Мультиварка, что и как?

[Erzulie]

Я мою чашу от декса в ПММ время от времени. Хуже ей не стало.

(а кукушкину жалко, да)

[Lilu7]

Нужна помощь!
Делала овощи а пару и среди них был болгарский перец. Запах от него так велся. Что бы я теперь не готовила, когда открываю крышку чувствую запах перца(((((( Как его вывести? Может кто то сталкивался?

Ставлю на 10-15 минут чистую воду с лимоном на режим "пар", после чего мультю протираю насухо чистой тряпочкой. И промываю хорошо клапан.

А я уксусом протираю. Клапан, да, надо хорошо промывать. И оставляю крышку мульти приоткрытой для проветривания.

[Damo4ka]

Вот это да!!! Девочки, пользуюсь Панасом почти 3.5 года и только сегодня сделала для себя открытие, когда ставила молоко на йогурт(хотела чуть прогреть кастрюльку для более быстрого скисания) - оказывается на подогреве греют бока и крышка, а тэн на дне выключен! Почему-то никогда не обращала на это внимание.
А в Элби на подогреве работает только тэн на дне, но там множество своих плюсов

[MARCY]

Добрый день! присоединяюсь в ряды обладателей мультяшек
муж подарил мультискороварку мулинекс минут-кук. уже неделю я наслаждаюсь готовкой еды.
радует скорость и качество а какие бисквиты пышные получаются! в духовке так не получалось у меня.

[Dramteatr]

Я мою чашу от декса в ПММ время от времени. Хуже ей не стало.

ПММ даже позолоту с бокалов смывает.
что говорить за тефлон....

[Zuzu]

А я уксусом протираю. Клапан, да, надо хорошо промывать. И оставляю крышку мульти приоткрытой для проветривания.

уксус портит поверхнось кастрюльки((

[Lilu7]

уксус портит поверхнось кастрюльки((

Возможно я не озвучила до логического конца свою мысль. Но протираю крышку, а не кастрюлю, а потом хорошо промываю чистой водой. Мне кажется, что это крышка впитывает запахи, т.к. пластик. Поэтому и на проветривание всегда оставляю )))))))))))

[krasotulka]

Возможно я не озвучила до логического конца свою мысль. Но протираю крышку, а не кастрюлю, а потом хорошо промываю чистой водой. Мне кажется, что это крышка впитывает запахи, т.к. пластик. Поэтому и на проветривание всегда оставляю )))))))))))

Да спасибо я в принципе так и сделала.

[margo777999]

Девочки, всем привет!
Я все никак не нарадуюсь своей мультей, особенно в жару ну очень она меня выручает! Икра баклажаная, перец фаршированый, буженинка, бисквиты и кексы готовится в ней ну очень легко и просто!

Я вот еще по какому вопросу пишу, на каком-то кулинарном сайте нашла вот такой рецепт шоколадных брауни:
Нам понадобится:
100 гр. молочного или черного шоколада (кто какой любит)
100 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
1 упаковка ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста.

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
2. Масло порезать на кусочки и добавить к шоколаду.
3. Мешать, пока масло не растает.
4. Полученную смесь перелить в другую емкость.
5. Добавить сахар и ванильный сахар.
6. В отдельной емкости взбить яйца.
7. По чуть-чуть добавлять яйца в шоколадную смесь. Перемешать.
8. Добавить муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
9. Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
10. Выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут.
11. Достать форму из духовки и дать остыть. Разрезать на квадратные кусочки.

Так вот, вроди я слышала, что подобные брауни можно готовить и в мультиварке, никто, случайно не пробовал?

[MARCY]

Девочки, всем привет!
Я все никак не нарадуюсь своей мультей, особенно в жару ну очень она меня выручает! Икра баклажаная, перец фаршированый, буженинка, бисквиты и кексы готовится в ней ну очень легко и просто!

Я вот еще по какому вопросу пишу, на каком-то кулинарном сайте нашла вот такой рецепт шоколадных брауни:
Нам понадобится:
100 гр. молочного или черного шоколада (кто какой любит)
100 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
1 упаковка ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста.

