Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[мамашка]

А я сегодня дорвалась до сладкого перца, такой хорошенький и вкусный купила, что практически весь сама его и съела, кроме него я больше и не ела ничего))) А вночале были планы из него к ужину сделать лечо, не дожил он до этого)))

[мамашка]

Надо было рис положить, или хлебные крошки, у Оли есть отличный рецепт тефтелей в томатном соусе.

Я еще вместо всего этого могу добавить манку.

[Poona]

[QUOTE=kasandrochka;31807075]Надо было рис положить/QUOTE]

Ой,про рис забыла написать.Конечно я его кладу.Они потому и тефтели,что с рисом.А если без риса,просто шарики из фарша,то это уже фрикадельки.

Рис обычно отвариваю до полуготовности.Как-то привыкла так.И в перцы фаршированные тоже рис отвариваю.Если его предварительно не отваривать,то с одной стороны как бы мороки меньше,а с другой-он разваривается,поглащает всю влагу,сок,и и начинка становится жесткая,как бы деревянная.

[Mariha]

все так плохо???
я бы сейчас суши навернула.....мммм

*кстати, чувствую,что за последние пару недель как-то мне тяжеловато стало... =думаю ууууу кг 1.5 наверное набрала....а сегодня стала на весы и всего 300 грамм))
я же сейчас не на диете)) ну и не в роспуске))) серединка на половинку
видать мои стрессы и недосыпы дают свое*

Я отписалась в теме про рестораны.


И я встала на весы с чувством сейчас наступит конец света, а там 55 кг., я думала что уже все 60)))

Варю куриный бульон и в духовке курочка...все на завтра)

[irisha _]

Я отписалась в теме про рестораны.


И я встала на весы с чувством сейчас наступит конец света, а там 55 кг., я думала что уже все 60)))

Варю куриный бульон и в духовке курочка...все на завтра)

....я с таким чувством очччень часто к весам подхожу)))))64 кг,хочу 60......завтра утром даже не подойду к ним))))))объелась Баскин Роббинс,по самое нИмАгу

[irisha _]

Доброй ночки,девочки,мальчики

[Mariha]

И Тебе, спокойной ночи)

Я сейчас свой джин с тоником допью, курочку в судочек переложу, суп как раз остынет, все в холодильник помещу и тоже спать пойду...или не пойду, хочу ещё книжку дочитать, прикольно француженка одна пишет, легко читается, как с подружкой болтается))))

[Юльчена]

Варю куриный бульон и в духовке курочка...все на завтра)

а что завтра?
или это намек на то что сегодня ты есть уже не будешь?))

[Mariha]

а что завтра?
или это намек на то что сегодня ты есть уже не будешь?))

Ну во первых это намек, что сегодня я и сушами сыта, а во вторых, до того, как мы в гости поедем нам чАго то кушать нужно будет))))

[Kariatida]

Девочки,все.нельзя ссориться.
По теме:кто какой чай пьет?
я люблю черный крупнолистовой но в последнее время не попадаю на хороший.Вернее тот что думаю что хороший,оказывается так себе.
А ну делитесь названиями\фирмами и т.д.

Мне очень нравится Хайсон, который в коробках продается таких типа цилиндров - вкууууусный, зараза!)
Блин, люди, вас нельзя оставлять одних - уже и разборки устроили и чуть не поругались тут... Вы чего, показились?

[Юльчена]

Ну во первых это намек, что сегодня я и сушами сыта, а во вторых, до того, как мы в гости поедем нам чАго то кушать нужно будет))))

зачем??
а кто вместо вас в гостях будет есть???
в гости нужно приезжать 3 дня не емши..))

[Mariha]

зачем??
а кто вместо вас в гостях будет есть???
в гости нужно приезжать 3 дня не емши..))

Ты что, мой желудок и моя 12-и перстная "подружка" не выдержат таких пыток временем)))

[Lilu7]

Очень понравился метод отделения желтков от белков в темке полезных советов

С моими гостями не соскучишься. Попробовали маринованную сливу, на следующий день поехали на рынок и купили 15 кг. Теперь маринуем. Хорошо что на машине приехали, поедет слива в Москву со всеми удобствами

[Tigra@]

ой, поделитесь рецептиком - маринован. слив - а то тут помню, а тут не помню - мне всё записывать нуно)))) спасибоньки

[pupsa]

Всем Доброе утро!

С Днём рожденья , Одесса!!

[Юльчена]

Доброго всем утра!

[Счастье!]

Доброе утро, дорогие!

С Днём Города!

Одесса, с Днём Рождения!!!




Всем хороших новостей!

[контрабас]

Доброе-с ПРАЗДНИКОМ!!!!!!

Я еще вчера наготовила,что б сегодня баклуши бить!!!!!

[Skodnik]

доброе утречко)!
С днем рождения Одессы)

[pupsa]

А я вот думала-думала что на вечер сделаю.....

И решила сделать кисло-садкую свинину ( по тайски)

Вернее её одесский вариант.

У меня как раз есть кусочек нежнейшей свиной филейки

А на гарнир конечно рис