Мультиварка, что и как?

[Настюшка 25]

для меня он основной.большинство блюд готовлю на нем,на 2м месте выпечка,на 3м варка на пору

А мясо мягкое получается?

[Алена М]

А мясо мягкое получается?

конечно)))))

[Damo4ka]

Если вы врубите 110 градусов на суп, то с витаминами можете попрощаться. Быстро не значит хорошо.

Большинство витамин разрушается уже при выше 60 градусов. А вот быстро и без доступа кислорода как раз и есть хорошо(для сохранения витамин). Нехорошо длительная тепловая обработка, даже при более низкой температуре

[Lilu7]

Кекс *Бедный студент*


1 стакан кефира
1 стакан сахара / можно по желанию чуть меньше, если изюм сладкий, цукаты
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.л. соды, гашёной уксусом
100г растопленного сл. масла /у меня растительное
+наполнители


Все ингредиенты смешать. Добавить изюм, цукаты, ягоды, орехи - по вкусу.
При желании посыпать сахарной пудрой.


Выпекала в Панасе 65 минут. И на подогреве постоял минут 15.

Простой кекс, но вкусный.

[Tigra@]

Выглядит очень даже аппетитно, спасибоньки)))

........ "бедный студент" с орехами и цукатами)))))))))))))))

[Colnce]

напишу про наш простенький домашний супчик-гороховый от которого через пару часов и следа не остаетсятак как домашние все просят добавкимяско с горохом(предварительно горох стоял в водичке целую ночь) ставим на тушение до того момента пока горох не развалитсяза это время чистим-режим кортофель,морковь и лук мелко.наш дедушка часто покупает уши свиные-конченые-домашние у знакомых на привозетак вот от них берем часть и режим так как нам нравится.уши+лук+морковь обжариваем до золотистого цвета.когда горох сварился до того состояние которое нам нужно мы погружаем в него картофель+смесь с ушей+моркови+лука варим,специи по вкусу.уши можно заменить любыми конченостями,но такого вкуса и запаха как от них мне не удавалось добиться ни чем.в конце зеленушку добавляем.и если получится даем ему немного настоятьсяв этот раз даже сухарики не успела сделать...съелиприятного

Всё время варить на режиме "тушение" ?

[Голубоглазка]

Всё время варить на режиме "тушение" ?

Ответила в лс
Девочки теперь вопрос возник...хочу приготовить гороховое пюре.как думаете или может ктото готовит подскажите пропорцию 4к1 брать?и на тушение наверное тоже ставить?

[Zhuzhe4k@]

открыла для себя Рисово-тыквенную кашу в мульте. еще и с отстрочкой))

Люблю не сильно густую..поэтому воды(молока) лью побольше..где-то 1/4
или 1/3 но потом доливаю молока теплого в готовую кашу..
Режим Молочная каша..
к тыкве добавляю ложку сахара и корицы на вкус.
кусочек сливочного масла...
ну вкуснятина... или мне только кажется)))) я вообще не любитель каш...но эту ем с удвольствием..
ребенку делала на воде и без масла..тоже вкусно

[Ласточкамоя]

даю) на режиме выпечка обажариваем грибочки и ветчину с открытой крышкой,200 мл сметаны,натёртый сыр гр150,всё перемешиваем,пол пачки макарон ,воды так,чтобы покрыть макароны,не более и на режим плов,где-то минут на 20, и готово-пальчики оближешь) а ну плюс приправки-итальянские травы
приятного аппетита)

Спасибо большое за рецептик, очень вкусно получилось. Только поставила на режим плов минут на 40 . Может воды много налила.

[dibubu]

Ответила в лс
Девочки теперь вопрос возник...хочу приготовить гороховое пюре.как думаете или может ктото готовит подскажите пропорцию 4к1 брать?и на тушение наверное тоже ставить?

Я беру 1стакан гороха -два воды. Горох половинки.10 мин на режим "варка на пару" до кипения. Потом 2 часа тушение. Масло, специи, соль по вкусу.Перемешать.Готово.
Горох не замачиваю. Мультя Панасоник.

[Голубоглазка]

Я беру 1стакан гороха -два воды. Горох половинки.10 мин на режим "варка на пару" до кипения. Потом 2 часа тушение. Масло, специи, соль по вкусу.Перемешать.Готово.
Горох не замачиваю. Мультя Панасоник.

Ок спасибочки,что ответилиНо у нас уже смена властипопросили картошку с грибами приготовить...еще этого в мульте не делала...будем пробу снимать

[Black_Widow]

Давно читаю темку, почти созрела на покупку... думаю Декс или Панасоник...

Девочки, можно глупый вопрос?
а как вы чашу эту вынимаете с горячим блюдом? там же ни ручки никакой и довольно плотно она сидит в мульте.... чем-то поддеть, а потом прихватками?

[Голубоглазка]

у меня она немного выступает...короче прихватиться есть за чтоу меня аврора.

[115117]

Давно читаю темку, почти созрела на покупку... думаю Декс или Панасоник...

Девочки, можно глупый вопрос?
а как вы чашу эту вынимаете с горячим блюдом? там же ни ручки никакой и довольно плотно она сидит в мульте.... чем-то поддеть, а потом прихватками?

ну,не претендую на объективность,скажу за свои-в панасонике -там особо поддевать не надо,слегка,достаю в силиконовых перчатках или прихватками.В кукушке очень продумано-там такие уши,выступающие,они не нагреваются и удобно вытащить.
Как в Дексе-не знаю.

[Фру Ларсен]

в Дексе есть небольшой выступ кастрюльки относительно чаши- вынимаю нормально прихватками

[Кальчева А.]

Давно читаю темку, почти созрела на покупку... думаю Декс или Панасоник...

Девочки, можно глупый вопрос?
а как вы чашу эту вынимаете с горячим блюдом? там же ни ручки никакой и довольно плотно она сидит в мульте.... чем-то поддеть, а потом прихватками?

Первое на что я обратила внимание, так это на кастрюльку без ручек!
А сейчас привыкла уже, даже не вспоминаю) У меня Панас)

[кузя 2008]

Первое на что я обратила внимание, так это на кастрюльку без ручек!
А сейчас привыкла уже, даже не вспоминаю) У меня Панас)

у меня тоже панас, вынимаю кастрюльку без проблем, никогда не парилась на эту тему ))

[lana2009]

у меня тоже панас, вынимаю кастрюльку без проблем, никогда не парилась на эту тему ))

аналогично, проблем никогда не возникало

[Люляsha]

...и в дексе, и панасе кастрюлька вынимается легко! Я не знаю что такое прихватки), но с помощью обычного кухонного набора с варежкой я справляюсь)

[Samara_Alex]

Кекс *Бедный студент*


1 стакан кефира
1 стакан сахара / можно по желанию чуть меньше, если изюм сладкий, цукаты
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.л. соды, гашёной уксусом
100г растопленного сл. масла /у меня растительное
+наполнители


Все ингредиенты смешать. Добавить изюм, цукаты, ягоды, орехи - по вкусу.
При желании посыпать сахарной пудрой.


Выпекала в Панасе 65 минут. И на подогреве постоял минут 15.

Простой кекс, но вкусный.

Стакан это какой, а лучше в граммах,и если советский граненный, то с полоской или нет. Сейчас стаканы все разные. Если не трудно, то уточните.