Кабацкие сплетни. Разговоры ни о чем.

[Мотя Бикицер]

не надо "требовать Олега" всуе, уважаемый Marrakesh
Хотя во второй части честно самой "интересной личностью" был "шефповер", но нашего односельчанина ему не переплюнуть, ни по виртуозности использования звука "пииип", ни по отсутствию следов какой-либо интеллектуальной деятельности на челе.
Арамка в принципе говорит правильно, но уж больно пафосно и "дофига себе воображает", как сказал бы украинский драматург.
они классно педалируют "двенадцатью ресторанами", какбы в пику двенадцати мишленовским звездам Рамзи. это немного неравноценно, но для нас сойдет. у нас и хозява харчевен не блещут.

[Козадереза]

Любопытная передача с Арамом. Первый вопрос, который возник у меня после просмотра: "С чего эти люди решили, что смогут вести ресторанный бизнес или вообще какой-либо бизнес?" Может надо было бы сначала подучиться хотя бы азам бизнеса? Нет, берут и открывают. Какая прелесть! Не бояться кормить людей с таким бардаком. Или запредельный тупизм, или пофигизм.

[Nikо]

Любопытная передача с Арамом. Первый вопрос, который возник у меня после просмотра: "С чего эти люди решили, что смогут вести ресторанный бизнес или вообще какой-либо бизнес?" Может надо было бы сначала подучиться хотя бы азам бизнеса? Нет, берут и открывают. Какая прелесть! Не бояться кормить людей с таким бардаком. Или запредельный тупизм, или пофигизм.

не, а у меня вопрос - как можно на 5-ых делить бизнес? ...

[Скрытик]

не, а у меня вопрос - как можно на 5-ых делить бизнес? ...

Так там делить нечего было с самого открытия, вот и не ругались

[Nikо]

Так там делить нечего было с самого открытия, вот и не ругались

давно работала в одном салоне, под Эгидой двух хозяек, помнится какие так бои велись, просто с куклами вуду и мышьяком в чашечке кофА, а тут ребята одна большая Квадрошведская семья?)

[Marrakesh]

давно работала в одном салоне, под Эгидой двух хозяек, помнится какие так бои велись, просто с куклами вуду и мышьяком в чашечке кофА, а тут ребята одна большая Квадрошведская семья?)

их же пятеро - там приятным бонусом к квадрошведам ещё подруга какой-то из этих двух пар до кучи
(самая симпатичная, кстати, равно как и бестолковая)

[Козадереза]

их же пятеро - там приятным бонусом к квадрошведам ещё подруга какой-то их этих двух пар до кучи
(самая симпатичная, кстати, равно как и бестолковая)

Да бестолковые они там все. Любопытно было бы взглянуть на них через годик-другой.

[Marrakesh]

не надо "требовать Олега" в суе, уважаемый Marrakesh
Хотя во второй части честно самой "интересной личностью" был "шефповер", но нашего односельчанина ему не переплюнуть, ни по виртуозности использования звука "пииип", ни по отсутствию следов какой-либо интеллектуальной деятельности на челе.
Арамка в принципе говорит правильно, но уж больно пафосно и "дофига себе воображает", как сказал бы украинский драматург.
они классно педалируют "двенадцатью ресторанами", какбы в пику двенадцати мишленовским звездам Рамзи. это немного неравноценно, но для нас сойдет. у нас и хозява харчевен не блещут.

а кто такой этот "суя" не менее уважаемый Мотя Бикицер? или это издержки планшетной орфографии?

я уже понял, что в этом формате особо одухотворённых ни умом, ни талантом лиц нам увидеть не дано.
даже страшно себе представить себе этот кастинг))))))
если это те, кого по каким-то соображениям отобрали, то какие же те окончательные безнадёги, кто не прошёл.
что до Арамки, то он поневоле шоумен в этой передаче, формат диктует правила.
мы ж не в "Гостях у сказки" смотрим с тётей Валей на экране)

[ЛАТОНА]

А я вообще не смотю этот зомбоящик и что теперь, я не в рестотеме?))

