Рестораны Одессы - II

[Spectre]

А мне вообще не понравилось это шоу. Сюжет - было плохо, стало хорошо - приходите к нам, мы исправились, правда-правда. Не пойду, хоть и находится оно от меня в 1 квартале. Не хочется почему-то.

[Nikо]

А мне вообще не понравилось это шоу. Сюжет - было плохо, стало хорошо - приходите к нам, мы исправились, правда-правда. Не пойду, хоть и находится оно от меня в 1 квартале. Не хочется почему-то.

уже не актуально все шоу в такой тематике( ... с предсказуемым сценарием и даже выражениями, которые исходят из уст многоуважаемого господина Мци)... скучно...

[Olga31]

не понравилось мне вчера шоу с Шеф-кафе.Для тех, кто вообще не знает, что это за кафе,где оно и в чем суть передачи(а таким, например, оказался мой муж)-это просто абракадабра какая-то.Громко,беспорядочно,переходя с украинского на русский, с русского-на матерный, так, что уловить смысл сложно...Нарезка кадров грубая какая-то, Арам на мотоцикле-то ли Камеди клаб смотрю, то ли еще что...Непонятно мне осталось, почему ушел почти весь коллектив если вроде улучшили все...Кстати, внешний вид площадки, предложенный Арамом-не ахти, прежний-лучше.Хорошим в шоу были только крупные планы Арама-харизматичный мужик, да.А вот владельца показали неадекватным каким-то, уж извините, Олег.Грязь на кухне меня не удивила, в такого рода передачах-это основная фишка...Думаю, что такая "красота" во многих, даже уважаемых,заведениях.Пишу сейчас как телезритель,а не как посетитель Шеф-кафе.Хотя там однажды я купила худший Наполеон, который мне попадался в ресторанах.

И мне новая площадка не понравилась - ну не будут в Одессе стоять возле бочки и пить вино - ну как-то в Одессе вообще не принято стоя кушать и пить - не фуршетный у нас город - а поговорить как? Это ж не богемное заведение, где чмоки-чмоки и разбежались, там надо посидеть, поесть, поговорить..
Шоу не самое интересное, заведение было для Одессы более типичным, чем стало, ИМХО, но такое месторасположение не подходит для места, где нужно медленно, и причмокивая пить вино - слишком узкое заведение для этого. Мне кажется, что его формат, как я его воспринимала - кафе , где можно выпить кофе и перекусить 24часа в сутки (а время работы здесь основной пункт для меня) - это и есть его правильный формат.

А вот меню, по крайней мере по телевизору, мне понравилось. Так что зайдем попробовать, пока от него не отказались. Но момент в шоу, где показали, что через месяц все ушли - удивил.

А, еще насмешил крутой парень с коктейлями, специально пафосно вызванный из Питера - мне кажется, что наши одесские бармены работают не хуже - в Моргане, ИМХО, бармены делают коктейли так, что сразу хочется три

[Teya]

"ShefCafe" переименовали?

Нет, название осталось прежним. Просто под ним теперь есть еще надпись "ProBka. Еда и вино".

[Nikо]

Еда и вино! как оригинально))) что бы без Арамки делали?!!!)))))

[Сергей Великий]

Я удивился, что два названия стало. Как это кафе проходит, например, по налоговым документам?

[Teya]

Я удивился, что два названия стало. Как это кафе проходит, например, по налоговым документам?

Я думаю, что официальное название только одно, т.к. когда мы звонили туда при сверке, чтобы уточнить этот момент, нас настойчиво попросили указать лишь "Shefcafe".

[Spectre]

Кстати, удивило то что в шефкафе нет ни одного шефа))

[mattiola]

Кстати, удивило то что в шефкафе нет ни одного шефа))

да-да!И вообще, про еду ничего внятного не сказали.Ходить туда дегустировать вино и баловаться мини закусками-так, я поняла, предложил Арам.И это недалеко от Лавинии?Хмм...Тогда почему разбежался персонал,если готовить мало и несложно?Один бармен справится?И эта площадка с ящиками и бочками-где-нибудь в Затоке или парковой зоне-да,а центре города оно как-то...Приехал такой себе АрамоБетмэн и напиарился всласть, а заведению-антиреклама вышла.ИМХО.

[kanod.]

Я удивился, что два названия стало. Как это кафе проходит, например, по налоговым документам?

как СПД Иванов

[Mary Clair]

На счет летней прощадки в Пробке, соглашусь, что просто это не в том месте находится, чтобы устраивать дегустацию стоя возле бочек. ... как то нелепо бы смотрелась кучка людей почти посреди дороги в центре города. если бы хотя бы это было такое место более закрытое, типа шатра какого то... а то совсем грустно... в Италии заметила заведения такого формата. Везде у входа в бар стоят люди, пьют вино, общаются, там стоит пару высоких столиков и стульчиков, но в основном все стоят. такая себе тусовка возле входа. А если хотите поесть, то заходите внутрь. Но это формат не наш. у нас к этому не располагает даже та же прилегающая территория. У нас же везде если не машины, то тротуары, магазины. А это должно быть на каких то тихих пешеходных улочках, где уютно и такого формата не одно заведение, а много,чтобы можно было бы из одного барчика, пообщавшись с друзьями, плавно переместиться к соседнему, где увидел еще знакомых)) и так то там 100 гр, то сям 100 гр)))
Хотя реально идея предложенная Араном классная, смотрится стильно, а те малазийские столики и кресла, что стояли там раньше как то очень уж неоригинально...

