Мультиварка, что и как?

[Colnce]

дорого.

Средняя цена панаса18- 1550-1600, отдельно кастрюлька 400. Тут и то и другое 1800.
Вроде так? Или я что-то упустила?
Конечно, хочу дешевле)))

[С.А.В]

Я панас 18 покупала неделю назад за 1537 гр.

[Colnce]

Я панас 18 покупала неделю назад за 1537 гр.

А где, если не секрет?
И я ещё, просто, смотрю, чтобы взять сразу кастрюлю и не иметь проблем

[Elensk]

А где, если не секрет?
И я ещё, просто, смотрю, чтобы взять сразу кастрюлю и не иметь проблем

Вы правильно смотрите Запасная кастрюлька очень удобна.

[loli]

Подскажите, знатоки?.
хочу сделать свиные крученики в мульте - панас.
То есть в отбивнушку завернуть, к примеру помидор, сыра на ереть, завернуть руликом, может ниткой перевязать, и такой приготовить.. на каком редиме лучше - выпечка? как думаете, на час ставить? переворачивать толкьо надо потосянно, чтобы не с одной стороны подгорело?..

[Elensk]

Подскажите, знатоки?.
хочу сделать свиные крученики в мульте - панас.
То есть в отбивнушку завернуть, к примеру помидор, сыра на ереть, завернуть руликом, может ниткой перевязать, и такой приготовить.. на каком редиме лучше - выпечка? как думаете, на час ставить? переворачивать толкьо надо потосянно, чтобы не с одной стороны подгорело?..

Я делала на выпечке. По 30 мин с каждой стороны, но я еще немного соевого соуса добавляю.

[Ksusha56]

Всем Доброе Утро!

Подскажите, кто-нибудь заказывал в "панасоник-плаза" ? Какие отзывы?
Там цена неплохая на набор (панас18+доп.кастрюлька, 1800грн). Вот, думаю..
Спасибо)

Я заказывала в панасоник-плаза и не раз - термопот, ведерко к ХП. Нормальный, надежный магазин. Если вас устраивает цена, то можете спокойно заказывать

[Катя любимка]

Девочки вы меня извените, что не в тему, хотеля спросить не у кого случайно не завалялись насадки на комбайн мулинекс, очень надо.

[Деметра]

Таки приготовила я утку в мульте (не судите строго, делала впервые)
Порезала на порционные куски, на режиме "жарка мяса" обжарила мясо до золотистой корочки, потом добавила помидоры четвертинками, крупно нарезаный имбирь (величиной с палец), раздавленый чеснок - все вместе обжарила. Переключила на режим "тушение" и долила стакан вкусного пива. Тушилось час, в результате запах утки был подавлен имбирем и чесноком, мясо вышло очень мягким и нежным, жира было многовато, но он остался в подливе. За это время я погуляла с ребенком в парке и зарядилась позитивом, а "вона працювала"

[krasotulka]

Таки приготовила я утку в мульте (не судите строго, делала впервые)
Порезала на порционные куски, на режиме "жарка мяса" обжарила мясо до золотистой корочки, потом добавила помидоры четвертинками, крупно нарезаный имбирь (величиной с палец), раздавленый чеснок - все вместе обжарила. Переключила на режим "тушение" и долила стакан вкусного пива. Тушилось час, в результате запах утки был подавлен имбирем и чесноком, мясо вышло очень мягким и нежным, жира было многовато, но он остался в подливе. За это время я погуляла с ребенком в парке и зарядилась позитивом, а "вона працювала"

У меня аж слюньки потекли)))))

[Ankarassa]

кхм.... в мультиварке должно получится офигитительное утиное конфи. Будем ждать зиму для експэриментов

[Деметра]

кхм.... в мультиварке должно получится офигитительное утиное конфи. Будем ждать зиму для експэриментов

поделитесь, пожалуйста, рецептом, у нас утки в изобилии круглый год...

[Ankarassa]

да масса рецептов. Это такая полуконсерва-полухолодец мясно-овощное. Я такое летом не ем. Гугль на "утиное конфи+мультиварка" выкатит больше вариантов

[Kat'un'a]

Вчера почистила, порезала яблочки и решила малой их стушить. Закинула все это в мультю, а потом думаю, наверное надо было на терке (пюре нужно было, нам 10 месяцев только), ан... нет))))), все отлично стушилось, без воды и сахара, превратилось в пюрешку, и очень быстро.

