара(да и официанты) там работают 3 дня через 3.
Обслуживание и атмосфера, как, практически всегда, на отлично, спасибо оф. Анне и девушке хостесс.
Пока планирую походить попробовать дальше новое( хорошо забытое старое) меню: появились куропатки, цесарка, много баранины и ягнятины различной, портерхауз, рибай стейки.

[Очкарик]

Отлично пообедали в Гонконге. Говядина на раскаленном, огурцы с чесноком, все в кисло-сладком, блинчики, ребра, лапша, баклажаны в соевом, рисы, и т.д., все супер.

Слегка подкачала утка по пекински и яблоки в карамели. На 6 взрослых и 4 детей счет 995 грн (без выпивки). Весьма демократично.

[Swissy]

Сама была в шоке, когда узнала. Я не отношусь к почитателям сего заведения. Но! Если призадуматься, то на месте "Витрины" в радиусе 500 метров практически нет приличных заведений, где можно было бы не просто выпить кофе, а и еще чем-нибудь поживиться Опять же, та же Юр. Академия с её гламурным "населением" очень возрадуется такому заведению поблизости )) Поэтому, с точки зрения месторасположения они в плюсе, по-любому!

О довольно удачном месторасположении соглашусь. После того как не стало Витрины, в том районе вообще ничего приличного. Жаль только что это будет очередной Фанкони...мне как-то поднадоел присущий данному заведению гламурчик

Философский спор «что появилось раньше, курица или яйцо?»
С чаевыми след. ситуация: мы (дающие) считаем, что можем оставить, они (берущие), считают, что им обязаны оставить.
Великий еврей сказал: «Бытие определяет сознание». У нас разные подходы (разная психология), если угодно, то это пропасть между патрициями и плебеями.
К сожаленью это идет с «Запада», напр. на круизных судах (я был на амеранск. лайнере)- чаевые списывают с твоего счета ежедневно, даже с детей (5%).
А в Бруклине нам принесли счет «… Для Вашего удобства сообщаем: 15% чаевых это=…
20% =….. 25%=… Обратите внимание: начали отсчет с 15%.

Идет не с "Запада" как такового, а с Америки. Там с этими чаевыми всё серьезней, это же прямой заработок официанта. А в Европе всё намного проще - чего я только не наблюдала - кто-то оставляет 2 евро со счета в 70-100 евро, кто-то 5, в кто-то вообще ничего не оставляет! Я сплошь и рядом наблюдаю это. И никто, никогда не подойдет и не начнет возмущаться маленькими чаевыми. Чай это всегда на усмотрение клиента!

Были в Василисе. Все хорошо, но не понравился с ходу ответ на вопрос "А где у вас не курят?" - "У нас курят ВЕЗДЕ" с немалым апломбом.

Мы тоже сегодня были. Что-то мне в последнее время "никак"...вроде вкусно, но обыкновенно. А осадочек после вонюченьких перепелок всё не покидает Сегодня особенно принюхивалась к свиным ребрышкам. Кстати они на 4-ку, не больше. Мяса мало, вкус не ахти.

[pupsa]

Идет не с "Запада" как такового, а с Америки. Там с этими чаевыми всё серьезней, это же прямой заработок официанта. А в Европе всё намного проще - чего я только не наблюдала - кто-то оставляет 2 евро со счета в 70-100 евро, кто-то 5, в кто-то вообще ничего не оставляет! Я сплошь и рядом наблюдаю это. И никто, никогда не подойдет и не начнет возмущаться маленькими чаевыми. Чай это всегда на усмотрение клиента!
.

Ну не знаю...
Мы в Барселоне, на бульваре La Ramblas Оставили официату где-то 200 песет ( это тогда было 2 долл.) со счета 30 долл. примерно...
Так он нам их чуть ли не в лицо швырнул, и думали прибьёт разносом...
Мы тогда очень смеялись с коллеги...
Показал нам испанский темперамент...

А про Германию забыла???
Наверное Америку ещё не открыли, когда немцы чаевые давали))).

Так что Европа тоже разная...

[Фелечита]

Сегодня возле дома(Лидерсовский бул.\В.Инбер) обнаружила новое заведение "ВараДеро" (за правильность написания не ручаюсь,т.к. что-то с памятью моей стало),довольно симпатичное место,обслуживание приятное.Ела буйабес,вкусный,не могу сказать,что идеальный,но за последнее время наверное лучший,что я ела,муж ел харчо и оливье,харчо отличное,оливье тоже ок.Цены нормальные,точно не помню,но буйабес около 50-60 грн,харчо примерно 30-40,в общем,еще раз пойду уже нормально поесть,вроде место неплохое.

Я так понимаю это заведение вместо "Привала" открылось. В Привале были безумно вкусные борщ и свиная отбивная. Интересно, чем теперь будут радовать.