Мультиварка, что и как?

[Голубоглазка]

тогда пусть лучше авроровцы подскажут)))

Авторовцы вы где?

[nepecbIn]

у меня в инструкции пишется -тушение с открытой крышкой. Так вот всё сильно кипит и даже подгорает(((

Какая мультиварка (модель)? Все мультиварки должны работать с закрытой крышкой - там создается давление под ней за счет клапана. Если хотите убрать избыток влаги, то снимите клапан - с паром выйдет больше. А, вообще, при тушении овощей не надо добавлять воду - в них влаги в избытке.

[nepecbIn]

Кто-то пробовал такой рецептик? Нашла на ББ, вот думаю делать-не делать завтра, а то сегодня день постный.

В мульте не пробовал, а в духовке - да. еще можно пару зубков чеснока ножом на доске раздавить для запаха (не через пресс!)

[Colnce]

Ойййй, девочки, я как-то трепетно счастлива))))
Получила сегодня свою мультю, Панасоньку 18, заказала сразу с доп. кастрюлькой.
Поставила овощи тушиться. Жду как всё пройдет.. Аж как-то боязно)))
Буду приставать теперь с вопросами)))

[vixen]

Сегодня пробовала печь.. Круто выходит!!! Очень не люблю поджаристые корки, а тут получилась просто идеальная шарлотка. Не хватает только кондитерской глазури для естетики, а то я с сахарной пудрой не дружу. В общем не перестаю радоваться преобретению.

[115117]

Сегодня пробовала печь.. Круто выходит!!! Очень не люблю поджаристые корки, а тут получилась просто идеальная шарлотка. Не хватает только кондитерской глазури для естетики, а то я с сахарной пудрой не дружу. В общем не перестаю радоваться преобретению.
Вложение 4647880

тоже люблю печь в мульте.
А шо там у вас за агрегат на заднем плане?

[vixen]

тоже люблю печь в мульте.
А шо там у вас за агрегат на заднем плане?

Ето йогуртница

[Ankarassa]

Виксен,Снега... медленно превращается в филиал ирц. Смишно

[Агнес]

купила слив, много, вот думаю варенье можно в мульте??

[кампик]

http://www.multivarim.com.ua/2011/07/blog-post_13.html рецептик вренья

[DIALSA]

Рецептик не сложный, позаимствовала с другого форума, за что большое спасибо автору. У меня семья из пяти взрослых человек, так что этот рецептик в самую пору, готовила точно по рецепту:
- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана
- мед 4,5 ст.ложки
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана

Охлажденные яйца хорошо взбить миксером, до увеличения объема в два раза, продолжая взбивать, добавляем ПОСТЕПЕННО сахар (маленькими порциями), затем мед (у меня был жидкий, если засахаренный - наверное нужно меньше). Взбивать нужно хорошо, чтобы масса хорошо увеличилась и загустела (как на бисквитное тесто). Затем добавить муку (в которую предварительно всыпать и размешать соду и разрыхлитель) и уже без миксера хорошо размешать просто лопаткой. На дно кастрюльки положить кружок из пергаментной бумаги, вылить тесто и выпекать.
При таком количестве продуктов медовик поднялася до отметки 8,
время приготовления - 100 минут (по умолчанию ВЫПЕЧКА 50 минут), пекла в два захода, после первого - крышку не открывала.
Промазала сметанкой с сахаром...
ВКУСНОООООО!!!!!

сориентируйте плиз,сколько сметаны нужно на этот торт и какой жирности?и кто добавлял сгущенку обычную в каких пропорциях?спасибки)

[Zuzu]

Какая мультиварка (модель)? Все мультиварки должны работать с закрытой крышкой - там создается давление под ней за счет клапана. Если хотите убрать избыток влаги, то снимите клапан - с паром выйдет больше. А, вообще, при тушении овощей не надо добавлять воду - в них влаги в избытке.

Я вляпалась в SINBO SCO 5024)))

[Tigra@]

Ойййй, девочки, я как-то трепетно счастлива))))
Получила сегодня свою мультю, Панасоньку 18, заказала сразу с доп. кастрюлькой.
Поставила овощи тушиться. Жду как всё пройдет.. Аж как-то боязно)))
Буду приставать теперь с вопросами)))

поздравлям! здорово!
во сколько обошлась 2я кастрюлька сейчас?

[Tatalo4ka]

сориентируйте плиз,сколько сметаны нужно на этот торт и какой жирности?и кто добавлял сгущенку обычную в каких пропорциях?спасибки)

Сметанки беру обычно магазинной 600 мл, жирность 15-20% (отцеживаю в марле 3-х слоев, которую натягиваю в кастрюльку, элементарно закрепив прищепками). Сыворотка сходит, сметана получается густая и не жирная, добавляю сахар или сахарную пудру по вкусу (не много) ,т.к. коржи сладкие, взбиваю миксером. Крем получается густой и воздушный.

[Colnce]

поздравлям! здорово!
во сколько обошлась 2я кастрюлька сейчас?

Спасибочки))
И за отзывы в репке всем спасибо)))
Я взяла сразу набором в панасоник-плаза, 1800 за всё. Отдельно кастрюлька 409, если не ошибаюсь.

Тушила вчера овощи- поняла, какое этосчастье- забросил и свободен) Влюбилась)))

[Elensk]

Спасибочки))
И за отзывы в репке всем спасибо)))
Я взяла сразу набором в панасоник-плаза, 1800 за всё. Отдельно кастрюлька 409, если не ошибаюсь.

Тушила вчера овощи- поняла, какое этосчастье- забросил и свободен) Влюбилась)))

Поздравляю! Это Вы еще до конца свое счастье не осознали Я с плиты только пыль теперь вытираю...

[Colnce]

Поздравляю! Это Вы еще до конца свое счастье не осознали Я с плиты только пыль теперь вытираю...

Это да )))

Спасибо всем за советы- первым делом, ещё до получения МВ, купила силиконовую лопатку-ложку тескомовскую. Очень удобно. Ложка от МВ, конечно, подкачала...

[ViKySyA80]

Это да )))

Спасибо всем за советы- первым делом, ещё до получения МВ, купила силиконовую лопатку-ложку тескомовскую. Очень удобно. Ложка от МВ, конечно, подкачала...

Можно фото? А то я ложку никак найти не могу. Лопатка есть.

[Zuzu]

Я вычитала что нельзя в блюда добавлять уксус, он портит кастрюльку

[Zuzu]

А ложечки лопатки я приобретала в этой темке Тема: -20% весь июль__Посуда TAPPERWARE__Ножи__Умные изделия__Металлическая посуда__Микрофибра__Компактное и долгое хранение__Акции