Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маруся Климова]

Очередная

Не состоялась....
)

[Счастье!]

Я шо опять все пропустила?!


ну вот как так... я его не понимаю..сори, не доросла мабуть до его вкуса

А я ни разу и не пробовала)

[115117]

И я! И я!Хочу форумовку!
Добрый вечер всем!!
Ужинали жареной картошкой.Сто лет не ели.С лучком,яйцом,как положено)0
И тыквенный кекс с чаем.

[Lilu7]

Доброй всем ночи!

Я своих сегодня накормила экспериментальной тыквенной запеканкой ))) Тесто такое пышное было. Кто печёт, тот представляет какое тесто получается при введении взбитого до пиков белка. А при остывании осело втрое. И в итоге на тарелке лежало мокрое изделие наподобие омлета со вкусом манки - манка в составе теста. Но поели ))))) Без муки и разрыхлителя более запеканки не делаю ))))

[Маруся Климова]

Т.е. ты по типу творожной запиханки делала, но вместо творога тыкву добавляла?
Я в творожную тыкву добавляю+цедру, получается вкусная мандариновая )))))))

Но только на манке, без муки и разрыхлителя.

[Lilu7]

Т.е. ты по типу творожной запиханки делала, но вместо творога тыкву добавляла?
Я в творожную тыкву добавляю+цедру, получается вкусная мандариновая )))))))

Но только на манке, без муки и разрыхлителя.

Да, рецепт похож, только тыква отваривается на молоке с манкой вместе. Эта каша взбивается с желтками и вводится белок.
Творожную я тоже без муки делаю. А вот тыквенная не получилась.

[Mariha]

ну вот как так... я его не понимаю..сори, не доросла мабуть до его вкуса

Лен, мне и не нравится и не понимаю)))...мне вообще все эти настойки, типа Бехеровки и рижского бальзама совершенно не нравятся, это нам свекровь презентовала, бутылка блин сургучом каким-то залита...

[Маруся Климова]

Марих, так бальзам хорошо добавлять в кофе, чай. Там он вкусней всего звучит.
Всякие гроги из него делать.
А пить чистоганом - капец, дааааааа )

[Маруся Климова]

Да, рецепт похож, только тыква отваривается на молоке с манкой вместе. Эта каша взбивается с желтками и вводится белок.
Творожную я тоже без муки делаю. А вот тыквенная не получилась.

Я думаю, что из-за того, что манка уже вареная, не ахти как получилось. По идее это даже не запеканка должна была быть, а пудинг...
Может, надо было по маленьким фарфоровым формочкам разлить и так запечь?

[Mariha]

Марих, так бальзам хорошо добавлять в кофе, чай. Там он вкусней всего звучит.
Всякие гроги из него делать.
А пить чистоганом - капец, дааааааа )

Марусь, мне его запах в кофе/чае совсем не нравится(( в кофе я люблю амаретто)))

[Alternativa]

Лен, мне и не нравится и не понимаю)))...мне вообще все эти настойки, типа Бехеровки и рижского бальзама совершенно не нравятся, это нам свекровь презентовала, бутылка блин сургучом каким-то залита...

Тю, так подари её какой нибудь учительнице в школе(та, если не понравится, кому нибудь переподарит), а себе поставь бутылочку рома, джина и ...маслинки, так чтоб под рукой всегда

[Byblik]

Хочу праздники)))Хочу Новый Год!

И я

p.s. как я не люблю маршрутки...у меня там очень уж сильно обоняние обостряется....

Аналогично!Никогда не понимала почему люди,ездящие там,не стирают одежду и не моются особенно летом!Хоть каждому по мылу вручай!

Тю, так подари её какой нибудь учительнице в школе

Правильно,пусть нервы успокаивает после уроков

[мамашка]

Дефачки, Вы изверги))))) Мне теперь тааак захотелось мартини шо капец))) а оно у мну еще две недели назад закончилось((( все никак не куплю шоб було дома)))

[Kariatida]

А у меня лежит в хол-ке "Сангрия", сестричка из Испании привезла - и что-то не хочется!
Надо мяса захотеть пожарить, тогда и Сангрия пойдеть)

[мамашка]

А у меня лежит в хол-ке "Сангрия", сестричка из Испании привезла - и что-то не хочется!
Надо мяса захотеть пожарить, тогда и Сангрия пойдеть)

Тогда мы едем к тебе)))

[Kariatida]

Тогда мы едем к тебе)))

особенно тебе ближний свет)))
Так, а вы с мясом едете-то?

[Счастье!]

особенно тебе ближний свет)))
Так, а вы с мясом едете-то?

С колбасой Московской))))

Сижу и жую бутер с ней и с помидором.
Спать вообще не хочется.Маша спит - ей чуть легче стало, а Ева с мужем мульты до сих пор смотрят (первый раз у меня детка так поздно не спит, обычно в 9 маськи спят...ну максимум в 10).

[мамашка]

особенно тебе ближний свет)))
Так, а вы с мясом едете-то?

))) С вафлями...))) хотя в морозилке кажись валяется курка))) Подойдет...?)))

Мы сейчас с мужем сидим по разным комнатам и общаемся по скайпу уже так минут 20))) дожились...)))

[Lilu7]

Я думаю, что из-за того, что манка уже вареная, не ахти как получилось. По идее это даже не запеканка должна была быть, а пудинг...
Может, надо было по маленьким фарфоровым формочкам разлить и так запечь?

По рецепту пеклось в одной форме. Но мне с этим рецептом более экспериментировать не хочется ))))

[Kariatida]

С колбасой Московской))))

та нееееее...
не люблю я колбасу,(((
хочу кусок мяса на шашлычнице! прямо хочу!
Но - завтра полные доедалки, а потом уже и про мясо можно подумать)))
А мой чуд старший замучил - "заберите меня из тюрьмы"...Там и правда эти правила....приходить к нему можно на 10 минут - максимум полчаса. В палату нельзя, только стоять на лестнице...дурдом! Но врач сказала нам, что не раньше, чем в пятницу, а то и на той неделе выпишут его!