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
2. Масло порезать на кусочки и добавить к шоколаду.
3. Мешать, пока масло не растает.
4. Полученную смесь перелить в другую емкость.
5. Добавить сахар и ванильный сахар.
6. В отдельной емкости взбить яйца.
7. По чуть-чуть добавлять яйца в шоколадную смесь. Перемешать.
8. Добавить муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
9. Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
10. Выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут.
11. Достать форму из духовки и дать остыть. Разрезать на квадратные кусочки.

Так вот, вроди я слышала, что подобные брауни можно готовить и в мультиварке, никто, случайно не пробовал?

Я не готовила,но буквально вчера видела рецепты для панасоника-10 и мулинекс минут-кук

[Elensk]

Для тех, кто хочет расставаться с лишними кг с пользой и удовольствием

Суп пюре из баклажанов. На три порции по 250 гр. примерно.

1 баклажан
1 сладкий перец
2 помидора
1 морковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
50 гр. плавленого сыра Президент (можно заменить сметаной или сливками)
1 ложка оливкового масла.

Закинула в мультю на выпечку вымытые баклажан, помидоры и перец. В это время почистила и порезала лук и морковь.
Достала слегка запеченые овощи (чтобы можно было снять шкурку и баклажан отдал горечь) и закинула лук с морковкой с ложкой оливкового масла для пассеровки. Добавила 300-400 мл. кипятка (можно нежирного бульона), плавленый сырок, почищенные овощи и проварила 10 минут. Соль, специи (я положила паприку и эстрагон).
Взбила блендером, добавила зеленушку.

Очень вкусно, сытно и минимум калорий (65 на 100 гр).

[Tigra@]

Добрый день! присоединяюсь в ряды обладателей мультяшек
муж подарил мультискороварку мулинекс минут-кук. уже неделю я наслаждаюсь готовкой еды.
радует скорость и качество а какие бисквиты пышные получаются! в духовке так не получалось у меня.

поделитесь рецептом бисквита и на какой проге пекли? у друзей скороварка - бисквит не получился по рецепту ПАНАса

[IriskAP]

Я такую ложку брала на 7 км гривен за 18-20 и не оптом, всего одну штуку себе

и я тоже, только точно помню, что за 15грн, взяла сначала одну на пробу, а потом в следующий раз еще одну - понравилась

[Ancovy]

самые классные ложки теском, но не лопатка, а именно ложка.
Были замечены в сильпо по 55гр, они стоят своих денег

[Tigra@]

открыла для себя, что для мульти ОЧЕНЬ удобна "ложка для смешивания", раньше пользовалась "родной " мультяшной, а после ее деформации пришлось искать замену))). привлекла длина - 32 см(!) и форма)))

[ViKySyA80]

самые классные ложки теском, но не лопатка, а именно ложка.
Были замечены в сильпо по 55гр, они стоят своих денег

открыла для себя, что для мульти ОЧЕНЬ удобна "ложка для смешивания", раньше пользовалась "родной " мультяшной, а после ее деформации пришлось искать замену))). привлекла длина - 32 см(!) и форма)))

фото в студию

[Lilu7]

фото в студию

Поддерживаю!

[Happyheart]

Вот буквально вчера стала обладательницей мульти Мулинекс CE 4000. Стоит этот аппарат на кухне, смотрит на меня, а я на него. Расскажите плиз как что-то элементарное, например кусок мяса (говядины) там сварить - я так понимаю на высоком давлении, сколько по времени? Прилагаемые рецепты в книжке интересные, но достаточно непростые. А мне масику 8-месячному каждый день приходится мясо, овощное пюре варить. В общем совсем простую еду. С меня +

[krasotulka]

Вот буквально вчера стала обладательницей мульти Мулинекс CE 4000. Стоит этот аппарат на кухне, смотрит на меня, а я на него. Расскажите плиз как что-то элементарное, например кусок мяса (говядины) там сварить - я так понимаю на высоком давлении, сколько по времени? Прилагаемые рецепты в книжке интересные, но достаточно непростые. А мне масику 8-месячному каждый день приходится мясо, овощное пюре варить. В общем совсем простую еду. С меня +

Для ребёнка на пару можно варить и потом если вы делаете пюре можно чуть водички с поддона добавить.

[krasotulka]

Девочки,а кто варил перловку на какой програме? Чё то у меня не получается. у меня декс-60