[Сергей Великий]

Олег Шевчук смотрелся неубедительно. Видно же, что это очень интеллигентный и ранимый человек, по темпераменту - антипод Мнацаканова! Но в этом - вся цель телешоу!
Кстати, среди посетителей был мой студент - Михаил Кухаренко (Фамилия какая подходящая для кухонного шоу!)

[mattiola]

да,"саме так",Mary Clair!Идея-то неплохая, тем более что Арам говорил, что недавно вернулся из очередной поездки в Италию(ну. кто бы сомневался они, рестораторы эти , любят путешествовать, вон Либкин тоже...)Но надо же эту идею правильно и уместно применять!Но не суть, там и до этого было неплохо с интерьером.А "за покушать" так ничего и не прояснилось для "пересIчного громадянина".Это же первый выпуск, да?Ну, будем надеятся,что будет лучше.Вот бы он сунулся в Дачу.....

[Дикая Штучка]

Были вчера в Pomodoro в Ситицентре, там почему-то творожную запеканку выдают за чизкейк. Как запеканка она неплоха, но не чизкейк, не чизкейк....)

[Miledi_N]

Дорогие форумчане!!! Посдскажите или поделитесь предложением, где можно хорошо провести свадебный банкет до 30 человек, так чтоб кухня была хорошей, короче сочетание цены и качества, чтоб атмосфера праздничная была, удобный танцпол и т.д. В Одессе так много заведений, хочеться не быть обманутой, и людям чтоб понравилось)))
Заранее благодарю за неравнодушность. Прошу указывать цену с человека в рекомендуемом заведении))

[Normandiya]

.... альтернативы Баффало нет,поэтому будем мучать чай-кофе...(со своим кипятком))))))

Заворачиваете за угол и находите в Shefcafe Борщ! (на телячих хвостах!)[/QUOTE]

спасибочки,но можно мы останемся в родном Баффало?)))
ничего с этим шеф кафе(пробка) не вышло и уже не выйдет...как ни крути-)))убогое заведение...
это от него выставили столики на углу Ришельевской и Греческой???ни одного человека в любое время суток...
одесситы игнорируют это место,а гости города интуитивно идут туда,где много людей...так что Шеф кафе даже с телячьими хвостами нам не предлагать-)))
P.S.сегодня празднуем день рождения клуба Капитан Морган!!!!15 лет-)))это качество,марка и любовь к клиентам-)))
Саша и Петя,вы лучшие!!!!!!

[torzestvo2009]

Дорогие форумчане!!! Посдскажите или поделитесь предложением, где можно хорошо провести свадебный банкет до 30 человек, так чтоб кухня была хорошей, короче сочетание цены и качества, чтоб атмосфера праздничная была, удобный танцпол и т.д. В Одессе так много заведений, хочеться не быть обманутой, и людям чтоб понравилось)))
Заранее благодарю за неравнодушность. Прошу указывать цену с человека в рекомендуемом заведении))

это лучше сюда https://forumodua.com/showthread.php?t=171211 темя специально для таких мероприятий ))))

[Nikolasha2]

Дорогие форумчане!!! Посдскажите или поделитесь предложением, где можно хорошо провести свадебный банкет до 30 человек, так чтоб кухня была хорошей, короче сочетание цены и качества, чтоб атмосфера праздничная была, удобный танцпол и т.д. В Одессе так много заведений, хочеться не быть обманутой, и людям чтоб понравилось)))
Заранее благодарю за неравнодушность. Прошу указывать цену с человека в рекомендуемом заведении))

"Блеф" -400гр/с чела, "Валенсия" - 300гр

[-V-]

ничего с этим шеф кафе(пробка) не вышло и уже не выйдет...как ни крути-)))убогое заведение...

Это вы так думаете-мнение постоянного клиента Баффало.Я же Баффало терпеть не могу(и таких много)) и забегаю туда только утром,когда нет тусни.


ШефКафе круглосуточное заведение и подняться еще можно.Может стать рыбным ресто?нет же пока аналогов в Одессе(Порто тютю) и всё.Я бы с удовольствием ходила на свежайштих бычков,сома.Или в кафе с особым ассортиментом кондитерки,много разных макрунс и капкейков(то чего в городе не найти днем с огнем))

[НеземнаЯ]

Ооо, капкейки! Смотрю по Меню ТВ Войну кексов-вот где бы у нас такое выпекали!