Свадебные расходы, свадебные приготовления

[Chudushco]

Праздновали своб свадьбу в сакраменто. Свадьба на 50 человек. С администратором сразу было оговорено отдельной бумажкой меню для стола видео,фотооператоров и музыкантов. Туда поставили понемножку всего, кроме спиртного. Мама проверяла - вроде ничего не забыли доставить ребятам. Единственно не знаем, как питались наши ведущие. поскольку из-за своего стола им не был виден зал и они попросили официантов организовать им столик в уголочке где-то - откуда они могли следить за всем и вовремя реагировать.
Насколько я понимаю, если вы просите поставить на этот стол "чего-нибудь" то соответсвенно так и поставят в силу кто как понимает, что означает это "чего-нить". Лучше сразу обговорить этот стол отдельным меню, пусть даже оно будет таким же как у всех, поскольку частенько он стоит в сторонке от общего застолья, и все будет ок. Просто официант будет знать, что ему надо поставить конкретно 5 -10 порций того же горячего на отдельный стол.

[Kozachello]

Праздновали своб свадьбу в сакраменто. Свадьба на 50 человек. С администратором сразу было оговорено отдельной бумажкой меню для стола видео,фотооператоров и музыкантов... Лучше сразу обговорить этот стол отдельным меню, пусть даже оно будет таким же как у всех, поскольку частенько он стоит в сторонке от общего застолья, и все будет ок. Просто официант будет знать, что ему надо поставить конкретно 5 -10 порций того же горячего на отдельный стол.

Вы всё-таки Вы не поняли: формально (если не оговорено) никто не обязан кормить персонал, но естественно, "в пиру застолья" нормальные хозяева всё-таки подумают о том, чтобы видеографы и музыканты не падали в голодный обморок...

[Butsya]

Ребята, спасибо всем большое за советы и отзывы!!!!
Сижу, прозваниваю. В выходные поедем смотреть!

Если кто-то еще что-нибудь вспомнит - пишите!!!

[LesM]

Знаете, девочки и мальчики... Может когда то дело и дойдет дело до райдеров, как у звезд, в котором будут прописаны мелочи, но пока я, например, ни разу от фотографов и операторов не слышала требований о питании. )

Не думаю, что нужно оговарить этот вопрос заранее. Люди, в основном, мне попадаются внимательные. Хотя "особые случаи" есть у всех. Работали с 8 утра + венчание. Порядком устал и к 9 часам вечера уже есть захотел сильно. Подошёл к маме невесты и сказал, что мы с фотографом пойдём где-то перекусим и через час вернёмся. Я думал, что она предложит нам хоть бутерброды. Ничего подобного. Конечно же идите.
Свадьба была на Балковской. Зашли в универсам, купили еды, пакет сока и расположились прямо на барной стойке кафешки (больше не было где, ни одного столика или стула). Со стороны смотрелось это, конечно же, не очень. Свадьбу естественно отработали до конца. Через несколько лет у мамы был семейный юбилей. Работать с этими людьми я больше не стал. В нашей работе очень много значат обычные человеческие отношения.

[Natella]

Видимо, имелся в виду СВС на Гастелло? Очень достойный ресторанчик и с ценами у них там в порядке и кухня на уровне. А если ехать дальше к аэропорту мимо "Таврии" и далее есть одноэтажное кафе с каким-то лесным названием. Хозяин там не русский. Зал как раз человек на 50.

Да, это именно оно. Просто с открытия оно называлось СВ, так и пошло. Ходим туда на шашлычек практически каждые выходные( благо рядом с домом), как бюджетный вариант вполне ничего, каждый вечер живая музыка. А зал внутри банкетный по оформлению не уступают Блефу, сама не видела, родители на юбилее гуляли, так им очень понравилось.

[Марла]

Ребята, спасибо всем большое за советы и отзывы!!!!
Сижу, прозваниваю. В выходные поедем смотреть!

Если кто-то еще что-нибудь вспомнит - пишите!!!

+1 "Фазан " На Королева. Недавно знакомые узнавали - банкет 120 грн с человека. Таки да очень вкусно, по-домашнему и порции ну очень большие )))

[KI-Photographer]

LesM -- а давеча мы к вам с Андрюшей Богомоловым бегали стреляли водичку ! Пасиба огромное, шо не дали умереть с жажды. А дело было в Блефе, такие вот делишки ....

[Kozachello]

LesM -- а давеча мы к вам с Андрюшей Богомоловым бегали стреляли водичку ! Пасиба огромное, шо не дали умереть с жажды. А дело было в Блефе, такие вот делишки ....

А то "Блеф" - прям-таки эталон одесского рестораторства!
Сейчас можно (и нужно) уже в отдельной теме начать составление списка "самый дорогой" и "самый левый" банкетный зал...

[Muskat]

Блеф еще "замечателен" тем, что берет деньги с молодоженов за еду для фото-видео, но при этом никогда им не накроет, разве что, если родители не пойдут и не "напхают" администрации с официантами.

[JulyS]

Блеф еще "замечателен" тем, что берет деньги с молодоженов за еду для фото-видео, но при этом никогда им не накроет, разве что, если родители не пойдут и не "напхают" администрации с официантами.