[Oksana_od]

прочитала я по поводу изменения пропорций риса и воды. делала 1:2. сделала сейчас плов 1:1,5 получилось намного лучше и вкуснее! рис более рассыпчатый, а то получался почти как размазня какая то. а еще мясо теперь перед готовкой вымачиваю как минимум час в воде,это мне повар посоветовал. так из мяса выходит всякая гадость я раньше не знала,а сейчас мясо после вымачивания получается мягче намного. вымочила мясо час ( когда есть время 2-3 часа можно ) замариновала в горчице+майонез. чуть полила соевым соусом. пожарила ребрышки с луком и морковью. короче, класс! раньше из за воды не так вкусно получалось

[Namyk]

Всем привет! Делюсь впечатлениями.
Позавчера приобрела мультиварку Perfezza PR 57 в комфи с сумасшедшими скидками. Не сочтите за рекламу (все равно последнюю забрала)))). Взяла ее, потому что в дексе за те же деньги меньше функций, да и вообще не нашла его в магазинах города, а через интернет заказывать не хотела - невтерпеж было ждать)))Так вот, у этой фирмы с комплектацией туго весьма - мерный стаканчик искали во всех 56 моделях,еле выцарапали только в одной (!), и инструкций нет вообще - мне ее продавец с инета распечатывал, предварительно час поискав. И гарантийный талон отсутствует (якобы чек им и является, тобишь обслуживают они ее прям в сервисе комфи). Короче говоря, досталось мне это чудо с большой потерей времени и нервов, еще улыбнули языки - кнопочки русские,деления на дисплее обозначены на украинском, а само изменяющееся меню - английское. НО:
- дизайн волшебный, прямо не налюбуюсь никак, на кухне стала как родная
- цена сильно порадовала
- хорошие функции - тут тебе и выпечка, и отсрочка времени окончания готовки, и автосохранение тепла
- кастрюлька на 5 л - удобно
- интуитивно понятное меню
- возможность отследить температуру
Конечно, сравнивать мне не с чем, но в целом очень довольна. И первый блин был не комом - на свой страх и риск сделала биточки из последнего в доме мяса, так вот сдерживаю себя, чтоб все не слопать, мужу оставить.
Сейчас вот вареньечко грушевое томится.
В общем, моему кулинарному экстазу нет предела, надеюсь и дальше радоваться приобретению и забыть, что такое плита и уж тем более духовка!

Поздравляю с удачной покупочкой!

Перфеза класная, у меня она пробыла больше года, но я была недовольна тем, что у нее нет выпечки, жарки, томления йогурта, ручного режима(имею ввиду 56 модель, хотя дизайн обалденный!), а вот в дексе 60(Вы говорили, что в нем меньше функций) есть все - я его недавно купила и просто сразу влюбилась!!!
Так что , девочки, хоть у меня мультя была и раньше - принимайте в Вашу компанию сейчас ))))))

[Namyk]

прочитала я по поводу изменения пропорций риса и воды. делала 1:2. сделала сейчас плов 1:1,5 получилось намного лучше и вкуснее! рис более рассыпчатый, а то получался почти как размазня какая то. а еще мясо теперь перед готовкой вымачиваю как минимум час в воде,это мне повар посоветовал. так из мяса выходит всякая гадость я раньше не знала,а сейчас мясо после вымачивания получается мягче намного. вымочила мясо час ( когда есть время 2-3 часа можно ) замариновала в горчице+майонез. чуть полила соевым соусом. пожарила ребрышки с луком и морковью. короче, класс! раньше из за воды не так вкусно получалось

а я и не знала, что надо вымачивать мяско((((спасибо большое за совет!

[Oksana_od]

а я и не знала, что надо вымачивать мяско((((спасибо большое за совет!

я сама не знала ) месяца два только так делаю. мясо потом действительно лучше. мягче и воздушнее что ли...да и по-любому они чем то его обмазывают-вымазывают это мясо, а в воде эта гадость выходит

[мамашка]

Подскажите, знатоки?.
хочу сделать свиные крученики в мульте - панас.
То есть в отбивнушку завернуть, к примеру помидор, сыра на ереть, завернуть руликом, может ниткой перевязать, и такой приготовить.. на каком редиме лучше - выпечка? как думаете, на час ставить? переворачивать толкьо надо потосянно, чтобы не с одной стороны подгорело?..

Если еще актуально.Ну вот что то наподобие я делала. Отбила свиную лопатку и туда сыр грибы,оливки.Завернула, ниткой обмотала, специями обмазала и на выпечку.В кастрюлю я никакого масла не добавляла. Т.к. лопатка была гдето грам 800 то я включила 60 + 30 (если память не изменяет) Если будите лелать небольшие отбивные то достаточно одной выпечки на 60 мин.))) Я так думаю)))
Вложение 4618412Вложение 4618410Вложение 4618411

[Лорик-ОК!]

Девочки, а почему вы используете "выпечку" для приготовления мяса? А тушение не подходит? Или жарка?