Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

А знаете, какая у меня утятница?
Ещё бабулина - чугунная, покрытая эмалью. ))) Я забрала специально такой раритет.
ТяжелЕннннная!
Я в ней овощи жарю...ну, когда много нужно пережарить, в зиму когда закрываю, например.
Вот недавно 7 кг синих пережарила - ни единого брызга на плиту не упало! И главное, быстро так!(Это тоже у бабушки подсмотрела).

Была у меня шикарная чугунная эмалированая утятница, литров на 6, я её тётушке соседке на память о маме подарил. Они с мамой дружили, соседка отлично готовит, но мама ей частенько разные "мастер классы" давала, в т. ч. и по тушению чего-то в гусятнице, в общем, дружили "на кулинарной почве" (ну и не только, конечно). Думаю, при необходимости проблем не будет взять ту гусятницу "погонять".
Дома остались две небольшие, литра по 2,5-3, одна эмалированая, одна не эмалированая. Но "из тех", старых, натуральный чугун, неподъёмные.

А может, он их зажухать хотел? А потом типа случайно вспомнил?

Заныкать пирожные в багажнике? Не, это не по мужски

Посмотрите как здорово танцуют!

Так то ж моя любимая тема из молодости. Правда, друг дружку так не подбрасывали, но тоже неплохо отжигали... Эх, "где мои 17 лет" (с)

[Zhemchug]

Была у меня шикарная чугунная эмалированая утятница, литров на 6, я её тётушке соседке на память о маме подарил. Они с мамой дружили, соседка отлично готовит, но мама ей частенько разные "мастер классы" давала, в т. ч. и по тушению чего-то в гусятнице, в общем, дружили "на кулинарной почве" (ну и не только, конечно). Думаю, при необходимости проблем не будет взять ту гусятницу "погонять".
Дома остались две небольшие, литра по 2,5-3, одна эмалированая, одна не эмалированая. Но "из тех", старых, натуральный чугун, неподъёмные....

Мне не так давно подарили керамическую утятницу в форме курицы или куропатки - шось такэ... Какая это весчь!!!! В нее входит порядка 2 кг мяса кусочками + сверху еще картошкой присыпать можно. Там крышка полая и помещается содержимое "с горочкой". На днях в духовке вином залила эту красоту... Мммммм!!!!

[Mariha]

А мы сегодня с малым к маме на д/р ездили в Ильичевск и мы с родителями обедали в "Лео" у моря...я такую вкусную уху ела по-царски с осетром, семгой и сомом...такая остренькая и ароматная, это не что обалденное)))...я спецом к ней водочку взяла и папу с пива на водочку уговорила перейти для компании)))
А какой там симпатичный официант нас обслуживал, парнишке лет 23-25, рост под 2 метра, но в нем все пропорционально, а глаза...утонуть можно...мама меня еле сдержала, чтобы я его не попросила на мне жениться))))))))

И там очень вкусное мороженое ели...какое очень уж красиво оформленное и посыпанное половинками миндаля...

[Юльчена]

А мы сегодня с малым к маме на д/р ездили в Ильичевск и мы с родителями обедали в "Лео" у моря...я такую вкусную уху ела по-царски с осетром, семгой и сомом...такая остренькая и ароматная, это не что обалденное)))...я спецом к ней водочку взяла и папу с пива на водочку уговорила перейти для компании)))
А какой там симпатичный официант нас обслуживал, парнишке лет 23-25, рост под 2 метра, но в нем все пропорционально, а глаза...утонуть можно...мама меня еле сдержала, чтобы я его не попросила на мне жениться))))))))

И там очень вкусное мороженое ели...какое очень уж красиво оформленное и посыпанное половинками миндаля...

кхм кхм...а где в это время был мушшшшшшш???

[Mariha]

А то Ты не знаешь, где мой муж обычно по будням))))

[Чебурген]

кхм кхм...а где в это время был мушшшшшшш???

А то Ты не знаешь, где мой муж обычно по будням))))

Банальное предположение с позиции мужчины (мужа): деньгу зарабатывает

[pupsa]

Доброе утро!

[Юльчена]

доброго утра и продуктивного вам дня!

каша, компот, суп сварены
стирка почти достиралась

будем потихоньку в сад собираться

[контрабас]

Доброе утро!!!!!Пора на работу!!!!!

[Счастье!]

Доброе-доброе утро!