100%! Пару лет назад гуляла у подружки на свадьбе в Блефе. Фотографом был какой то их знакомый или родственник, который не захотел сидеть за общим столом, а решил остаться с коллегами. Так вот это был как раз случай, когда ресторан ВЗЯЛ деньги за еду минимум троих чел, но не накрыл НИЧЕГО. Папа подружки устроил серьезный скандал и только тогда ребят покормили.

[Kozachello]

Блеф еще "замечателен" тем, что берет деньги с молодоженов за еду для фото-видео, но при этом никогда им не накроет, разве что, если родители не пойдут и не "напхают" администрации с официантами.

Сюда же входят и "Валдай" (псевдо-антИк), и "Версаль"(Балковская/Филатова), и "Алые" (когда не "свои" музыканты)

[prada]

У подруги была свадьба в "Валдае" ,всех покормили,доп. деньги за это не взяли,скандалов не было,все отлично и.т.п.,как по мне нормальный ресторан.

[lorik]

Сюда же входят и "Валдай" (псевдо-антИк), и "Версаль"(Балковская/Филатова), и "Алые" (когда не "свои" музыканты)

Очень часто гуляли в алых, всегда были разные музыканты, рзные ведущие, там никогда не было проблем с накормить фото-видео-мьюзик, а также водителей и охрану

[pupsa]

Я смотрю, что скоро рейтинг свадебных ресторанов будут определять музыканты и операторы...
В зависимости от того как их покормят...

[LesM]

LesM -- а давеча мы к вам с Андрюшей Богомоловым бегали стреляли водичку ! Пасиба огромное, шо не дали умереть с жажды. А дело было в Блефе, такие вот делишки ....

Не за что, Игорь. Андрею не дал умереть и от голода (у него подкожного жира мало) А вообще весёлого здесь мало: ребята с утра до ночи без еды и воды. Не нужно нам никаких обсуждений асортимента спиртного и меню (как писалось ранее на форуме), но место, где можно на пару минут присесть на стул, выпить стакан воды и перекусить - просто необходимо.

[Алмазик]

Подготовка к свадьбе всегда приятно!!!!!!!! Сейчас с подружкой находимся в поиске фотографа и видеографа, которые бы максимально приближенно к идеалу, о котором мечтает невеста, передали события свадебного дня!
Форумчане, подскажите, пожалуйста, координаты фотографа Михаила Храмцова (который с Поскота) и видеооператора Игоря Цветуненко! А также есть ли свой сайт у фотографа Влада Иванова?

П.с. Подружке, у которой скоро свадьба, я напомнила, чтобы не забыла договориться с рестораном о еде для свадебной свиты.

[Butsya]

Уж лучше тогда СВ, там и роща рядышком и на улице сидеть можно и внутри.
Еще недавно наткнулись на приятное заведение "Фазан" на Королева, не доезжая пл. Конституции, двухэтажная деревянная терасса, очень приятные цены и большие порции.

+1 "Фазан " На Королева. Недавно знакомые узнавали - банкет 120 грн с человека. Таки да очень вкусно, по-домашнему и порции ну очень большие )))

Спасибо за "наводки"
А нет более точных координат "Фазана"?? Не могу найти ни адреса ни телефона ни в инете ни в ДубльГисе.
Хоть поточнее, где находится.

И вопрос про СВС.
Я им позвонила. Девочка стала морочить голову, что цены по телефону они вообще не называют, и вообще она не администратор, а администратор тоже не скажет. Вообщем закончилось тем, что она ответила, что цен, ниже чем 300 грн. с человека у них не будет.
Скажите, там на самом деле такой порядок цен??? Или есть надежда, что она назвала такую сумму по незнанию и все-таки нужно туда подъехать.

[Vячеслав Gурьев]

Спасибо за "наводки"
А нет более точных координат "Фазана"?? Не могу найти ни адреса ни телефона ни в инете ни в ДубльГисе.
Хоть поточнее, где находится.

И вопрос про СВС.
Я им позвонила. Девочка стала морочить голову, что цены по телефону они вообще не называют, и вообще она не администратор, а администратор тоже не скажет. Вообщем закончилось тем, что она ответила, что цен, ниже чем 300 грн. с человека у них не будет.
Скажите, там на самом деле такой порядок цен??? Или есть надежда, что она назвала такую сумму по незнанию и все-таки нужно туда подъехать.

Про СВС цены правильнее оговаривать при личном контакте (летом слышал цены от 45 у.е.) Да и меню бывает разным. "Фазан" же расположен на Королёва в районе Чёрного молока (ост. Магазин), напротив Стинола

[Kozachello]

Я смотрю, что скоро рейтинг свадебных ресторанов будут определять музыканты и операторы...
В зависимости от того как их покормят...

Так для кого же всё делается?

[Chudushco]

Есть еще уютный небольшой зал в Игуане на Левитана(Шишкина). Цены не подскажу - когда мы искали ресторан, он уже был занят. Но внутри миленько и нету рядом большой и шумной дороги.