Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Zhemchug]

Закручивать будешь?
С родителями хорошо жить в соседних домах, но в разных квартирах...

А чего, открыл зимой банку пюре, к примеру, и никакой тебе чистки, варки - готовый гарнир)))))

В соседних домах - не всегда помогает)))))

[Kariatida]

А чего, открыл зимой банку пюре, к примеру, и никакой тебе чистки, варки - готовый гарнир)))))

У Поваренка с поварешкой есть рецепты закатывания борща, рассольника...
Так что и пюре можно)))

[Alternativa]

давай давай, мы в тебя верим, банки под картошку нужны!?

[Mariha]

Всем привет)))

А я в гостях была...меня там чем-то вкусненьким напоили и я всю дорогу домой дремала в маршрутке и боялась свою остановку проспать)
Счастьичко, спасибо за гостеприимство), мне понравились эти блинчики, они как лепешки, можно есть руками, они совсем не жирные, нужно своим завтра с медиком на завтрак их закалапуцать)))

У Тебя чудные деФФачки)) ттт... от меня цЁмики Евочке)))

По дороге домой в мясной лавке купила говяжью грудинку, бум варить красный борщ.

А на ужин хочу потушить курицу с грибами и помидорами в сметане, (так давно не делала, а мне этот вкус уже третью неделю мерещится))))))), а к ней гречку отварю скорее всего)

[Чебурген]

Масенька, я любя!!!!!Честно! Безмерно уважая тебя и твой труд!

Так я ж тоже

[pupsa]

А мы поехали за картошкой на Привоз...

Картошка по 2,20 - взяла отличной отборной Славянки- это мой любимый сорт


Забежала в рыбку..

Выкупила филе толстолоба по 25 грн.

Спинки замалосолю, а остальное пожарю, наверное..
Взяла две половинки-завесили 2,100- на котлеты маловато останется, да?

[Чебурген]

Там после спинок граммов 700-800 остаётся, а то и больше, наверное? На десяток котлет вполне хватит(ещё хлебушка добавить)

[Счастье!]

Всем привет)))

А я в гостях была...меня там чем-то вкусненьким напоили и я всю дорогу домой дремала в маршрутке и боялась свою остановку проспать)
Счастьичко, спасибо за гостеприимство), мне понравились эти блинчики, они как лепешки, можно есть руками, они совсем не жирные, нужно своим завтра с медиком на завтрак их закалапуцать)))

У Тебя чудные деФФачки)) ттт... от меня цЁмики Евочке)))

По дороге домой в мясной лавке купила говяжью грудинку, бум варить красный борщ.

А на ужин хочу потушить курицу с грибами и помидорами в сметане, (так давно не делала, а мне этот вкус уже третью неделю мерещится))))))), а к ней гречку отварю скорее всего)

Люда , ты ещё приезжай!!!!!

[Счастье!]

Там после спинок граммов 700-800 остаётся, а то и больше, наверное? На десяток котлет вполне хватит(ещё хлебушка добавить)

А я делаю котлеты рыбные с творогом.
Это нужно пробовать - вкУсно!
Ща дела доделаю и фоторецепт выложу в теме соответствующей.
Сочные!Вкусные!
И детям полезные.

[pupsa]

Там после спинок граммов 700-800 остаётся, а то и больше, наверное? На десяток котлет вполне хватит(ещё хлебушка добавить)

Я хлебушек в рыбные ( и в фарш. рыбу) никогда не добавляю...

[ann888]

Вчера вечером доварила рис Жменьку (в пакетике) и это мясо с рисом...мммм. вот оно то. чего не хватало. а то подливы было много, но водянистой, там растворились все специи и он была, как бульон крепкая, на тарелке оставалась, рис взял на себя весь цимес подливы.
И полили каплей фирменного соевого соуса. который с нашим не сравнить.
Вот как надо есть это блюдо по моему. Хотя тот, кто дал рецепт ел с картошкой.

рецепт мяса

В казанчике тушим в масле очень много лука, добавляем, как на плов тонко резанную морков соломкой, тушим,
мясо - телятина молодая, кидаем тушим. специи - карри, тархун. хмели -сунели, кориандр, кидаем зеленый горошек,доливаем воды солим и тушим до второго пришествия, что бы мясо не надо было жевать, часа три сказали... но я выдержала только 2. На малюсеньком огне

[Mariha]

Люда , ты ещё приезжай!!!!!

Обязательно!!! )))

p.s. Счастьичко, нужно объяснить же людям, почему я Люда)))

[Kariatida]

Обязательно!!! )))

p.s. Счастьичко, нужно объяснить же людям, почему я Люда)))

да, общественность интересуется, но корректно молчит)

[Mariha]

А я делаю котлеты рыбные с творогом.

и я творог добавляю)))

[Mariha]

да, общественность интересуется, но корректно молчит)

малая (Ева) Счастья упорно не хотела запоминать моё имя и говорила: "Люда, идём игать в игушки", первые пол часа Таня её поправляла и говорила, что я не Люда, а Марина, но ребенку не понравилось моё имя, ну и мы решили: "нехай буде гречка" (с)))) пускай я буду Людой, если ей так больше нравится) да и Люда значительно легче произносить))

[Зимняя]

А моя малая трансформировала Люду в Блябуду (стыдно теперь к подружке в гости заходить, еще подумает что мы ее так научили), а Марина у нее Амина)))

[Kariatida]

малая (Ева) Счастья упорно не хотела запоминать моё имя и говорила: "Люда, идём игать в игушки", первые пол часа Таня её поправляла и говорила, что я не Люда, а Марина, но ребенку не понравилось моё имя, ну и мы решили: "нехай буде гречка" (с)))) пускай я буду Людой, если ей так больше нравится) да и Люда значительно легче произносить))

А)))
У нас, просто, если ожидаются гости, то Влада упорно говорит не "гости", а "люди".
Ну, типа "а когда люди придут" или "а чего люди уходят?".
Я подумала сначала, что у вас так же вышло)

[сильно умная]

девочки мальчик, дайте плиз рецепт пасты с карбонатой (или как она называется) только попроще и повкуснее)))

[Mariha]

девочки мальчик, дайте плиз рецепт пасты с карбонатой (или как она называется) только попроще и повкуснее)))

ой, ржунимагу))

Карбонат это кажется что-то не очень хорошее))))))

А паста называется "Карбонара", она идет не с ней...там подчеревок главный ингредиент и яйцо и пармезан) В теме кулинария с Картинками есть рецепт и на блоге Оли тоже имеется рецептик.

[сильно умная]

ой, ржунимагу))

Карбонат это кажется что-то не очень хорошее))))))

А паста называется "Карбонара", она идет не с ней...там подчеревок главный ингредиент и яйцо и пармезан) В теме кулинария с Картинками есть рецепт и на блоге Оли тоже имеется рецептик.

ну и ладно))). ну и посмешила)))
пошла в фото рецепты))