По плану рыбные котлетосы, пюреха, супчик с хреном, греческий салат и пирог со сливами.
И....куча глажки с уборкой в доме

Завтракаем вареными яйцами, сосисками и помидорами.

Малые кашу хомячат и куклу ей же кормят.

Пылесос уже работал)))


Ореховый бейлиз -это вкусность вкусная (вчера впервые его попробовала).


Замечательного дня вам, замечатльные люди!

[сильно умная]

всем с добрым утром!!!!!!!

[Дорофея]

Доброе утро всем) У нас таак холодно, +10, но мне это нравится)))

Муж сегодня уезжает на двое суток к себе домой. так что я уже запекаю ему курочку в горчице с зернами, сварила бульон из домашней курочки, сама позавтракала бутерами и серией "Сплетницы" ( не могу оторваться, ужас)))))). и вперед на домохозяйничьи баррикады))) В планах свернуть и убрать единственный в доме ковр, потому что уже нет никаких сил, ковер+длинношерстный кот не уживаются вместе.

[Джжжули]

Всем доброе))
Мариша спасиб за рецепт перцев в томатах)) оч вкусненько и по-новому, печеный перец

а официанта надо было упаковать с собой))) сюрпрыз для мужа - типа дом. помощник тебе нужен))))))))

[pupsa]

А я прибежала с базара-магазина..


Варю борщик.

А на вечер сделаю Мусаку

[Юльчена]

у меня тут запахи.....
мммм
умереть не встать


ни для кого не секрет,Что завтра мне "рожать" *есть тут шпиёны..все равно расскажут*
а я не готова
печется торт, первый заход коржей *к нас завтра маленькие друзья приезжают*
а еще буду печенье на завтра в сад печь - так вот когда в саду спросила что принести- сок, пирог?
у меня переспросили- пирог ??? вы его сами печь будете?? у нас принято желейки *конфеты*
думаю,да, самое полезное нашли... говорю - нет, я такое ребенку не даю
- ну тогда вафельки -печенье
ну и будет вам печенье!))
главное замаскировать))

меня вот что смущает- неужели хенд мейд нынче не в моде?? и не ценится?

[Odessit82]

а шо тут так тихо сегодня? неужели работают все? ))))

[Юльчена]

на ужин у нас с САшкой рис с капустой тушеные
а у папы вредная-вредная жареная картошка *мама ее делает раз в полгода)),бедный наш папа)))*

[Зимняя]

у меня тут запахи.....
мммм
умереть не встать


ни для кого не секрет,Что завтра мне "рожать" *есть тут шпиёны..все равно расскажут*
а я не готова
печется торт, первый заход коржей *к нас завтра маленькие друзья приезжают*
а еще буду печенье на завтра в сад печь - так вот когда в саду спросила что принести- сок, пирог?
у меня переспросили- пирог ??? вы его сами печь будете?? у нас принято желейки *конфеты*
думаю,да, самое полезное нашли... говорю - нет, я такое ребенку не даю
- ну тогда вафельки -печенье
ну и будет вам печенье!))
главное замаскировать))

меня вот что смущает- неужели хенд мейд нынче не в моде?? и не ценится?

Юльчен, он-то в моде, но у нас в саду не разрешали - нет сертификации)))
да и не каждому ребенку можно тот или иной ингредиент, все угощения выдавались порционно, в кулечке-мешочке. пока маленькие были - родителям лично в руки, подросли - детям и в шкафчики, потом при родителях пусть уже едят.

[Юльчена]

ну вот так и мне сказали, значит пусть папа в метро заезжает за вафлями и соком порционным
а печенье будем есть сами)

[Zhemchug]

...меня вот что смущает- неужели хенд мейд нынче не в моде?? и не ценится?

Я уже привыкла, когда покупаю ванилин или разрыхлитель, на кассе обязательно спросят: "Ой а Вы САМИ печь будете?")))) Как буд-то я собираюсь покорить Эверест. Сейчас действительно больше в моде как-то по быстренькому и не пачкая рук)))) Если бы не темы на форуме, я б думала, что действительно представляю "вымирающий вид" - "человек пекущий")))))
К слову, дочка у меня сейчас привезла своего джунгарика. Так этой мелочи так понравилась сгущеночная пахлава!!!! Растащил по нескольким местам в клетке и от каждого кусочка отгрызает потихоньку. И так целый день))))))