[Marrakesh]

А я вообще не смотю этот зомбоящик и что теперь, я не в рестотеме?))

для таких, как ты (да и я) хорошие люди выше на страничке сцылко выложили)
кнопаешь пальчиком и вуаля - кЕно

[Чебурген]

Я так думаю ((с) Фрунзик Мкртчян), что если бы Арам Михалыч устроил бы подобное "шоу", как в Шефкафе, десятку одесских ресторанов, многие их завсегдатаи пересмотрели бы свои взгляды и отношение... Только кто ж Мнацаканова туда к себе пустит, разве что, О.Шевчук, которому, я так понял, или терять было нечего, или потому, что такой же "шоумен", как Арам, ещё с конца 80-х, ЕМНИМ, в "Вечёрке" диджеем працювавший.

[Дельфийка]

А я вообще не смотю этот зомбоящик и что теперь, я не в рестотеме?))

Будете смеяться, я до того закомплексовала на этот счет, что спецом пошла на сайт 1+1 и сижу смотрю пЭрЭдачу про шефкафе... Дурдом какой-то, по первому ощущению...

[Businka!]

ну конечно) Савва наверняка тулит импортную моцареллу втридорога, мотивируя поставкой с Апеннин.
но она же плавает в рассоле в компании консервантов, а на Генуэзской хоть и местная,
но очень приличная, с минимальным сроком и бэз консервантов.
ещё заметил, что если всё время брать нашу свежую, то потом импортная уже не так

А шо это за фреска на генузской, о которой "я не в кугсе"?

[Dmitry124]

А шо это за фреска на генузской, о которой "я не в кугсе"?

местные барышни уже там пьют вино и ждут, когда на небе появятся звезды

[Marrakesh]

А шо это за фреска на генузской, о которой "я не в кугсе"?

кнопал, кнопал и накнопал)
спэшл фо ю https://forumodua.com/showthread.php?t=1362708

[Dmitry124]

че-то я напутал
а как называется то, что на 25 этаже?

[Marrakesh]

"Южная Пальмира")

[Klara-Lara]

...я уже понял, что в этом формате особо одухотворённых ни умом, ни талантом лиц нам увидеть не дано.
даже страшно себе представить себе этот кастинг))))))
если это те, кого по каким-то соображениям отобрали, то какие же те окончательные безнадёги, кто не прошёл.
...

Ну так отсутствие одаренных здесь читалось исходя из формата. Ты можешь себе представить даже не особо, а просто "одухотверенного умом" человека, занимающегося тем, что не получается, но не анализирующего недочеты и исправляющего их, а ожидающего deux aux machine? Мало того, лезущего с этими всеми минусами на ТВ, рекламирующего свое заведение: ай смотрите, каким дерьмо мы вас кормили и в каком свинарнике это готовили. Ай, приходите к нам, зрители-Буратинки, мы исправились по мановению палочки-выручалочки, и теперь мы классные администраторы-шикарные повара и чистюли, мы пылесос купили. Полный бред.
Может, кто-то и верит, что за пару дней (еще и под прицелом камер) взрослые люди могут измениться и многому научиться, но я в сказки не верю давно. Честно говорю: досмотреть ни 1, ни 2 часть не смогла. Не могу понять всей прЭлести того, что дилетантов смешивают с грязью.

[Marrakesh]

знаешь, я после "Адской кухни" с Рамзаем уже ничему не удивляюсь

[Klara-Lara]

Будете смеяться, я до того закомплексовала на этот счет, что спецом пошла на сайт 1+1 и сижу смотрю пЭрЭдачу про шефкафе... Дурдом какой-то, по первому ощущению...

И по второму тоже. Раньше каждая кухарка могла управлять государством, а теперь каждый второй считает себя готовым к управлению рестораном. А в выиграше от этого, наверное, только изготовители вывесок.

знаешь, я после "Адской кухни" с Рамзаем уже ничему не удивляюсь

Да я не удивляюсь.
Но при всей моей симпатии к Араму с Гордоном его сравнивать как-то не хоЦЦа. Слишком уж оригинал своей естественностью превосходит копию